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Thursday, 25 July 2024

Pour 6 personnes Ingrédients 2 cubes de bouillon de poule 200 g de Pépinettes Grand'Mère 2 oeufs 2 cuil. à soupe de farine muscade persil haché sel poivre Préparation Temps de préparation: 5 min Temps de cuisson: 10 min Verser 1 l d'eau dans une casserole et y ajouter les cubes de bouillon. Porter à ébullition. Ajouter les Pépinettes Grand'Mère et cuire 7 minutes. Dans un saladier battre les oeufs et la farine. Saler, poivrer et ajouter une pointe de muscade râpée. Verser cette préparation doucement dans la soupe bouillante pour que de petites quenelles se forment. Cuire encore 1 minute et servir. Parsemer de persil haché. Bon appétit! La Riewele soupe: un plat traditionnel, inratable avec des produits de qualité. Voici la recette. Recette Soupe Alsacienne facile (facile). L'alsace dans votre assiette La Riewele soupe est un plat alsacien traditionnel, riche et consistant, à base de "Riewele" ou de pâtes pépinettes, cuites dans un bouillon et mêlées à de l'œuf et à des épices. S'il s'agit certes d'un plat simple, il nécessite néanmoins de l'attention afin d'obtenir une belle texture, épaisse, mais non collante.

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Publié le 20 janvier 2022 à 13h28, mis à jour le 20 janvier 2022 à 15h28 Source: JT 13h Semaine Partons en Alsace pour découvrir la recette de la Riewele. C'est un bouillon enrichi de petits morceaux de pâtes faîtes à la main. A Kochersberg, la relation à la terre nourricière est primordiale. La région, située à l'ouest de Strasbourg est dit-on le grenier de l'Alsace. Une terre argilo-limoneuse, un confetti d'opulence de quelques kilomètres carrés seulement. On y trouve tous les produits qui entrent dans la composition de la Riewele. Riewele soupe maison de. Du poireaux, une carotte, du céleri et des oignons pour faire un bouillon. Les légumes sortent à peine de terre. Ils ne sont pas traités. C'est l'idéal. Pour six personnes, la soupe va coûter quinze euros seulement. Par ces températures, la Riewele sera la bienvenue. Il faut d'abord préparer le bouillon. Pour confectionner les Rieweles, des petits morceaux de pâtes, il faut trois œufs, 250 g de farine et un peu de sel. Quand le bouillon est prêt, il suffit de retirer les légumes avant d'incorporer les Rieweles.

Les produits de la recette:

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Recettes Soupe / Soupe alsacienne Page: 1 2 3... 4 | Suivant » 154 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 5 votes) 121 5. 0 /5 ( 1 vote) 203 5. 0 /5 ( 6 votes) 122 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 9 votes) 89 5. 0 /5 ( 2 votes) 129 136 4. 7 /5 ( 3 votes) 83 92 Recette de cuisine 2. 00/5 2. 0 /5 ( 1 vote) Recette de cuisine 3. 50/5 3. 5 /5 ( 2 votes) 115 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 196 Recette de cuisine 4. 91/5 4. 9 /5 ( 22 votes) 66 5. 0 /5 ( 10 votes) 103 5. 0 /5 ( 3 votes) 201 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 12 votes) 94 5. 0 /5 ( 4 votes) 167 Recette de cuisine 4. Soupe aux riweles (à l'alsacienne) - Recettes - Elle à Table. 20/5 4. 2 /5 ( 5 votes) 150 99 4. 7 /5 ( 12 votes) 76 71 85 120 159 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 137 100 Recette de cuisine 3. 25/5 3. 3 /5 ( 12 votes) 33 82 Recette de cuisine 3. 33/5 3. 3 /5 ( 6 votes) 88 21 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine!

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Voici aujourd'hui, LA tarte traditionnelle et de saison que l'on mange chez nous. Je fais une fois par an une tarte meringuée à la rhubarbe, elle est incroyable mais plus longue à réaliser. Voici une version simple et rapide. Ingrédients… Continuer la lecture → Voici de délicieux petits muffins à la rhubarbe et au crumble. Moelleux, acidulé au centre et croustillant grâce au crumble. Ça vous dit? Voici la recette. Ingrédients: (pour 9 muffins) Pâte: 150 g de rhubarbe 200 g… Continuer la lecture → Aujourd'hui, voici une délicieuse tarte réalisée avec le reste de mon bocal de châtaignes qui était ouvert. J'ai repéré cette recette chez Odélice, elle est facile et rapide à réaliser et il y a très peu d'ingrédients. Ingrédients: (pour… Continuer la lecture → Me revoici avec une nouvelle recette après une petite coupure pendant les vacances scolaires. Nous avons été à Paris et c'était superbe. Riewele soupe maison la. Hanaé était émerveillée tout le temps, le musée du Louvre, la tour Eiffel, le musée d'histoire Naturelle, Notre-Dame, … Continuer la lecture → Voici des jolies petites brioches en forme de chat que j'ai préparées pour le goûter.

Mélanger la farine et l'œuf. Saler et poivrer et bien mélanger. Confectionner à la main de fines et minces quenelles de pâte. Riewele soupe | Pâtes Grand-mère. Pocher ces petites pâtes (riewele) dans le bouillon bien chaud. Ou bien prélever un peu de pâte au bout d'une cuillère à café et la faire glisser dans le bouillon. Saupoudrer de persil ou de cerfeuil haché. Se régaler! _______________________________________________________________ Cette recette a été faite par Michelle du joli blog Plaisirs de la maison. Merci Michelle pour ta confiance!

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