Blanc De Poireaux En Conserve, Tempereuse Chocolat - Matériel Boulangerie Pâtisserie - Techni-Contact

Oeuf A La Coque Revisité
Monday, 2 September 2024
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Pour une conservation longue durée, il est à l'inverse conseillé de les laver. Pour préserver les saveurs et surtout les vertus du poireau avant la congélation, le must reste de les blanchir quelques minutes à l'eau bouillante. Pour un résultat parfait, il faut impérativement séparer les feuilles de la racine blanche! Une fois blanchis, passez vos poireaux sous l'eau froide pour stopper immédiatement la cuisson. Il ne vous reste qu'à congeler vos feuilles et vos racines dans des sachets de congélation perforés. Ainsi, vos poireaux se conserveront aisément 6 mois! TOUTES LES RÉPONSES Par Marie Minau Aussi bon pour la santé que l'asperge, moins cher que cette dernière, le poireau est exactement ce qu'il me faut dans mon panier à l'approche de l'automne. Achat Conserve De Blancs De Poireaux pas cher ᐅ Promo et meilleur prix Conserve De Blancs De Poireaux. Ce légume hivernal offre cependant un goût boisé très particulier que je ne consommerais pas à tous les repas: pour acheter en gros ce légume, il faut donc apprendre à le conserver. Je recommande particulièrement les recettes de grand-mère qui ont toujours autant la cote à mes yeux.

En déposant mes poireaux dans du papier-journal à la cave, je peux les conserver facilement 2 mois grâce à l'humidité de la pièce: économies garanties! N'hésitez pas à donner vos meilleurs conseils en commentaires.

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