Rue Des Fermes Sainte Adresse: Eplucheuses À Légumes Professionnels - Matériel Chr - Pro-Electro.Fr
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Simple d'utilisation. Éplucheuse à pomme de terre 18 kg Capacité de la cuve max: 18 kg Production horaire: 220 kg par heure Alimentation: triphasé 400 V ou monophasé 230 V Modèle sur pieds Délai de livraison: 15 jours A partir de 1 414, 00 € HT Éplucheuse à pomme de terre professionnelle 10kg sur support Matériel robuste et de qualité apprécié par les professionnels de la restauration. Idéal pour peler vos pommes de terre efficacement. Éplucheuse à pomme de terre 10 kg Capacité de la cuve max: 10 kg Production horaire: 120 kg par heure Alimentation: triphasé 400 V ou monophasé 230 V Modèle sur support Délai de livraison: 15 jours A partir de 1 456, 00 € HT Éplucheuse à pomme de terre professionnelle 18kg sur support Enlevez les épluchures tout en conservant les propriétés nutritives de vos pommes de terre. Éplucheuse robuste et fonctionnelle. Éplucheuse à légumes professionnelle http. Éplucheuse à pomme de terre 18 kg Capacité de la cuve max: 18 kg Production horaire: 220 kg par heure Alimentation: triphasé 400 V ou monophasé 230 V Modèle sur support Délai de livraison: 15 jours A partir de 1 485, 00 € HT -8% Eplucheuse tour abrasif Robot Coupe EP 5 ta L'EPLUCHEUSE TOUR ABRASIF ROBOT COUPE EP 5 TA Rien ne résiste: légumes, fruits, poissons, viande, pâte dure ou moelleuse (... ).
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Fini la corvée d'épluchure! Retrouvez sur Master Matériel toute une gamme d'éplucheuses professionnelles pour pommes de terre et légumes. L' éplucheuse professionnelle est un appareil de cuisine permettant d'améliorer drastiquement la productivité des cuisiniers, en assurant un travail rapide tout en minimisant les déchets d'épluchage sur les fruits et légumes. En restauration collective ou traditionnelle, l' éplucheuse à légumes ou à pommes de terres permet de préparer de grandes quantités de légumes en un minimum de temps. Généralement couplée à un coupe-légumes, elle est une solution radicale et sur le moyen / long terme très économique pour optimiser le temps de préparation. Éplucheuse à légumes professionnelle des. Voir aussi: Tri: Pour toute demande d'information sur nos éplucheuses à pommes de terre ou éplucheuses professionnelles à légumes, n'hésitez pas à nous solliciter!
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Elle peut vous permettre d'éplucher facilement plus de 100 kg de légume par heure. Les différents types d'éplucheuses et leurs utilisations Nous distinguons les éplucheuses manuelles et les éplucheuses électriques. La différence se trouve déjà dans leur nom. Il y a aussi l'énergie utilisée; mécanique dans un cas et électrique dans l'autre. Éplucheuse manuelle Il existe une multitude d'éplucheuses manuelles, chaque fabricant propose son modèle. La technique utilisée par les éplucheuses manuelles est simple. On cherche à fixer l'aliment que l'on veut éplucher et l'on fait tourner la lame autour de lui de bas en haut ou de gauche à droite. Ainsi, l'aliment est épluché complètement. Amazon.fr : eplucheur légumes. On peut aussi choisir de fixer la lame et de faire tourner l'aliment de manière à l'éplucher sur tout son contour. Ce qui est difficile, c'est de régler l'appareil de telle sorte que l'épaisseur des déchets soit négligeable, c'est-à-dire d'enlever seulement la peau, et de ne laisser aucun déchet sur l'aliment. On rencontre aussi des éplucheuses qui utilisent le principe des rasoirs à barbe et en ont même la forme.
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Elle permet la préparation de grande quantité de légumes en un temps minime. L'éplucheuse professionnelle est généralement couplée avec un coupe-légume. C'est aussi révolu ce temps où il fallait éplucher et couper les légumes à l'avance et les mettre au réfrigérateur. Donc, c'est aussi pour ne pas perdre la fraîcheur des fruits et légumes que les éplucheuses sont proposées.
Nos éplucheuses à pomme de terre professionnelles Cuisine vous propose de trouver votre éplucheuse professionnelle parmi une gamme d' éplucheuses à pomme de terre professionnelles permettant d'éplucher vos pommes de terre en grande quantité et rapidement. L' éplucheur à pomme de terre est un produit incontournable pour les métiers de bouche et les collectivités, il permet de gagner en efficacité pour la préparation et l'épluchage de vos pommes de terre. Pouvant peler jusqu'à 30 kg de pommes de terre par cycle, l' éplucheuse professionnelle permet de produire jusqu'à 480 kg de pommes de terre par heure. Simple à utiliser, elle vous évitera les corvées interminables de pommes de terres et autres légumes. Quel éplucheur professionnel choisir ? Les explications. Avec des machines professionnelles de ce type, vous gagnerez un temps précieux dans la préparation que vous pourrez utiliser efficacement à d'autres fins. De marque Sammic et de plusieurs capacités différentes, il y a forcément l' éplucheuse professionnelle à pomme de terre qu'il vous faut ci-dessous.