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Wednesday, 28 August 2024
Il constitue de ce fait un indicateur plus complet de la performance commerciale globale.

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Les principaux ratios et indicateurs d'activité, vont permettre de mesurer la performance d'un hôtel. Leur détermination va se faire sur la base de sources de données différentes, tel que bilan détaillée, statistiques des ventes issues de la main courante. Ces à partir de ces ratios et indicateur que l'hôtelier peut mettre en place un tableau de bord, comparer son activité par rapport à la concurrence, et évaluer la valeur du fonds de commerce de l'hôtel. Les indicateurs de performance de chiffre d'affaires en hôtellerie. Taux d'occupation (TO) Le TO indique le niveau moyen de fréquentation d'un hébergement sur une période donnée. Comment calculer le taux de fréquentation ? – Les iles à visiter. Il s'agit du nombre de chambres occupées sur le nombre de chambres disponibles x 100 exprimé en pourcentage. TO (%) = ( Nombre de chambres occupées / Nombre de chambres disponibles) x 100 Le calcul du TO peut être fait par jour, par mois, de manière cumulée, ou sur l'année. Dans le cadre de la collecte d'information pour évaluer la valeur du fonds de commerce le taux annuel est demandé.

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Les charges liées au personnel Des indicateurs peuvent aussi vous permettre de calculer la masse salariale nécessaire pour la gestion et le bon fonctionnement de votre hôtel. On pourra par exemple mesurer le rendement par employé (nombre de chambres disponibles/nombre de salariés). Il est calculé pour tout l'établissement ou pour un type de service. Il est à comparer en fonction de votre catégorie d'hôtel et avec des statistiques professionnelles. On peut s'intéresser au rendement au service étage (nombre de chambres louées/nombre d'heures du personnel à l'étage). Enfin, un autre indicateur peut être intéressant à suivre: le ratio de charges de personnel. Cela vous indique la part des coûts salariaux sur votre chiffre d'affaires total. Cet indicateur varie selon votre catégorie d'hôtels, votre offre de services ou votre région d'implantation. Comment calculer l indice de fréquentation d un hôtel pdf. La masse salariale se situe en moyenne autour de 35%. Elle ne doit pas être supérieure à 45% de votre chiffre d'affaires, cela serait le signe d'un problème de gestion salariale ou d'un trop grand nombre d'absences de la part de vos employés.

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Vous allez pouvoir maximiser vos revenus. En revanche, ce ratio ne vous donne pas d'informations sur la réussite commerciale de vos services annexes en dehors de l'activité des chambres. Pour cela, intéressez vous plutôt au TrevPAR. Les ratios de gestion de l'hôtellerie liés aux coûts de fonctionnement Les charges fixes et variables À l'ouverture ou à la reprise d'un hôtel, il est intéressant de déterminer les charges fixes de son établissement. Ces charges restent stables peu importe la situation de l'hôtel: qu'il soit vide ou plein. Bien connaître ces charges fixes permet à terme de mesurer son seuil de rentabilité. Comment calculer l'indice de fréquentation ?. Les charges fixes d'un hôtel-bureau peuvent être: les dépenses en assurance le loyer les dépenses d'énergie (eau, gaz, électricité) les fournitures les intérêts d'emprunts Dans un second temps, vous analyserez vos charges variables qui changent également en fonction du taux de remplissage de l'hôtel (consommation de matières). Par exemple les charges de lavage en blanchisserie seront différentes si l'hôtel est occupé ou non.

4. 53 / 5 ( 15) Qu'est-ce que le taux de remplissage? Comment se calcule le taux de remplissage? Quelles sont les moyennes de remplissage en hôtellerie et restauration? Comment calculer l indice de fréquentation d un hôtel par. Définition: le taux de remplissage ou « taux d'occupation » exprime la part des places occupées sur la totalité des places disponibles, sur une période donnée. Le terme « taux d'occupation » est plutôt utilisé dans l'hôtellerie (chambres) ou le camping (emplacements). C'est un indicateur phare de certaines professions liées au tourisme ou aux loisirs (hôtellerie, restauration, spectacle), qui traduit le niveau de fréquentation des installations possédant une capacité limitée. Le taux de remplissage est aussi utilisé pour établir le plan financier prévisionnel, afin de prévoir un niveau d'activité et d'en estimer le seuil de rentabilité. Le taux de remplissage: calcul et exemple. Le taux de remplissage ou taux d'occupation se calcule sur une période déterminée: une semaine, un mois, une saison ou une année. Voici un exemple de calcul sur un mois, pour un hôtel de 10 chambres: nombre de jours dans le mois: 31 jours nombre de chambres disponibles sur le mois: 31X10 = 310 nombre de chambres effectivement louées sur le mois: 155 donc taux de remplissage ou « taux d'occupation »: 155/310 = 50% Les taux de remplissage moyens par secteur.

