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Source: La Cuisine de Jackie Sauté de porc à la bière - Tags: Plat, Porc, Sauce, Pomme de terre, Dessert, Crème, Crème fraîche, Bière, Viande, Fruit, Légume, Pâtes, Sauté, Viande blanche, Mijoté, Fruit jaune Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates. Source: Sucre et Epices
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Recettes Recette au paprika Saute de porc au paprika Ingrédients 3 500 g sauté de porc 4 pommes de terre 100 g lard fumé coupé en lardons 1 oignon 1 poivron 1 cuillère à café paprika 1/2 cuillère à café piment doux 1/2 verre de vin blanc 250 ml coulis de tomate 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre Coût estimé: 7. 65 € (2. 55€/part) Préparation Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle contenant l'huile chaude. Ajoutez le lard et laissez dorer quelques minutes. Ajoutez la viande coupée en petits cubes et le poivron coupé en lanières. Cuire 10 minutes et ajoutez le vin, le coulis de tomate sel, poivre et les épices. Cuire 40 minutes à feu doux et ajoutez les pommes de terre, poursuivre 20 minutes la cuisson. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (585g) Calories: 965Kcal Glucides: 54. 7g Lipides: 54. 6g Gras sat. : 13. 9g Protéines: 58g Fibres: 6. 1g Sucre: 9g ProPoints: 25 SmartPoints: 28 Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec?
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Porter à ébullition puis couvrir et laisser mijoter à feu doux 35 à 40 minutes environ. - La sauce doit avoir un peu réduit. Incorporer la crème fraîche, laisser bouillir 2 minutes puis servir avec les pommes de terre vapeur.
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Coupez le poivron en dès. Dans un fais-tout mettre l'huile à chauffer, ajouter la viande et la faire revenir. Ajoutez les légumes, le bouquet garni et mélangez. Ajouter le concentré de tomates, le paprika couvrir la viande d'eau tiède et mélangez. Laisser cuire à feu moyen temps d'une heure. Vérifiez et ajoutez d'eau si besoin. Dégustez ce plat accompagné de: - salade de pommes de terre - recette ici - frites Pour célébrer aussi le Brésil je vous propose un délicieux ragoût de poisson et/ou crevettes hérité des traditions culinaires africaines, amené sur le continent sud-américain par les esclaves d'Afrique noire. Il est aujourd'hui l'un des symboles de la riche culture métissée du pays, tout comme la samba et la capoeira. Je vais publier le 27 juin 2 recettes de Costa Rica et Suisse.
Lorsque tous les cubes sont dorés sur toutes les faces (le faire en plusieurs fois si nécessaire), les retirer de la cocotte. Éplucher et émincer assez finement les oignons, et les faire dorer dans la cocotte. Profitez de bien décoller les sucs en remuant à l'aide d'une cuillère en bois. Éventuellement ajouter un peu d'eau pour aider à décoller les sucs. Laisser cuire les oignons seuls environ 10 minutes. Remettre la viande, saler, poivrer, ajouter le miel et le paprika (on peut augmenter les quantités selon ses goûts). Couvrir d'eau à hauteur. Laisser mijoter à feu très doux, à couvert pendant 2 heures, en remuant de temps en temps. Éplucher 2 belles patates douces, les couper en cubes et les faire cuire à la vapeur 12 à 15 minutes. Lorsque la viande est tendre, ajouter la crème fraîche liquide et bien remuer. Vérifier l'assaisonnement. Écraser les cubes de patates à l'aide d'un presse purée, et lier avec du beurre pour obtenir une belle purée. Saler généreusement et poivrer raisonnablement.
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Il existe de nombreux cas, où il peut s'avérer nécessaire de réunir deux ou plusieurs lots distincts: deux appartements côte à côte, deux appartements l'un au dessus de l'autre, plusieurs chambres de services... La réunion de lots ne peut avoir lieu que si les lots en question appartiennent à un même copropriétaire et qu'ils ne sont pas grevés d'hypothèques différentes. La réunion de lots ne nécessite pas l'approbation de l'assemblée générale des copropriétaires, toutefois, celle-ci devra être portée à sa connaissance. Si la réunion entraîne une modification de la répartition des charge, celle-ci devra être votée à la majorité de l'article 24 (majorité simple: majorité des voix présentes et représentées) Notre intervention: Nous établissons un devis détaillé. Vous nous transmettez une copie du règlement de copropriété et ses éventuels modificatifs. Notre équipe se déplace afin de mesurer les lots à réunir. Les anciens lots sont annulés pour être réunis en un lot unique auquel sera attribué un nouveau numéro.
