Filet Mignon Au Cidre Et Pruneaux / Touran Feuille D Argent De
2 février 2010 2 02 / 02 / février / 2010 07:53 Voici ce que j'ai concocté pour notre déjeuner d'hier... Comme à mon habitude, je n'ai pas eu besoin de beaucoup de temps de préparation... Cuit en cocotte, le filet mignon reste extrêmement tendre, si vous aimez le sucré-salé, n'hésitez pas! Mes ingrédients pour 3 personnes: 1 filet mignon de porc d'environ 400 g 1 belle poignée de prunes d'Ente mi-cuites 20 cl de cidre brut 1 cuillère à soupe de maïzena 2 belles échalotes fleur de sel, poivre 1 petite branche de romarin 15 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile neutre Préchauffer le four à 150°C. Peler les échalotes et les couper en 4. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et le beurre. Filet mignon au cidre et pruneaux en. Y faire colorer le filet mignon sur toutes ses faces puis le réserver. Dans la même sauteuse, faire revenir les échalotes pendant 2 minutes. Ajouter la maïzena, mélanger puis incorporer le cidre et les pruneaux. Porter à ébullition, arrêter le feu puis laisser tiédir. Dans une cocotte avec couvercle ( la mienne est une ultraplus de Tupperware): verser la sauce, saler et poivrer, poser le filet mignon et ajouter la branche de romarin.
- Filet mignon au cidre et pruneaux marmiton
- Filet mignon au cidre et pruneaux en
- Touran feuille d argent du
Filet Mignon Au Cidre Et Pruneaux Marmiton
Infos pratiques Nombre de personnes 4 Les ingrédients de la recette 2 filets mignons de porc 12 pruneaux 4 échalotes 1 bouteille de vin rouge 2 cuillerées à soupe d'huile beurre sel, poivre La préparation de la recette La veille de la recette, mettez les pruneaux à tremper dans le vin rouge. Quand vous êtes prêts à commencer, égouttez les pruneaux et réservez-les. Versez le vin rouge dans une casserole et faites réduire des 2/3. Versez l'huile et 2 noix de beurre dans une sauteuse et faites colorer la viande sur toutes les faces à feu moyen. Réservez la viande et faites dorer les échalotes 4 à 5 minutes en remuant et en prenant soin de ne pas faire brûler la graisse. Quant tout est bien coloré, jetez la graisse, remettez la viande et versez le vin rouge. Salez, poivrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes. Filet mignon aux pruneaux - 19 recettes sur Ptitchef. Au bout de ce temps, réservez la viande au chaud. Ajoutez les pruneaux et laissez cuire 3 minutes. Piquez alors 50 g de beurre bien froid au bout d'une fourchette et faites le fondre dans la sauce.
Filet Mignon Au Cidre Et Pruneaux En
Salez et poivrez.
Un bon plat pour réunir toute la famille... Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 40 mn 55 mn 1 Saupoudrer de sel, de poivre et d'ail en poudre sur le filet. Frotter ces ingrédients sur le filet. Placer le filet dans un plat allant au four. Peler les tomates et les couper en gros morceaux. Pour plus de facilité (pour peler) les faire cuire pendant 5 minutes dans l'eau bouillante. Ajouter dans le plat les pruneaux et les tomates. Filet mignon au cidre et pruneaux marmiton. Couper l'oignon en petits dés et écraser les gousses d'ail. Hacher le basilic frais. 2 Préchauffer le four à 200°c. Ajouter au plat, l'oignon et l'ail. Enfin assaisonner le filet d'origan, d'herbes de Provence, de meat lovers, de raz el hanout, d'oignon et d'ail. Verser un bon gros filet d'huile d'olive par-dessus tout ça ainsi que le basilic. Poser du papier aluminium sur le filet. On finit avec le verre de vin blanc et l'eau. Faire cuire pendant 15 minutes, après ça, retirer le papier d'alu et laisser cuire encore 25 minutes de plus.
Choisir vos préférences en matière de cookies Nous utilisons des cookies et des outils similaires qui sont nécessaires pour vous permettre d'effectuer des achats, pour améliorer vos expériences d'achat et fournir nos services, comme détaillé dans notre Avis sur les cookies. Nous utilisons également ces cookies pour comprendre comment les clients utilisent nos services (par exemple, en mesurant les visites sur le site) afin que nous puissions apporter des améliorations. Si vous acceptez, nous utiliserons également des cookies complémentaires à votre expérience d'achat dans les boutiques Amazon, comme décrit dans notre Avis sur les cookies. Cela inclut l'utilisation de cookies internes et tiers qui stockent ou accèdent aux informations standard de l'appareil tel qu'un identifiant unique. Boucles d'Oreilles Feuille en Argent 925/1000 : Amazon.fr: Bijoux. Les tiers utilisent des cookies dans le but d'afficher et de mesurer des publicités personnalisées, générer des informations sur l'audience, et développer et améliorer des produits. Cliquez sur «Personnaliser les cookies» pour refuser ces cookies, faire des choix plus détaillés ou en savoir plus.
Touran Feuille D Argent Du
J'ai pu la voire avant de commander sur un Touareg qui était en expo. au même moment. Cela change du gris métal standard. Le Silver leaf est un gris tirant sur le sable, très joli et peu courant. JEBAY Messages: 105 Enregistré le: lun. sept. 03, 2007 13:22 Localisation: Bayonne Ma voiture principale: Tiguan 2. 0 Message par JEBAY » lun. 14, 2008 18:57 Commandé aussi fin Déc 2007, je devrais être livré le 20 juin. Je posterais des photos. En commande: Tiguan NOUVEAU 2. Touran feuille d argent du. 0 TDI 150 Carat 4 MOTION - Pack R-Line Ext - DCC - Easy Open - Attelage - Blanc Pur Livraison extrême 31/05/2017 Ce site fonctionne grace aux publicités et aux donations (6) Si vous lisez ce texte c'est que vous bloquez ces publicités. Le forum vous a aidé Aidez-le à pour qu'il vive! Retourner vers « Tiguan 1 | Gamme - finition - Teintes » Qui est en ligne Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 2 invités
Modérateur: Modérateurs Touransportline Membre de l' Messages: 6113 Enregistré le: 13 oct. 2008, 22:15 Localisation: France De rien et meilleurs voeux à toi et la famille Surtout la santé TEAM R-LINE N°001 Membre TP n° 2662 - Profil Team: / Avant: Sportline R V2 "Gris Ardoise" 7 Pl, Sellerie cuir Bi-ton, 10hp, vitres teintées, Kit HID / Aprés: CrossTouran R V3 "Brun Graciosa" 7 Pl, Sellerie Fey, 10hp, vitres teintées, pack connect. /Après: Passat CC Carat Editon DSG "Noir " 4 Pl, sellerie cuir noir, Pack Techno, vitres teintées. / Passat SW VI Carat Edition DSG.. "Noir", sellerie cuir late macchiatto, vitres teintéintenant: Touran Confortline R "Rouge Cerise" 7 Pl, Sellerie tissus, Xénon, Pack Techno, Vitres teintées. Saxifrage blanc Touran White En pot de 2 litres - Gamm Vert. Passat SW Carat R 170 DSG Feux R36 Skyline. Ressorts courts Eibach -30 jojo37 babyplus Messages: 5 Enregistré le: 04 mars 2009, 20:46 a Message par jojo37 » 16 mai 2009, 17:53 je suis passé ce matin à la concession où mon toutou est arrivé depuis hier, j'ai pris quelques photos de cette couleur étrange qu'est le silver leaf.