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Monday, 12 August 2024

Conseil de semis: Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 8 à 10 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu'aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation. Piment hungarian hot wax semeur. Conseil de culture: Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier. Période de semis (sous abri): Février, Mars, Avril, Mai Période de récolte: Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre Culture: en pleine terre, en serre, en pot Exposition: plein soleil Nature du sol: humifère, caillouteux Qualité du sol: drainé, meuble, riche, réchauffé Nom latin: Capsicum annuum Contenance du Sachet: 25 graines Force du piment: doux / poivron Taille des plants: De 60 à 100 cm Taille des fruits: De 4 à 6 cm Origine historique de la variété: Hongrie Année de référencement: Inconnue Description ancienneté: Cette ancienne variété est originaire de Hongrie.

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Description: Espèce: C. Annuum. Variété originaire de Hongrie tirant son nom de l'aspect cireux des fruits avant maturité. Adaptée pour les climats froids. Fruits coniques lisses de 15 à 20 cm de long. Mûrit de vert clair à jaune cireux puis orange et enfin rouge en 80 jours. Fleur blanche. Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. Saveur fruitée. Piment venu de hongrie. Force 4 (Echelle de Scoville). Couleur: rouge Espèce: Capsicum annuum Force: piment peu fort Précocité: Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit: grosse Taille du plant: moyen - entre 60 et 100 cm Origine: Hongrie Climat: bon comportement dans les régions froides ou à saison court Usage: décoratif, farcis, conserves, salades

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La récolte: le temps de la récolte est conditionné par la couleur de la variété à maturité mais aussi de ce que vous préférez dans le piment sa force ou son arôme. Certaines variétés développent un fruit à l'arôme envoûtant qui disparaît à maturité. D'autres se dégustent avec bonheur encore verts là où d'autres encore ne supportent que la maturité. Cueillez-les avec un petit couteau ou à la main au fur et à mesure de vos besoins en prenant soin de conserver un à deux cm du pédoncule. PIMENT DE HONGRIE - Solution Mots Fléchés et Croisés. Sachez aussi que le piment continue son mûrissement après avoir été cueilli. La conservation: les piments se conservent plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Selon la quantité de votre production, vous aurez très certainement envie de conserver un peu plus longtemps vos piments. Il existe plusieurs méthodes: tout d'abord le séchage qui peut s'effectuer de plusieurs manières: soit au soleil en coupant les piments en deux dans le sens de la longueur. Le séchage à l'air libre en intérieur n'est possible que si les conditions de sécheresse sont suffisantes faute de quoi les fruits deviendront mous.

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