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Monday, 26 August 2024
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Dans cette perspective, le café indique une boisson subtile composée de milliers de flavonoïdes. Le café combine en effet un mariage de texture et de saveur à l'infini. En tant que propriétaire d'un coffee shop, vous êtes amené à apprendre tous les éléments caractérisant le processus de torréfaction et combinaisons possibles. Pour cela, il est préférable de participer à des dégustations de café, d'assister à des séminaires, des conférences, etc. Cela va également être considéré comme un grand atout pour développer votre réseau. Créer un coffee shop facebook. En ce qui concerne les équipements, ils vous permettent d'exploiter efficacement votre café en vue de proposer un produit de qualité à vos clients. En effet, le matériel à adopter dépend principalement du café que vous souhaitez vendre (iced coffee, cappuccino, macchiato, espresso, latte, café filtre, etc. Un équipement inapproprié peut rapidement vous faire perdre non seulement de l'argent, mais aussi de temps. C'est certainement le cas quand vos machines à café n'arrivent pas gérer toutes les commandes en termes de volume.

Pour être « The Place To Be » (l'endroit à la mode), Il vous faut: Un lieu confortable, "cocooning" avec une déco soignée et tendance Un accueil chaleureux, une véritable attention du client Du wifi! (pour attirer tous ceux qui voudraient passer des heures sur vos banquettes) Des pâtisseries, des sandwiches, tartines, salades, soupes réalisés chaque jour Et l'Essentiel: une large gamme de boissons, chaudes ou froides Et sur ce point, ne faîtes surtout pas l'impasse. Ouvrir un salon de thé, un coffeeshop en offrant des boissons moyennes voir douteuses, et c'est la clé sous la porte assurée. Le secteur est de plus en plus concurrentiel et il est important d'offrir des services de qualité à vos futurs clients. On ne vient pas boire un simple café ou un « coca » dans un coffeeshop. Aussi simple que cela puisse paraître, il n'en est rien. Ouvrir un coffee shop : quelles sont les formations ?. Savoir faire un bon café s'apprend. Il va falloir prendre des cours dans des écoles café spécialisées et certifiées puis vous exercer à la maison. La maîtrise des boissons n'est pas négligeable et on aurait tort de se lancer dans l'aventure café sans prendre au sérieux cet aspect.