Recette - Pomme Terre Savoyarde | 750G / A Poil Dans Là Que Ça Se Passe

Présentation du produit Caractéristiques du produit Visuel du produit: Pomme de terre garnie savoyarde Thiriet Pomme de terre garnie savoyarde Thiriet 360 g Code EAN-13: Le produit porte le code EAN 3292590879754, il est désigné sous l'appelation Pomme de terre garnie savoyarde de la marque Thiriet, il est distribué avec une quantité de 360 g. Il contient 3 additifs dont vous pouvez consulter le détail plus bas. Valeurs nutritionelles: Valeurs nutritives Taille d'une portion - Teneur pour 100 g Calories 138% Apport journalier * Matières grasses 8. 5 g 12% Acides Gras Saturés 5. 1 g 26% Sel 0. 5 g 8% Sodium 0. 2 g 8% Glucides 9. 9 g 4% Fibres alimentaires 0. 9 g 3% Sucres 3. 3 g 4% Protéines 4. 9 g 10% * Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories. Scores nutritionels ENERGIE 577 KJ 138 kcal 7% GRAS 8. 5g MODEREE 12% SATUREE 5. 1g ELEVEE 26% SUCRE 9. 9g 4% SEL 0.

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Dans une poêle, mettre de l'huile puis faire dorer l'oignon coupé en lamelle, une fois l'oignon à suer ajouter les lardons laisser cuire 2 à 3 minutes puis éteindre le feu. Laver et éplucher les pommes de terre puis les faire cuire dans de l'eau ou à la vapeur, une fois cuites les découper en petits cubes. Pizza savoyarde façon tartiflette avant cuisson Dans un bol mettre la crème fraîche saler légèrement ajouter du poivre et de la noix de muscade. Abaisser la pâte à pizza, la mettre dans un plat allant au four carré ou rond selon votre choix puis étaler par dessus la crème en laissant 2 cm du bord. Garnir la pâte à pizza de pomme de terre, du mélange lardons/oignon puis ajouter les fromages et finir par poser une cuillère de crème fraîche au milieu puis parsemer de thym. Enfourner pour 15 minutes de cuisson dans le bas de votre four! A surveiller selon votre four et l'épaisseur de la pâte à pizza. Bonne réalisation et bonne dégustation. italie, pâte à pizza, Algerie, tourtes, lardons, pomme de terre, ramadan, recette facile Fiche recette Nom Pizza savoyarde façon tartiflette Auteur Publié le 2020-01-30 Temps de préparation 20M Temps de cuisson 15M Temps total 30M Notes 3.

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C'est très bon, avec une salade verte c'est plus diétique mais c'est plus un plat d'hiver. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 1 h 05 mn 45 mn 1 h 50 mn 1 Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée portée à ébullition pendant 20 minutes. 2 Pendant que les pommes de terre tiédissent dans de l'eau froide, faites revenir les lardons dans une poêle, mettez-les dans un saladier. 3 Évidez une partie des pommes de terre en gardant la chair dans le même saladier que les lardons. Faites en sorte que les pommes de terre restent solides. 4 Allumez votre four en mode grill. Ajoutez le gruyère au mélange lardon/chair de pomme de terre mélangez le tout et farcissez les pommes de terre. Pour finir Mettez-les dans un plat ou sur du papier sulfurisé à même le plat du four et laissez gratiner 15 minutes. Servez chaud.

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Les mettre dans le bol muni du couteau ultrablade. Ajouter l'oignon épluché et coupé en morceaux ainsi que le gruyère (le couper en dés si c'est en bloc). Puis ajouter les oeufs, le sel, la muscade et bien poivrer. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et lancer le mode V10, 1 minute. Puis racler les bords du bol. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et lancer le mode V13, 20 secondes. Poser un moule à génoise (ici flexipan), sur une plaque perforée. Verser tout le contenu du bol dans le moule. Etaler uniformément à l'aide d'une spatule coudée. Enfourner 45 à 50 minutes. La galette doit être bien dorée et doit se décoller facilement du moule à génoise. Poser un papier sulfurisé sur un linge. Renverser la galette sur le papier sulfurisé, retirer le moule délicatement. Puis rouler sans trop serrer (avec le papier et le linge). J'enroule dans la longueur pour obtenir un roulé plus long. Laisser refroidir 15 minutes. Puis dérouler. Disposer la raclette (épargner les bords sur 2 cm environ).

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Pour finir, ajoutez la crème fraiche pendant quelques secondes. Salez et poivrez à votre convenance. Dans votre poêle à crêpes, faites revenir un peu de beurre. Ajoutez votre précédent mélange de pommes de terres, lardons et la crème fraiche au milieu de la galette. Recouvrez le tout de reblochon au préalablement fondu et d'une poignée de gruyère râpé. Pliez votre galette en 4 de façon à former un carré. Procédez de la même manière pour les galettes suivantes. Servez et dégustez! Astuces du chef: * Pour cuisiner de bonnes crêpes à la manière traditionnelle de Bretagne, on utilise un bilig, une plaque en fonte: consultez notre billet sur le matériel pour faire des crêpes! Et pour faire vos galettes maison, rendez-vous sur notre recette de pâte à galettes bretonnes. Imprimer ou envoyer par email

4. 5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Une délicieuse tartine gourmande et réconfortante qui fait office de plat complet. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 20 mn 1 Peler et émincer les oignons. Les faire revenir avec les lardons dans une poêle antiadhésive quelques minutes. Les égoutter. Couper les pommes de terre en rondelles et couper le reblochon en fines tranches. Imbiber légèrement le pain avec le vin blanc sec. Y répartir du reblochon, des pommes de terre, les oignons et les lardons. 3 Passer les tartines quelques minutes sous le gril du four. Pour finir Servir les tartines sans attendre, avec une salade verte de son choix.

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