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38 Rue De La Sourdiere
Tuesday, 2 July 2024

La récolte: Les périodes de récolte varient en fonction de la précocité: les variétés précoces se cueillent de 55 à 70 jours après la plantation, les variétés de mi-saison de 70 à 85 jours et les variétés tardives au-delà de 85 jours. La cueillette s'effectue quand la Tomate se pare de sa couleur définitive et lorsque sa texture, tout en restant ferme, montre un léger ramollissement. Vous prendrez soin, pour une meilleure conservation, de cueillir le fruit surmonté de son pédoncule. Tomate colibri f1 pret etudiant. Attention, les fruits immatures, les tiges et les feuilles contiennent de la solanine et ne doivent pas être consommés. La conservation: La température optimale de conservation de la tomate se situe entre 10 et 15°C. La conservation au réfrigérateur est possible mais altère toutefois les qualités gustatives des fruits. Pour une conservation plus longue, les Tomates peuvent être confites, séchées, congelées, mises en conserves ou cuites en confiture. Pour les confire, coupez vos tomates en deux et récoltez-en le jus.

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Elle ne devint une habituée de nos tables qu'à partir du début du XXème siècle. La Tomate est une plante herbacée vivace en climat tropical, elle est cultivée en annuelle sous nos latitudes. Elle se lignifie avec le temps et produit de petites fleurs jaunes insignifiantes rassemblées en cymes qui se transformeront en fruits. Tomate Allongée Colibri F1. La Tomate se cultive en pleine terre mais peut aussi s'installer en bac sur un balcon, en privilégiant les variétés à petits développement. C'est un légume fruit qui présente de nombreux atouts nutritifs. Peu calorique comme la plupart des légumes, riche en eau, elle renferme notamment une molécule très intéressante: le lycopène, un puissant antioxydant. Elle se distingue aussi par sa richesse en vitamine C, provitamine A et en oligo-éléments. Côté cuisine, les Tomates se consomment crues ou cuites, de multiples façons: en salades ou pour l'apéritif, grillées, farcies, marinées, confites, dans les ratatouilles, en coulis… Il en existe de toutes les couleurs, de toutes les formes et de tous les gabarits.

Le soleil et la chaleur ont une part déterminante dans la réussite de cette culture. La tomate apprécie les sols riches, drainants et bien ameublis en profondeur. Quelques mois avant la plantation, apportez du compost bien mûr après avoir décompacté le sol. Si votre terre est lourde, apportez un peu de sable au moment de la plantation. Dans un premier temps, faites grossir les mini-mottes en les repiquant dans des godets de 8 à 10. 5 cm remplis de terreau. Placez les plants dans un endroit bien ensoleillé et chauffé: la température ne doit jamais descendre en-dessous de 12-14°C sous peine de voir le feuillage jaunir et la croissance du plant s'arrêter. Lorsque les plants auront atteint une hauteur de 15 cm environ, repiquez-les en pleine terre si les températures extérieures le permettent. Tomate colibri f1 pret un. La plantation en pleine terre s'effectue une fois que les gelées ne sont plus à craindre, généralement après les Saints de Glace à la mi-mai. Choisissez un endroit très ensoleillé et abrité. Espacez les plants de 50 cm sur le rang et de 70 cm entre les rangs si vous taillez ou d'1m en tous sens pour une culture sans taille.

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Mensuel Paru le 14 avr. 2022 Retrouvez dans ce numéro: Pour gagner du temps, ralentissez: Notre méthode pour libérer jusqu'à une heure par jour Nouvelle formule: Deux mois d'exercices pratiques et de coaching Anticipation: Comment collaborer avec un robot La question qui fâche: L'économie du foot peut-elle se passer des spectateurs? Magazine management septembre 2014 edition. Vente de l'usine Renault... de voitures d'occasions Immobilier: Le virtuel à l'assaut de la pierre Pour éviter les conflits: Au bureau, imitez les oiseaux! Prix papier: 6, 90 € Prix numérique: 5, 99 € Livraison chez vous offerte Format numérique disponible immédiatement Découvrez tous les numéros Management Les numéros de Management parus il y a plus de 1 an sont disponibles au format numérique A lire également: Capital Avec Capital, décryptez, chaque mois, toute l'actualité et les coulisses de l'économie dans un même magazine. Accédez à des enquêtes exclusives, des informations et des conseils pratiques pour mieux consommer, investir, payer moins d'impôts...

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