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Pour finir, l'ail est un hypotenseur; c'est à dire qu'il permet de réduire la pression artérielle et de la réguler. Le macérat de graines germées est donc un bon moyen de renforcer et protéger l'organisme à différents niveaux. PROCÉDÉ DE FABRICATION: Le macérat est obtenu par macération de graines dans une mixtion de trois solvants: eau dynamisée, alcool bio de Cognac et glycérine végétale. La macération s'effectue dans des bonbonnes en verre. Le procédé de fabrication se fait de manière artisanale: l'extraction est faite par une pression manuelle, à froid et à température ambiante. Le macérat est filtré par gravité. Les macérats sont garantis sans pesticide. Ils sont non toxiques et non irradiées. Graines à Germer Ail Bio 100g - Debardo. Des principes de bio-dynamie sont employés pour stocker l'énergie de vie de la graine. ASSOCIATION POSSIBLE: Ail + Myrtille = Aide à améliorer la circulation sanguine pour diminuer les varices ou les jambes lourdes Ail + Radis pourpre = Aide à lutter contre les infections et les inflammations PROPRIÉTÉS L'ail un détoxifiant puissant: son utilisation en cuisine n'est pas seulement liée au goût.
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Les graines d' ail à germer ont une saveur goûteuse, moins prononcée que la gousse crue. Ail à germer: pour ajouter de la saveur à vos plats Les graines d'ail à germer ont une saveur goûteuse, moins prononcée que la gousse crue. Depuis l'Antiquité, l'ail est connu pour son action fortifiante et protectrice. En Grèce ancienne, symbole de force physique, il était utilisé par les soldats et navigateurs, ainsi que les athlètes et les travailleurs de force. Vita Germ - Macérat d'Ail -30mL-Petitetomate.fr - PetiteTomate. Vertus La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines, et favorise l'assimilation des minéraux. Astuce Degré de facilité: avec un peu de savoir-faire. La graine d'ail peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles. Si vous débutez dans la germination, nous vous conseillons le livre Graines germées, une explosion d'énergie vivante de Catherine Oudot: conseils, recettes, explications, etc. Utilisation Temps de trempage: 12 h Temps de germination: 6 à 8 jours La graine d'ail est une graine très dure, pour laquelle il est conseillé de ramollir l'écorce avant la phase de germination.
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Comme pour toutes les lacto-fermentations, il faut impérativement de l'eau non chlorée et du gros sel gris de mer sans l'additif E 536 qui donne un mauvais goût. Si votre eau est chlorée, laissez-la reposer 2 heures dans une carafe ouverte, ou bien faites-la bouillir et refroidir. Versez la saumure froide jusqu'à recouvrir les aulx. Fermez le bocal hermétiquement. Faites démarrer la fermentation 5 à 7 jours à température ambiante (selon la température, 5 jours s'il fait chaud, 7 s'il fait frais). Vous allez voir des fines bulles dans le liquide, et celui-ci va se troubler. Ensuite placez dans un endroit entre 15 et 20 °C à température dune cave. Si vous n'avez pas de cave, laissez à température ambiante. On peut aussi placer au frigo si on n'a pas de pièce fraîche. Graines germées ailleurs. La fermentation sera plus lente au froid, mais elle continuera quand même. Pour le choix des températures, lisez ICI, clic. Laissez fermenter 3 semaines au minimum à 15-20 °C, sans ouvrir le bocal. L'ail fermenté se conserve au moins un an, je n'ose pas dire plusieurs années, mais je le pense tout bas.
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Germ son got devient plutt amer. Oignon Originaire du Nord de l'Asie' l'Oignon est cultiv depuis plus de cinq mille an. Les Grecs lui attribuaient de grandes vertus thrapeutiques. On y trouve du Zinc et du Soufre. Il est trs riche en vitamines C. Orge Persil Poireau Trs petite graine noire, la semence de Poireau un processus de germination extrmement lent (environ 12 jours). Plus la germination sera lente, plus la conservation sera longue. Le Poireau est diurtique, riche en Calcium et en Fer. Pois chiche 18 24 h Grosse graine, le Pois Chiche se consomme avec un germe court. Sa consistance est ramollie quand il est germ. Trs nergtique, il est riche en Glucides, Protides, Phosphore, Calcium et Fer. Sa teneur en vitamines est quintuple au bout de trois ou quatre jours de germination. Pourpier Quinoa Radis blanc, rose ou noir 2 3 h Le Radis bout rond est celui qui germe le mieux. Pour une meilleure qualit, arroser au moins trois fois par jour. Graines germées ail de. Ce qui le rendra plus ferme et en bonne sant.
🌱Autre avantage: ses minéraux. Le potassium pour l'équilibre du système digestif, le fer contre la fatigue, le magnésium pour le fonctionnement du système nerveux et son rôle sur l'anxiété, ou encore le phosphore, qui intervient dans la majorité des réactions métaboliques et chimiques de l'organisme. 🌱Comment les faire germer? Les tremper dans l'eau tiède pendant quatre à cinq heures puis jeter l'eau. Rincer deux fois de suite puis laisser germer. Les rincer deux fois par jour pendant la germination. 🌱Durée de germination: 4 jours. Graines germées ail de la. 🌱Bon à savoir La lentille verte du Puy crue est déconseillée aux estomacs fragiles.
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