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Une friteuse pro à 2 bacs est particulièrement adaptée aux activités telles que les snacks, les Food Truck ou les stands forains. Avec ce matériel CHR professionnel d'une capacité de 20 Litres au total, vous n'aurez aucun mal à maintenir un rythme de production intense durant plusieurs heures. Cet appareil pro, en acier inoxydable est conçu pour résister à la corrosion et durer dans le temps. Du fait de sa double cuve, la friteuse électrique professionnelle 2 x 10L, au thermostat réglable, est assez imposante. Friteuse gaz - Type Santana - Cuves rondes. Nous vous recommandons de la placer sur une table de travail suffisamment grande pour éviter de gêner votre mise en place. Conservez également de la place à proximité de l'appareil afin de pouvoir déposer vos bacs gastronomes perforés prêts à réceptionner vos aliments: frites, baignés, poissons, gyozas, etc. La friteuse pro 2 x 10 L est simple d'entretien. Sa zone froide empêche les aliments de brûler et conserve les résidus de cuissons au fond de la cuve. Cela vous permet de vidanger votre huile en ouvrant simplement le robinet de vidange prévu à cet effet.
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Vous pouvez procéder à la collecte de votre huile usée en un rien de temps. Puis, prenez soin de votre électroménager à l'aide de produits d'entretien adaptés. Mieux encore, les éléments de votre friteuse pro sont compatibles avec le lave-vaisselle. Friteuse 2 bacs lidl aldi. C'est un véritable atout pour gagner du temps. Besoin de contacter le service client Equipementpro? Pour votre friteuse électrique, ou tout autre matériel CHR proposé par Equipementpro, un service après-vente est à votre disposition. Vous avez besoin d'un renseignement? Vous souhaitez obtenir une facture >> Contacter le SAV Equipementpro <<
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Friteuse électrique 4 litres avec robinet de vidange 182. 1 182, 10 € HT Soit 218, 52 € TTC En stock La friteuse électrique inox de 4 litres est équipée d'un robinet de vidange pour un entretien aisé lors du changement d'huile et du nettoyage de la friteuse. Friteuse 4 bacs model. Consulter les détails du produit Expédié sous 10 jours si pas en stock Vous êtes une société française ou étrangère et vous souhaitez un devis personnalisé? Merci de suivre cette procédure Description Détails Nos prix incluent l'éco-participation sur tous les produits concernés. Caractéristiques techniques Catégorie: Friteuse électrique Capacité (l) 4 Puissance: 2500 W Dimensions: 48 X 28 X 30 cm Poids (Kg): 3, 5 Température °C: 190 °C Tension / Voltage: 50-60 Hz / 220-240 V. Commentaires
Faites cuire comme indiqué dans la notice pour 45 minutes minimum. Cette durée convient bien si votre poulet fait autour des 1Kg. Ensuite, vous pouvez ajouter 5 minutes supplémentaires par tranche de 100 grammes. Voici un petit tableau récapitulatif Poids du poulet rôti (en Kg) Temps de cuisson à l'extra crisp (en mode rôtir) 1 Kg 45 minutes 1, 1 Kg 50 minutes 1, 2 Kg 55 minutes Temps de cuisson du poulet rôti au Cookeo en fonction de son poids L'avantage de cette technique, c'est que vous n'avez aucune manipulation à faire durant la cuisson. En revanche on obtient peut de jus: on peut légèrement mouiller le fond de la cuve en fin de cuisson pour décoller les sucs, mais la quantité de jus ne sera pas énorme. Vous pouvez tout de même retourner quelques fois le poulet au cours de la cuisson afin qu'il soit bien doré sur toutes ses faces. Technique de cuisson n°2: en plusieurs étapes Cette seconde technique permet d'obtenir un poulet rôti encore plus moelleux à l'intérieur et davantage de jus de cuisson.
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On peut aussi ajouter des petites patates pour les faire cuire en même temps. Elle demande cependant d'effectuer plusieurs étapes de préparation: Dans la cuve, mettre le poulet entier, les 25cl de bouillon, le bouquet garni puis assaisonner (sel, poivre). Placez éventuellement les patates tout autour. Lancez en mode cuisson sous pression pour 25 minutes. Vous pouvez réduire un peu cette durée grâce au mode plus rapide du Cookeo Touch. Retirez le jus en le versant dans un bol Ajoutez un peu d'huile d'olive sur le poulet et badigeonner avec un pinceau pour qu'il soit complètement recouvert. Lancez l'extra crisp en mode dorer pendant 25 minutes. Là encore, pensez à augmenter ou diminuer un peu le temps de cuisson selon le poids de votre poulet. Cuisiner un poulet rôti au Cookeo (sans accessoire) Cette version s'adresse aux personnes qui disposent uniquement d'un Cookeo (c'est déjà très bien! ). Du côté du résultat attendu, la cuisson à l'intérieur sera toujours aussi bonne. C'est plutôt niveau croustillant sur le dessus qu'on ne parviendra pas à la même chose qu'avec l'extra crisp.
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Préparation: 6 min Cuisson: 14 min La suite après cette publicité Préparation de la recette 1 D'abord émincez l'oignon et gousses d'ail. 2 Ensuite faites revenir l'oignon et ail avec huile dans la cuve de votre cookeo pendant 2 minutes en remuant avec la spatule en mode dorer. 3 Puis ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer pendant 6 minutes des deux côtés. A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Oh la gourmande pour accompagner la recette Wok de nouilles au poulet. La suite après cette publicité