Médaillons Des Cités D'Or – Fromage La Dent Du Chat De La
2012, 19:22 Enorme!!! Et en plus, vu le diamètre, on doit pouvoir les porter facilement (pas comme le modèle de customarts)! NOTE DE LA SAISON 2: 13/20 NOTE DE LA SAISON ORIGINALE: 20/20 le fils du soleil Messages: 330 Enregistré le: 01 nov. 2011, 16:21 par le fils du soleil » 15 févr. 2012, 21:01 Au risque d'agacer certains par mon soit disant négativisme sur beaucoup de sujets, je vais quand même donner mon avis sur ce médaillon. Je le trouve simplement laid. Les motifs ne sont pas fidèles, sur la partie étoile les pointes sont coupées en leur cimes, ce qui n'est jamais le cas dans le DA et la continuité du sigle de l'étoile n'est pas raccordée correctement sur la partie soleil. Mes cités d'or. Le tout est grossier et le rendu final parait granuleux et moche. Apposer à côté du médaillon la mention "Les Mystérieuses Cités d'Or" est un peu abusé surtout pour un prix si élevé. Je connais une créatrice bien plus talentueuse qui peux faire un médaillon vraiment fidèle, avec parties séparables aimantées pour bien moins cher et en plaqué or également.
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71 Kio) Vu 13003 fois Une autre prise, episode 14 "le médaillon d'Esteban": lorsque Mendoza (pour sauver sa peau, lol) rend à Esteban (qui le nargue) la partie soleil du médaillon, on voit ceci: Médaillon (86. 25 Kio) Vu 13003 fois Une fois de plus les symboles sont identiques et ressemblent à ceux du médaillon que l'on voit au générique. Mais bon, j'avoue quand même que les différences selon les prises de vues sont assez troublantes... 2. Les cités d'or saison 2 poche : Le secret du médaillon (2) : Lecoeur, Pascale: Amazon.fr: Livres. je sais pas si c'est fait exprès ou si c'est de la négligence. Note de la série originale: 17/20, très bien Note de la saison 2: (à l'épiosde 12): 06/20, médiocre
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Accueil › Produits du terroir › Oeufs et produits laitiers (fromage, lait, beur... › Fromage › Fromage à pâte pressée › Fromage à pâte pressée cuite › Fromage la dent du chat Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: fromage la dent du chat Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur Coopérative Laitière de Yenne Porte de Savoie Catégorie: Fromage à pâte pressée cuite N. C. Présentation du produit Ce fromage fin et fruité est une pâte pressée cuite à base de lait cru entier. Il se présente sous forme de meules de 50 cm de diamètre et d'une quinzaine de cm de hauteur. Chaque meule pèse de 35 à 45 kg. La croûte est dorée, de couleur paille. Au bout de 5 à 6 mois minimum d'affinage, on obtient une pâte très fine, fondante et un fromage au goût fruité. Disponible en affinage 10-12 mois de fromages exclusivement fabriqués durant la période de pâturage (avril à octobre). A propos du producteur à Yenne (73170) dans le terroir La savoie propre Créée en 1962 à Yenne en Savoie, au pied de la Dent du Chat, entre les lacs d'Aiguebelette et du Bourget, la Coopérative laitière de Yenne Porte de Savoie collecte chaque jour le lait de ses producteurs au coeur des massifs du Chat, de la Charve, de la chaîne de l'Épine et du lac d'Aiguebelette.
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Créée en 1962 à Yenne en Savoie, au pied de la Dent du Chat, entre les lacs d'Aiguebelette et du Bourget, la Coopérative laitière de Yenne Porte de Savoie collecte chaque jour le lait de ses producteurs au coeur des massifs du Chat, de la Charve, de la chaîne de l'Épine et du lac d'Aiguebelette. Composition Région Savoie Lait Lait cru de vache Label IGP Méthode de fabrication Coop. Famille de Fromage Pâte pressée non cuite Texture de fromage Ferme Livraison - Delivery France & Belgique - Livraison 48h Frais de livraison Offert dès 80€ d'achats: 12, 90 € (Chronofresh)
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La Dent du Chat (aussi appelée Meule de Savoie) est un fromage au lait cru et entier de vache, à pâte pressée cuite et à croûte lavée, fabriqué par la Coopérative Laitière de Yenne située dans la commune de Yenne dans le département de la Savoie en région Auvergne-Rhône-Alpes. Il se présente sous la forme d'une meule de 50 centimètres de diamètre et de 15 centimètres de haut. Chaque meule pèse entre 35 à 45 kilogrammes. Sa croûte, de couleur paille à doré foncé, est fine. Sa pâte, dont la couleur varie du jaune clair au jaune vif selon sa période de production, est dense. C'est une pâte aveugle, à la texture très fine, ferme et fondante à la fois. Au nez, la Dent du Chat offre un léger parfum d'herbe fraîche ou de paille. En bouche, c'est un fromage doux et délicat au goût fruité. Il s'apparente au Gruyère. Généralement affinée de 5 à 6 minimum, la Dent du Chat est également commercialisée après un affinage plus long, de 10 à 12 mois, exclusivement réservé aux fromages fabriqués pendant la période de pâturage d'avril à octobre.
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Agriculture biologique (AB) Magasin de vente d'Ayn Dullin (coopérative laitière de Yenne) Ayn À propos Fromage et produits laitiers La Coopérative laitière de Yenne a été créée en 1962 au pied de la Dent du Chat. Le lait est collecté quotidiennement auprès de 50 éleveurs respectueux de leurs animaux et de l'environnement dans les alentours de la coopérative, plus précisément au coeur du massif du Chat, de la chaîne de l'Epine et du lac d'Aiguebelette. La diversité de la flore des pâturages de l'avant-pays savoyard (trèfles, pissenlit... ) offre ainsi aux fromages une flaveur qui lui est propre. Les éleveurs ont des cheptels (troupeau laitier) composés de races locales: la Tarine, l'Abondance ainsi que la Montbéliarde. Une gamme de fromages au lait cru biologique est lancée en 1994. Elle se compose aujourd'hui de 3 produits: la tomme de Savoie et la tomette de Yenne, la Meule de Savoie "La Dent du Chat", la Raclette de Savoie IGP. Cette gamme répond idéalement aux envies d'aujourd'hui: saveur, authenticité, sécurité, environnement protégé.
Sa pâte sera alors bien jaune et plus aromatique. Ce fromage est parfait pour être utilisé dans la traditionnelle fondue savoyarde.