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Une telle richesse a permis de développer sur l'île, une cuisine très variée et très originale. L'objectif de la poivrière est de vous faire voyager et découvrir, culinairement, ces saveurs originales et inoubliables. Nous vous présentons toute une gamme d'épices, naturelles, sélectionnées avec le plus grand soin, sans aucun additif, achetées directement aux paysans ou aux collecteurs locaux. Chaque épice a sa saveur, son caractère, son utilisation. Avec les épices de la poivrière émerveillez vos papilles et ravissez vos convives. Les épices de Madagascar feront de vous un cuisinier ou une cuisinière expert(e), vos plats seront délicieux, leur saveur sera « unique ». Épices de madagascar pdf. Nos méthodes de sélection et de travail des épices Nous avons contracté des partenariats avec des paysans, des cueilleurs et des collecteurs digne de confiance. Avec eux nous sélectionnons les épices qui sont cueillies, séchées et conditionnées de manière artisanale dans des sachets biodégradables. Nous ne passons par aucun procédé chimique, ce qui vous garantit d'avoir à votre table des épices naturelles aux saveurs authentiques.
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