Cake Au Pommes Caramélisées, Tete De Mort Pirate À Imprimer
Référence: 253080000 Poids: 250 G 7, 90 € 31. 60 € / Kg La douceur du caramel se mêle à l'acidité des pommes de Normandie pour une recette généreuse de cake sucré à déguster à tout moment de la journée! Description Composition Avis Les pommes acidulées de Normandie sont revenues dans un caramel fondant pour créer une texture unique en bouche. Insérées délicatement dans la préparation de ce cake moelleux, les pommes caramélisées apportent ce côté gourmand et généreux d'un savoureux dessert pâtissier. Déjà prétranché, le Cake aux Pommes Caramélisées est encore plus facile à partager en famille ou entre amis pour des goûters au parfum authentique! Cake au pommes caramélisées france. C'est parce qu'il est fabriqué à partir d'ingrédients frais et de qualité que le Cake aux Pommes Caramélisées est si savoureux. Pour un résultat authentique, le Cake est composé essentiellement de: farine de blé, œufs frais, pépites de pommes, cubes de pommes au caramel, sucre, arôme naturel de pomme… Ses généreux morceaux de pomme associés à des pépites de pomme pour encore plus de saveurs confèrent au Cake aux Pommes Caramélisées son goût si unique.
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Dégustez -le tiède ou à température ambiante. Astuces: * Le cake pomme tatin se conservera aisément 48H, plutôt au réfrigérateur. Sortez le quelques minutes avant dégustation.
2 pommes; 25 gr de beurre demi-sel; 2 càs de miel; 200 gr de sucre en poudre; 3 œufs; 95 gr de crème entière liquide; 2 càs de rhum; 1 pincée de sel; ½ sachet de levure chimique; 190 gr de farine; 70 gr de beurre doux fondu. D'après ma recette fétiche de cake de Pierre Hermé, mais avec un petit quelque chose en plus… Préparation Préchauffer le four à 160°C. Beurrer et fariner un moule à cake. Éplucher et couper les pommes en petits dés. Mettre à chauffer une poêle avec le beurre demi-sel. Y faire revenir les dés de pommes et ajouter le miel. Laisser caraméliser environ 10 minutes. Pendant ce temps, dans un saladier, battre le sucre avec les œufs jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux. Ajouter la crème, le rhum et la pincée de sel. Mélanger et tamiser la levure avec la farine et incorporer le tout au précédent mélange. Finir par incorporer le beurre (doux) fondu. Gâteau aux pommes caramélisées - Oh, la gourmande... Verser la moitié du mélange dans le moule beurré et fariné. Parsemer de la moitié des pommes caramélisées, recouvrir de l'autre moitié de pâte puis de l'autre moitié de pommes.
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