La Vallée Du Rhône Septentrionale 69570 Dardilly - Vins D'eon / Amazon.Fr : Porte Serviette Allibert
La vallée du Rhône septentrionnale s'étend de Valence à Vienne; une vallée encaissée, qui se caractérise par un climat frais, des sols anciens et des vignobles étroits et pentus, souvent amnéagés en terrasses soutenues par des murets. Côte-rôtie, cornas, hermitage... cette partie nordiste est avant tout synonyme de prestigieux vins rouges de garde. Elle fournit aussi de beaux vins blancs tranquilles, ainsi que quelques effervescents issus de la méthode traditionnelle (saint-péray). Seules quatre variétés de cépages ici: la syrah pour les rouges, le viognier, la marsanne et la roussanne pour les blancs. Viognier et syrah sont le plus souvent vinifiés seuls (un peu de viognier venant parfois s'ajouter à la syrah en côte-rôtie). Plus ou moins corsés selon les appellations, les vins rouges portent la marque de la syrah dans leur trame tannique à la fois dense et fine, et dans leurs séduisants arômes de violette, de poivre, de réglisse, de cacao et de truffe. Côté blancs, le viognier (unique cépage du condrieu et du château-grillet) lègue aux vins un caractère suave et gras, et des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches.
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Région Vallee Du Rhone Septentrionale
Région: Vallée du Rhône Sous région: Vallée du Rhône septentrionale Catégorie: AOC - AOP Decret d'origine: 27 avril 1940 Type d' appellation: Appellation communale Vins produits couleur: Vins blancs - Superficie: 124 ha Production: 5 130 hl Particularités: Les 4 suivantes: Chavanay, Malleval, Saint-Pierre-de-Boeuf. dans le département de la Loire et Limony en Ardéche peuvent prétendre également à l'appellation Saint-Joseph. Dénomination - Dénominations géographiques et indications complémentaires Condrieu Mention ancien « sélection de grains nobles ». Une demande auprès de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) a été déposée pour pouvoir compléter le nom de l'appellation par la mention « sélection de grains nobles ». Types de vins produits Vins blancs secs -Vin blanc doux -Vin blanc demi-sec, Caractéristiques des vins Titre alcoométrique volumique naturel minimum* et volumique total*: minimum maximum 11, 5%. vol 14 Potentiel de garde: 3 à 5 ans Température de service: 10 à 12 °C Caractère des vins: Vins blancs secs, demi-secs ou doux selon l'état de maturité de la récolte.
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En Vallée du Rhône, 2021 est une année qui laissera une empreinte indélébile dans le cœur des vignerons, où le travail des "Hommes", malgré une saison sans quiétude, aura permis de révéler un millésime aux profils que l'on avait presque oubliés. Le contraste entre Vallée du Rhône Nord et Sud est très marqué. 700 mm de précipitations dans le Nord et 300 mm dans le Sud. La rigueur climatique du millésime a eu pour vertu de mettre en avant les caractéristiques des différents Terroirs, en rouge comme en blanc. Sans surprise, les plus jolis coteaux de chaque appellation en sortent sublimés. Éclat, finesse et élégance aromatique sont donc les fils conducteurs de ce millésime 2021. Il marche dans les pas de quelques-uns de ses glorieux aînés, pour lesquels justesse de maturité rimait avec race et grande complexité.
Rouge 40, 00 € c'est le printemps Dard & Ribo 23, 50 € chemin faisant La Ferme Des 7 Lunes A. Saint-Joseph 36, 50 € clos des cessieux 2018 Domaine Romaneaux-Destezet A. Saint Joseph 39, 00 € 86, 00 € condrieu Domaine François & Fils A. Viognier côte rôtie A. Côte Rôtie 39, 50 € Précédent 1 2 3 Suivant Retour en haut
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