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Dans un cas, l'employeur ne travaillait pas ici, mais autre part donc il recevait un salaire. Soit le salaire que se versait l'employeur était de 100 debens s'il travaillait dans son atelier. Donc les prix indiqués, indiquent le prix auquel il faut vendre au minimum (je simplifie... ) pour ne pas faire de pertes. Si on vend à un prix supérieur au prix indiqué ici et que les coûts de production ont été les mêmes, eh ben c'est simplement qu'on augmente le bénéfice de son entreprise ou son salaire (c'est diffèrent: dans le premier cas, on travaille pas dedans, mais elle rapporte; dans le second cas, on travaille dans son atelier). Comment ça je viens mettre mon graind de sel. sorcier Messages: 66 Date d'inscription: 05/01/2008 Age: 38 Localisation: ORSAY (91) Sujet: Re: Prix de revient Sam 9 Fév - 13:42 Salut à tous, moi pour calculer mon gain j'utilise le site qu'un collègue de coptos a fait, il est très simple d'utilisation et precis. Le lien: Le site du Lims Merci à Lelims. Contenu sponsorisé Sujet: Re: Prix de revient Prix de revient Page 1 sur 1 Sujets similaires » Guide des prix » Guide des prix indicatifs » blocage du prix des pierres Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Ville de Kom Ombo:: Conseil:: Conseil pour bien démarrer Sauter vers:

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La deuxième en divisant le coût total des achats par le nombre de parts servies. Bien sûr, tout dépend du type de cuisine, du type de restaurant et de la taille de l'établissement que vous gérez. En plus du calcul du prix de revient des recettes dans un restaurant il faut prendre en compte la marge pour fixer le prix de vente. Quel est le calcul du coût de revient? Le calcul du coût de revient: prime cost En restauration, le calcul du coût de revient a pour but de connaître le coût d'un plat ou d'un menu. Ainsi, on doit donc chiffrer le coût de chaque ingrédient de la recette en fonction de sa quantité, puis d'en faire le total. Comment calculer le prix de revient? Le calcul du prix de revient s'effectue en plusieurs temps: tout d'abord, il faut identifier les produits ou services pour lesquels vous souhaitez calculer un coût de revient, puis il faut ensuite mener un travail d'analyse afin de répartir les coûts de votre entreprise sur chacun des produits ou services. Quel est le prix de revient de ses produits?

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Il faut savoir que c'est le vin qui va donner de la personnalité à la sangria. Quels fruits pour une sangria? Dans le vraie sangria il faut obligatoirement des agrumes. Oranges, citrons, pamplemousse ect… On ajoute éventuellement selon la saison, pèches, nectarines … A ttention de ne pas mettre des fruits qui risque de s'abîmer. Quelle quantité par personne? 1 litre de sangria = 8 verres à vin. Il faut prévoir environ 40 cl de vin en plus en sachant que certaines personnes lèvent le coude 2 fois! ^^ Peut-on préparer la sangria à l'avance? Pour réussir une sangria, il faut la préparer la veille voir 48h avant. Plus elle macère meilleure est la sangria. Que faire d'un reste de sangria et comment la conserver? La sangria se conserve très bien à condition de la filtrer afin de retirer les fruits qui vont vite s'abimer et déposer un dépôt au fond du pichet. Une fois la sangria filtrer, elle peut se conserver en bouteille au frais facilement 3 semaines. Une idée dessert avec un reste de sangria?

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- 1 embauche de compagnon sans caractéritique à 100 DB - 1 embauche d'un apprenti à 60 DB - salaire de l'artisan (sans caractéristique): 100 Db - l'usure de l'atelier: 10 Db par production - La production totale de briques sera de 250 Le cout de revient total est de: (5, 5 * 30) + (8 * 20) + 100 + 100 + 60 + 10 = 595 Db Le prix de revient de la brique est de: 595/250 = 2, 38 DB On peut aussi faire le calcul en achetant uniquement l'argile au marché à 8 Db.

Cette information provient du catalogue du chantier naval. Ces données peuvent varier de celles du bateau en vente publié par l'annonceur. Données techniques Basiques Recevez des alertes de nouveaux bateaux par e-mail Type: Voiliers Long. : de moins de 8 m Prix: de 5. 000 € à 10. 000 € Année: à 1990 Votre alerte a été créée correctement. Vous pouvez annuler vos alertes quand vous le désirez. En cliquant sur le bouton, vous acceptez les Conditions légales Vous pouvez annuler vos alertes quand vous le désirez. En cliquant sur le bouton, vous acceptez les Conditions légales

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