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Saturday, 1 June 2024

La dégustation L'oeil Robe grenat sombre et profonde. Le nez Complexe et fruité, des notes de petits fruits rouges, des notes de torréfaction, d'épices et de réglisse. Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité La bouche Puissant, belle trame tannique, un vin fin et délicat doté d'un beau caractère. Vin Fruité | Long | Rond Fiche Technique Cépages Merlot Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire. Accords Mets & Vins Viandes Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés Fromages Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda Château Pédesclaux Château Pédesclaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de Pédesclaux 2011.

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Fleur De Pedesclaux Pauillac Rouge 2015 est un second vin du Château Pedesclaux. Château Pedesclaux Fleur de Pédesclaux Rouge 2015 Bouteille 75 cl Bordeaux AOC Pauillac Château Fleur De Pedesclaux Pauillac Rouge 2015 Dégustation Caractéristiques: Elegant, Fruité, Boisé A l'oeil: Couleur intense et profonde. Informations Appellation: Domaine: Cuvée: Millesime: Région: Pays: France Couleur: Cépage: Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot Bio: Non Format: Contenance: Taux d'alcool: 13% Référence: PEDESCLAUBTRG15

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De l'autre, des graves siliceuses de l'ouest de Pauillac près du Château Lynch-Bages, des sols conduisant plutôt à la finesse et à la minéralité. Quant à l'encépagement du cru du Château Pédesclaux, il illustre plutôt une tendance Merlot pour un Cru Classé du Médoc. Le cépage Merlot représente en effet 45% de l'encépagement pour 50% de cabernet sauvignon et 5% de cabernet franc. Plus d'informations sur le site des vins de Pédesclaux

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