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Il existe pourtant de nombreuses recettes de melon cuit. Ce fruit n'est pas seulement succulent: il est aussi simplissime à faire cuire! Vous pouvez opter pour deux modes de cuisson: À la casserole: débitez le melon en morceaux, et faites réduire (comptez environ 15 min). À la poêle: coupez le melon en tranches épaisses et saisissez-les (1 à 2 min de chaque côté). Comment le cuisiner cru? Version sucrée Lorsqu'on se demande que faire avec du melon, la salade de fruits frais s'impose. On l'associe de préférence aux fraises, aux pêches et aux bananes. Le melon se déguste aussi en soupe glacée. Cette recette est simple et rapide, puisqu'il suffit de mixer le fruit avec un jus de citron, mais elle fait toujours son petit effet. Cuire le melon à la poêle – Renseigner-Point-Com 📚. Au plus fort de l'été, préparez le melon en sorbet. Et pour varier les plaisirs, pensez au melon jaune, qui vous permettra de jouer avec les couleurs… et les saveurs! Version salée Rien de tel que de petites brochettes melon/tomates cerises/fromage pour se mettre en appétit à l'heure de l'apéro.

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Voici un petit dessert savoureux pour profiter simplement de ce fruit de saison joliment coloré. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 8 mn 18 mn 1 Peler les melons, les couper en deux, retirer les graines puis détailler la chair en cubes. 2 Faire chauffer une poêle anti-adhésive. Y déposer les cubes de melon, ajouter le miel et les épices. Melon || Courge farcie et cuite au four – Camerdish. Laisser caraméliser sur feu moyen de 8 à 10 minutes environ (ne pas laisser tomber les cubes de melon en compote). Pour finir Dresser le dessert directement sur assiette. Répartir au centre une boule de glace à la vanille, autour des cubes de melon caramélisés tièdes avec un peu de leur sirop. Savourer sans attendre.

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00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) Tatin de melon jaune à l'anis vert 117 4. 0 /5 ( 2 votes) Gâteau magique au melon 22 Papillote de Poulet au Melon Par AudrEe Aumonière melon mozzarelle Par Clarinette Salade de melon d'eau, féta et poires Par Lexibule 94 Melon pan ( pain melon) brioche japonais Par Aurmelie 153 Dessert avec croquants de mirabelle et cookies maison et le petit port de melon ds le finistére Par hanor 119 5. 0 /5 ( 8 votes) Tarte mousseuse au melon et a la menthe Par nicolase 88 Recette de cuisine 4. 45/5 4. 5 /5 ( 11 votes) éclairs à la mousse de melon Par titenanou 58 5. 0 /5 ( 3 votes) TARTE ALSACIENNE AU MELON Par solker 67 Flan au melon Mascarponne. Melon cuit au four a la. Par Tatie Tartelettes melon mascarponne Par ladyofnight 55 Crumble santé de l'été au melon charentais Par Jamonac 109 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) Mini moelleux au melon et à la cardamome 86 Souris d'agneau à la tomate ( au four) Par anick 166 POMMES AU FOUR SAUCE AU CARAMBAR Par Les recettes de l'alsacienne 106 Petites tartelettes à la pêche Par Doria 87 Recette de cuisine 3.

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Recettes Recettes faciles Melon chaud au jambon de parme L'association salé - sucré ouvre l'appétit et se marie délicieusement avec un rosé bien frais. Ingrédients 2 Melon (1 pièce) Jambon de Parme (8 tranches) Beurre (40 grammes) Préparation Retirer les pépins du melon et les presser, conserver le jus. Couper le melon en 8 tranches et retirer la peau. Faire blondir le beurre dans une poêle et y placer les tranches de melon salées et poivrées. Cuire les tranches quelques secondes sur chaque côté, la chair doit rester ferme. Disposer les tranches chaudes dans les assiettes avec une tranche de jambon de Parme par dessus. Déglacer la poêle avec le jus des pépins et un filet de vinaigre. Laisser cuire 1 minute et napper les assiettes de ce jus. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (290g) Calories: 189Kcal Glucides: 16. 5g Lipides: 9. 5g Gras sat. : 5. Moelleux melon - Croquant Fondant Gourmand. 9g Protéines: 8. 2g Fibres: 2. 1g Sucre: 14. 9g ProPoints: 5 SmartPoints: 8 Sans gluten Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec?

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Pour terminer, mélanger le bouillon aux légumes puis laisser mijoter pendant 3 min. Préparation des gambas Dans un poêle, faire chauffer de l'huile d'olive puis placer la chair des gambas. Assaisonner de sel et de poivre. Cuisson 2 min. Montage Dans les cocottes de melon, placer les billes puis les gambas et couvrir de moitié avec la soupe, saler et poivrer si nécessaire. Refermer avec le haut du melon ou lutté avec un cercle en pâte feuilleté. Cuisson au four 25 minutes thermostat 6 (180 °C). Melon cuit au four sauce. Se déguste très chaud. Recette Jean-Jacques Prévôt.

Quand cela est constaté, on y verse les morceaux de melon. Il est possible de les assaisonner avec du sel et du poivre avant de les mettre dans le beurre chauffé. Melon cuit au four video. Toutefois dans d'autres contextes, cet assaisonnement n'est pas réalisé car plus tard dans la cuisson, du sucre, du miel et divers autres ingrédients sont ajoutés aux morceaux de melon. Généralement lorsque le melon est cuit à la poêle avec l'ajout de tous ces éléments, le temps de cuisson est un peu plus long. Il est compris entre 15 et 25 minutes.