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Répondre à la discussion Affichage des résultats 31 à 45 sur 45 07/04/2015, 05h19 #31 flessebleu Re: comment fabriquer un tourne broche pour un mechoui? ------ le tout assemblé fait 30 cm ----- Aujourd'hui 07/04/2015, 05h23 #32 cette assemblage mesure 30 cm et peut faire tourner plus de 80kg de viande et surtout très importent il tourne sans aucun a-coup Dernière modification par flessebleu; 07/04/2015 à 05h25. 11/03/2016, 12h32 #33 Velocyraptor Bonjour, Merci flessebleu pour ces images intéressantes, mais peux-tu expliquer la provenance et les cotes des pièces qui servent à assembler le moteur et le réducteur s'il te plaît, et leur coût le cas échéant? Cordialement. 11/03/2016, 12h39 #34 Autre question: où peut-on se procurer une barre inox et le plat récupérateur de sauce? Merci 12/03/2016, 12h55 #35 Bjr à toi, Heu fessebleu (il s'est assis sur QUOI!! ) EST APPAREMMENT un bricoleur bien équipé! Barre inox pour mechoui le. Donc c'est surement de la récupération avec peut etre de cqquoi réaliser le couplage entre moteur et démultiplicateur.
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BROCHE INOX AVEC LARDOIRES ET ARRETOIRE Inox qualité alimentaire 304L Section ronde pleine diamètre 20 mm (existe en 25, 30 ou 35 mm) Usinage pointe Carré d'insertion moteur 12x12 mm Fournie avec une paire de lardoire inox 4 pics en étoile Un coulissant avec rondelle d'arrêt Supporte jusqu'à 140 Kg et plus + de viande Résistance jusqu'à 140 Kg - spécial méchoui grosse bête. (cochon, sanglier, cuisse de bœuf... ) La broche en Inox alimentaire est idéale pour embrocher tout type de viande à cuire en méchoui au feu de bois, charbon ou au gaz. A utiliser avec les moteurs TM90 qui peuvent tourner des viandes jusqu'à 90 / 100 Kg. Une version de moteur 200 Kg est en préparation. Le carré soudé à la barre pour la liaison au moteur est idéal pour garantir une accroche de rotation au moteur sans à-coups et connexion rapide. L'usinage pointe permet de faciliter l'embrochement de la viande. Broche Mechoui Moteur d’occasion | Plus que 3 exemplaires à -75%. Le coulissant avec rondelle placé coté pointe permet de régler la butée anti-glissement de la broche lors de la rotation.
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Tournebroche mechoui au feu de bois L1400 ▷ Tournebroche électrique 220V ▷ Braisière bois ou charbon de bois ▷ Broche 1400 mm, charge 60 kg Un tournebroche motorisé tout inox de qualité professionnelle pour mechoui au feu de bois équipé d'une broche de 140 cm avec charge de 60 kg (agneau, cochon de lait, jambon, etc). Caractéristiques Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois Tourne-broche électrique avec moteur 220V Broche inox avec 2 lardoires inox pour le maintien des pièces à cuire ▷ Broche réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm) Tiroir à cendre et lèchefrite en inox Les points forts Barbecue à méchoui robuste intégralement construit en acier inoxydable Broche motorisée pour rôtir de grosses pièces de viande (mouton, agneau) Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme. Barre inox pour mechoui 3. Evite aussi l'écoulement de graisse sur les braises, la carbonisation des aliments par les flammes et les brûlures à la découpe. Facilite l'ajout de bois ou charbon pendant la cuisson Tiroir à cendre et lèchefrite facilement amovibles pour le nettoyage Appareil facilement démontable pour le transport et le rangement Une conception ingénieuse!
16/03/2016, 15h43 #42 Merci de tes précisions fessebleu, je vais fouiner pour trouver ça. Par contre, j'aimerais bien avoir une précision sur la vitesse de rotation qui est divisée par 2 en utilisant un moteur 24v en 12v. Le fonctionnement nécessite-t-il une adaptation ou il s'agit de brancher directement le moteur sur batterie 12v ou transfo 220/12v? Aujourd'hui 16/03/2016, 16h02 #43 Décidément, je ne parviens pas à trouver mon bonheur en matière de réducteur... Barres inox 304, inox 316L - diamètre 10,12,14 mm. soit beaucoup trop imposant, soit beaucoup trop cher... 16/03/2016, 18h02 #44 il faut qu il tourne a 60 /63 tr mn en 24 en 12v il tournera a 30 / 32 tr mn t as besoin de rien d autre cherche les moteur d essuie glace de camion ou de portail Envoyé par Velocyraptor Merci de tes précisions fessebleu, je vais fouiner pour trouver ça. Par contre, j'aimerais bien avoir une précision sur la vitesse de rotation qui est divisée par 2 en utilisant un moteur 24v en 12v. Le fonctionnement nécessite-t-il une adaptation ou il s'agit de brancher directement le moteur sur batterie 12v ou transfo 220/12v?
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Etablissements > BIGGY S - 95100 L'établissement LE BIGGY - 95100 en détail L'entreprise BIGGY S a actuellement domicilié son établissement principal à ARGENTEUIL (siège social de l'entreprise). C'est l'établissement où sont centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise LE BIGGY. Le biggy argenteuil livraison de courses. L'établissement, situé au 62 AV MAURICE UTRILLO à ARGENTEUIL (95100), est l' établissement siège de l'entreprise BIGGY S. Créé le 28-02-2011, son activité est la restauration de type rapide.
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130 rue henri Barbusse Paris, 95100 Téléphone: 0172537342 Spécialités Burgers, Ouvert Après Minuit, Apetiz livraison à domicile. Avis pour Le Biggy Votre note globale pour Le Biggy à Paris Cuisine: Service: Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Biggy et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique de TripAdvisor quant aux avis factices est la tolérance zéro.
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