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CONSERVATION: • L'estragon frais peut se conserver quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, enveloppé dans un papier absorbant. • Il se congèle très bien dans un sac en plastique, ou ciselé dans des bacs à glaçons. • Bien qu'il perde alors de sa saveur il peut être séché. Il faut alors le conserver dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité. ​......

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©Flora Batava 1893 De très nombreux noms vernaculaires pour l'estragon D'après « Le Grand Robert de la langue française », le terme estragon est apparu dans la langue française en 1601. Un siècle plus tôt, on disait estargon, altération de targon qui était employé au seizième siècle. Selon les régions et les époques, l'estragon a été baptisé de diverses façons: armoise âcre, arragone, dragon, dragonne, estragon français, estrôon vrai, fargon herbe dragon, gardon, petit serpent, serpentine, tarchon, targon, tarragon. Ce dernier nom est d'ailleurs celui que lui donnent les Anglais. L'estragon français est une plante vivace buissonnante. Herbe aromatique dont le nom signifie petit dragon age. © – Arnaud Descat l'estragon, plante aromatique venue d'Orient C'est à Jean Ruel (Ruellius) (1479-1537), doyen de la faculté de Médecine de Paris, médecin de François 1 er, puis chanoine de Notre Dame de Paris, que nous devons la première description botanique de l'estragon en 1536 dans son traité « De natura stirpium libri tres ». Originaire d'Asie centrale, l'estragon a été introduit en France par les Croisés la fin dutreizièmesiècle sous le nom arabe tcharchoum ou tarkhum selon les prononciations, qui a évolué en tarcon, puis en « estragon ».

Des mesures hygiène et qualité sur nos produits sont le quotidien de nos équipes! Proche des producteurs Nous collaborons avec des professionnels passionnés qui mettent leurs compétences au service du goût. BOX FROMAGE PAR ABONNEMENT de 3 ou 4 fromages gourmands et d'exception Comment fonctionne l'abonnement? c'est simple. Inscrivez-vous sur notre site Réglez en toute sécurité Recevez votre Box tous les mois Le monde s'ouvre à vous. Les pays où nos box ont déjà voyagé… Vous souhaitez expédier du bon fromage de nos régions à l'étranger? C'est aujourd'hui possible! Des clients avant vous nous ont déjà contacté et on pu profiter de nos box à travers le monde! Nous vous accompagnons dans votre démarche et vous proposons des devis qui correspondent à vos envies. Pourquoi nous faire confiance? Made in France! Mais pas que… Nous valorisons le 100% FRANÇAIS ainsi que les circuits courts. La confiance est le fondement de toute relation durable. Livraison de fromage à l étranger ranger covid19 belgique. Nous nous engageons à vous livrer les meilleurs produits au meilleur prix.

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Une livraison garantie fraicheur Qualité et fraicheur garanties: les fromages vous sont livrés sous emballage isotherme accompagnés d'un (ou deux, selon la saison) gel réfrigérant, en direct de notre fromagerie. La fraicheur du fromage est donc garantie grâce au maintien de la chaine de froid. Vous recevez un mail au départ du colis puis un mail ou sms pour vous communiquer la date de livraison afin d'être sûr de récupérer votre colis le jour même. Nous livrons dans toute la France métropolitaine ( NOUS NE LIVRONS PLUS LA CORSE EN RAISON DE TROP NOMBREUX RETARD) en 24h via Chronopost et en 48h via Colissimo sans signature. Fournisseur fromages etrangers | Europages. Date de réception de vos box Vous êtes abonnés? Quelque soit la formule choisie et la durée de l'abonnement, vous recevrez votre première box en début de mois suivant votre commande (commande passée entre le 2 du mois M et le 1er du mois M+1: réception du 1er colis entre le 10 et le 16 du mois M+1). Par exemple, si vous commandez le 2 octobre, vous recevrez votre 1ère box début novembre.

Que ce soit des fromages de Normandie, du Jura, d'Auvergne, de Savoie… ils viennent des 4 coins de la France, tous nos producteurs ont été référencé et sélectionné avec soin par notre fromager affineur Gilles Cénéri. La Crémerie Royale est le résultat de plusieurs années de travail acharné pour offrir les meilleurs fromages au top de leur qualité gustative ou que vous soyez dans le monde, en France comme à l'international. La haute gastronomie française a portée de main Faites l'expérience des fromages français de haute gastronomie et laissez-vous séduire par leurs parfums doux, parfois soutenus, par leur goût si différent. Livraison de nos fromages en France et à l'étranger. Ils sont issus de lait de vache, de chèvre ou encore de brebis, seulement 3 variétés de lait et pourtant des centaines de possibilités. Notre plaisir en tant que français est de découvrir chaque semaine de nouvelle variété, et notre mission est de sélectionner parmi tous ces fromages ceux qui nous auront le plus marqués de part leur texture, leur parfums leurs saveurs mais aussi leur histoire.