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Wednesday, 3 July 2024

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Tous les jours, les barquettes se remplissent et sont stockées dans les camions frigo avant d'être livrées. Là encore, Alexis Doizan a créé sa structure "O'fraises d'Alex". Une marque que l'on peut retrouver dans certains supermarchés de la région ou encore à la pâtisserie Blanchard à Lavardac (au travers leurs réalisations délicieuses à base de fraises). Un moyen pour les consommateurs de découvrir cette fraise de l'Albret. Toujours à fond, Alexis ne manque pas de projets. Lot-et-Garonne : la belle réussite d'un jeune producteur de fraises de l'Albret - ladepeche.fr. Sur le site d'Espiens, un agrandissement est encore "possible". "Il reste encore une partie à exploiter. C'est un objectif pour les prochaines années", avoue-t-il. Un moyen aussi pour lui de rentabiliser le maximum un investissement important. Si pour le moment, il ne fait pas de "vente directe" sur site, il n'est pas impossible qu'il exploite, prochainement ce filon. Il a également fait l'acquisition de trois hectares et demi du côté de Caudecoste où il nourrit un "autre projet dans les mois à venir". Mais ne s'arrêtera pas là non plus...

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