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En effet, si le règlement autorise expressément la division de lots, un copropriétaire ne peut obtenir l'annulation d'une délibération de l'AG sans établir que la division porte atteinte à la destination de l'immeuble ou aux droits des copropriétaires ( Cass. 3, 06-12-1989, n˚ 88-11. 357, inédit. ). Par ailleurs, que le règlement l'autorise expressément ou qu'il soit taisant à ce sujet, une telle réunion de lot ne doit pas porter atteinte à la destination de l'immeuble ou aux droits des copropriétaires. L' « obligation de ne pas porter atteinte aux droits des autres copropriétaires » se rattache à l'obligation générale de ne pas nuire, de ne pas cause d'actes dommageables (Code Civil art 1382 et 1383). L' « obligation de respecter la destination de l'immeuble » se définit comme le respect scrupuleux d'un ensemble d'actes, de caractères et de données matérielles définissant l'immeuble en copropriété. Les travaux en question ne doivent donc pas porter atteinte à son architecture, son standing… Notons que de telles modifications physiques s'accompagnent nécessairement de modifications du règlement de copropriété et de l'état descriptif de division.
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A défaut, les sanctions encourues sont une peine d'emprisonnement de deux ans et une amende de 75 000 euros. Pour certains auteurs, les divisions irrégulières encourraient en outre la nullité absolue, pour violation d'une règle d'ordre public (V. Lafond J., Loi SRU et pratique notariale de la copropriété, JCP N 2001, n° 17, p. 767). Par ailleurs, le logement donné en location doit, outre être en bon état d'entretien, d'usage, de réparation et de fonctionnement (L. n° 89-462, 6 juillet 1989, art. 6. ), répondre aux critères de décence du décret n° 2002-120 du 30 janvier 2002. Les critères sont très nombreux. Nous préciserons ici uniquement que le logement doit disposer au moins d'une pièce principale ayant soit une surface habitable au moins égale à 9 m2 et une hauteur sous plafond au moins égale à 2, 20 m soit un volume habitable au moins égal à 20 m3 (D. n° 2002-120, 30 janv. 2002, art. 4. V. également CCH, art. R. 111-2 al. 2 et 3). 2. Réunion de lots de copropriété Le principe est également la liberté de réunion de plusieurs lots de copropriété contigus détenus par un copropriétaire unique.
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La réunion en une seule main de tous les lots d'un même immeuble entraîne de plein droit la disparition de la copropriété Une propriétaire avait vendu à des époux deux pavillons mitoyens aux termes d'un acte notarié mentionnant une superficie privative établie conformément à l'article 46 modifié de la loi du 10 juillet 1965 (article issu de la loi "Carrez"). Contestant la superficie des lots vendus, les acquéreurs ont assigné la venderesse en réduction du prix de vente. La Cour d'appel de Versailles, par un arrêt du 6 juin 2006), a accueilli la demande en retenant en particulier que la loi "Carrez" était applicable puisqu'il était établi que l"'ensemble immobilier" objet de la vente était bien soumis au statut de la copropriété depuis 1979 même si aucune modification n'avait été effectuée malgré les transmissions du bien entre les mains d'une seule personne à partir de 1984. La Cour de cassation, par un arrêt du 28 janvier 2009, de sa troisième chambre civile, et dans la droite ligne de sa précédente jurisprudence, casse cette décision et rappelle que la réunion de tous les lots entre les mains d'un même propriétaire avait entraîné de plein droit la disparition de la copropriété.
Lorsqu'une assemblée générale des copropriétaires est obligatoire (pour plus d'information, cliquez ici) pour autoriser la modification d'un règlement de copropriété – état descriptif de division (pour plus d'informations sur la différence entre le règlement de copropriété et l'état descriptif de division: cliquez ici), les termes de la résolution d'assemblée générale proposant cette modification doivent être extrêmement précis et complets. En effet, le vote de cette résolution par l'assemblée générale de copropriété est l'étape-clé de la réalisation du projet de modification du règlement de copropriété. Ainsi, si cette résolution est incomplète et/ou mal rédigée, la conclusion de l'acte modificatif notarié du règlement de copropriété – état descriptif de division peut être impossible (même si la résolution a été autorisée par un vote à une majorité suffisante). Dans ce cas, il est alors nécessaire de soumettre une nouvelle résolution (reformulée) à l'occasion d'une nouvelle assemblée générale de copropriété augmentant d'autant le délai de réalisation du projet de modification du règlement de copropriété.