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Thursday, 8 August 2024
Quand la consistance est crémeuse, salez, poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade. Laissez tiédir puis versez une fine couche de béchamel sur le fond du moule. Disposez par couchez, en alternant, les cubes de poulet, les morceaux de champignons et de pommes de terre, le gruyère râpé. Déposez sur le dessus le deuxième morceau de pâte feuilletée. Soudez les bords avec un peu d'eau et laissez une légère empreinte sur le tour avec les dents d'une fourchette. S'il vous reste de chutes de pâte feuilletée, découpez-les à l'emporte-pièce pour décorer la tourte. Faites une petite cheminée en papier aluminium et insérez-la au milieu de la pâte. Badigeonnez la surface de la tourte avec le mélange jaune d'oeuf / lait. Enfournez pour 35 à 45 minutes environ.

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Recettes salées Tourte au poulet et pommes de terre 16 Mars 2021 Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 30 minutes + 35 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients: * 2 pâtes feuilletées * 500g d'aiguillettes de poulet * 600g de pommes de terre * 1 poireau * 1 oignon * 2 càs d'huile d'olive * 15 cl de vin blanc sec * 30g de farine * 200g de crème fraîche épaisse * sel, poivre * persil * 1 jaune d'œuf pour la dorure Préparation: 1/ Epluchez et coupez les pommes de terre en petits dés. 2/ Lavez le blanc de poireau et coupez-le en morceaux. 3/ Epluchez et émincez l'oignon. 4/ Coupez les aiguillettes de poulet en petits morceaux. 5/ Faites revenir l'oignon et le poireaux dans une sauteuse avec l'huile. 6/ Ajoutez le poulet. Laissez revenir quelques minutes. 7/ Ajoutez la farine. Mélangez bien. 8/ Versez le vin blanc et laissez réduire de moitié à feu doux. 9/ Ajoutez les pommes de terre.

Mettre à prechauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étape 3 Couper les filets de poulet en petit morceaux, les faire revenir à la poêle avec la matiere grasse. Étape 4 Emincer l'oignon et l'ajouter au poulet dans la poêle. Ajouter dans la poêle la crème fraiche et le sachet d'épices tandoori. Étape 6 Préparer un plat à tarte, déposer au fond du moule une pâte feuilletée, la piquer avec une fourchette de quelques trous. Étape 7 Disposer des rondelles de pomme de terres dans le fond du plat, recouvrir avec la préparation de la poêle, remettre une autre couche de pomme de terre. Étape 8 Terminer la tourte en ajoutant la deuxieme pâte feuilletée sur le dessus. Étape 9 Faire un petit trou au milieu de la pâte et deux autre trais sur le dessus pour permettre l'évacuation de la chaleur lors de la cuisson. Étape 10 Passer sur le dessus de la tourte à l'aide d'un pinceau le jaune d'oeuf. Mettre au four pendant 35 à 45 min. Note de l'auteur: « Faire un trou sur le dessus de la tourte est très important, le jaune d'oeuf sur le dessus est facultatif.

Autre site: Bienvenue sur le site de notre petit élevage familial de Golden Retriever et de Cavalier King Charles Spaniel situé dans le Pas de Calais. Nos trois golden retriever ainsi que notre cavalier king charles vivent en parfait harmonie et en totale liberté, en effet, au Domaine d'Asco il n'y a ni box ni chenil. Une vraie vie de famille! Ils sont élevés et éduqués pour la vie de famille mais aussi pour les expositions où ils sont fiers de parader. Nos chiens sont sélectionnés parmi les plus grandes origines (LOF) pour des critères de beauté et de travail. Ils sont inscrits au Livre des Origines Françaises et exempts de tares génétiques. Pour le bien être de nos chiens, nous sommes titulaires du certificat de capacité à l'élevage et membres des clubs suivants: Retriever club de France Club des épagneuls nains Anglais Nous consacrons énormément de notre temps à nos chiots et attachons une très grande importance à leur sociabilisation. Elevage de golden retriever pas de calais http. (bruits, autres animaux domestiques, enfants, chats, sorties... ) Un chiot correctement sociabilisé deviendra un chien heureux!

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L'amour du Golden retriever Le Golden Retriever est un chien assez grand dont la taille varie pour une femelle de 51 à 56 cm et pour un mâle de 56 à 61 cm, aux poils longs, dont la robe s'etend de sable à fauve orangé, très sociable et joueur, il possède des capacités d'apprentissage exceptionnelles. Ce chien est le compagnon de vie et de famille idéal. Notre élevage familial On vous présente notre petite tribu, nous avons un mâle ainsi que six femelles. Elevages Golden Retriever Pas-de-Calais (62). Nos Golden sont élevés dans un élevage familial.

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Doux avec les enfants comme avec les personnes âgées, c'est un ange qui ne veut que le bonheur de ses maîtres. C'est un chien endurant, sportif qui aime les promenades mais aussi les parties de chasse. Chiot Labrador Retriever, femelle disponible en Hauts-de-France, 62 - Pas de Calais. Toutes les portees, les chiots de race, les eleveurs et chiens de race sont sur Chiens-de-France.com.. Il faut être le plus souvent possible à ses côtés car il a besoin de la présence humaine pour se sentir intégré à la famille. Que ce soit en ville ou en campagne, le Golden Retriever s'adapte à tous les environnements. Cependant, il ne faut surtout pas négliger les balades quotidiennes pour qu'il puisse prendre l'air et se dégourdir les pattes. Même s'il n'aboie quasiment jamais, il reste tout de même un chien de chasse.

La Goldenmania Notre souci constant est de produire des chiens conformes au type que nous affectionnons: Solides, équilibrés et assurés. Nous attachons une grande importance à la socialisation de nos chiots. Nos installations spacieuses ensoleillées, agréables, assurant une sécurité sanitaire optimale ont été réalisés en fonction même du caractère spécifique du Golden, permettant à tous nos pensionnaires de suivre en permanence nos déplacements. Elevage de golden retriever pas de calais paris. Nous préférerions certes, voir notre petite troupe évoluer en totale liberté, mais nos quelques 38 années de pratiques nous ont amené à ce compromis, soucieux de ne pas laisser la dominance naturelle de certains sujets s'exercer. Nous avons, depuis nos débuts, été très vigilants en ce qui concerne la dysplasie de la hanche, n'élevant qu'avec des reproducteurs côté A ou B et enregistrons à présent un réel progrès en ce domaine Le coin détente, ouvert sur notre habitation, où nos chiens viennent par petits groupes alternés, donner libre cour à leur besoin naturel de jeu Situé au coeur même d'une zone de marais, nous disposons d'un vaste étang de chasse de 4 hectares sur lequel nous entraînons nos chiens au rapport en eau profonde.