Toutefois, au moindre doute, nous vous rappelons qu'il est préférable de contacter un professionnel. Agir seul lorsque l'on ne maîtrise pas bien l'appareil est parfois plus dommageable pour la chaudière.

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Actuellement 22 223 questions dans le forum chauffage 22094 Question Forum Chauffage: Anomalie Capteur DP Air chaudière Frisquet Hydromotrix 32kW Bonjour, J'ai ma chaudière Frisquet Hydromotrix 32kW qui est en panne depuis deux jours, j'ai un message d'erreur "Anomalie capteur DP d'air", la pièce a été remplacée mais le problème est toujours persistant. J'ai lu ici et là que le problème viendrait peut-être du ventilateur qui est empoussiéré. Je ne sais pas où il se trouve ni même à quoi il ressemble. Savez-vous où il se trouve? Merci à tous. Et longue vie au forum. 20 mars 2022 à 17:44 Réponses 1 du forum chauffage Anomalie Capteur DP Air chaudière Frisquet Hydromotrix 32kW VETC Membre inscrit 4 390 messages Bonjour. Pour nous permettre de vous répondre, pouvez-vous nous préciser les éléments suivants: - Marque, modèle, type, numéro de série et année de votre chaudière? Anomalie ventilateur frisquet hydromotrix. - De quand date le dernier entretien annuel obligatoire? - Type d'installation de chauffage (radiateurs ou plancher chauffant)?

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Bonjour à tous Je possède une chaudière ventouse Frisquet Hydroconfort ventouse (2003) avec ECS avec le système eco radio (thermostat satellite sans fil par HF) et ma chaudière ne marche qu'en manuel. J'ai reconfiguré le satellite, fait un test de transmission mais tout est OK, j'ai mis des piles neuves (de marque) dans mon thermostat et la chaudière n'indique aucun code défaut. Le circulateur tourne bien mais l'eau chaude ne circule pas. Par contre en manuel l'eau chaude circule normalement. C'est la première fois que ce problème apparait et nous n'avons pas de nouvel appareil qui pourrait brouiller la transmission radio. Quelqu'un aurait il une idée?? Pas eau chaude, pas de chauffage, chaudière frisquet. (relais, contacts... ) Je cherche pour cette chaudière le schéma électrique détaillé pour essayer d'identifier la panne. Merci d'avance. A+ Tchotto Messages: 8509 Enregistré le: 16 Sep 2006 00:45 par Tchotto » 04 Nov 2011 03:27 salut! As-tu testé le thermostat RF en le plaçant près du boîtier-relais. L'antenne de celui-ci n'a pas été raccourcie ou détachée de sa connection?...

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L'appareil a tendance à procéder ainsi en cas de surchauffe, d'encrassement, de défaut de fonctionnement du brûleur, du gicleur ou du boîtier électrique. Contactez un chauffagiste sans attendre afin qu'il vérifie l'ensemble du système. Il procédera au ramonage du conduit d'évacuation, au nettoyage du thermocouple et des électrodes, il contrôlera le brûleur ou le gicleur et il testera le boîtier électrique selon ce qu'il découvre lors de son analyse. Votre chaudière fume Si des fumées noires s'échappent de votre chaudière, il peut s'agir d'un défaut du gicleur ou du brûleur, ou encore d'un mauvais entretien de votre chaudière. Anomalie ventilateur frisquet pour. Contactez immédiatement un professionnel afin qu'il trouve la source des fumées. Pour cela, il vérifiera que le brûleur ou le gicleur soit bien réglé et il nettoiera l'ensemble de la chaudière. Votre chaudière s'encrasse trop rapidement Si votre chaudière a tendance à s'encrasser trop vite, il peut s'agir d'un défaut de ventilation, d'un dysfonctionnement du brûleur ou du gicleur ou encore d'une pression incorrecte.

- dépasserait très très vite le prix d'une nouvelle carte. CQFD! A 75€ l'heure de m/o d'un ingénieur - technicien, auxquels s'ajoutent 55€ à 75 € de déplacement + 6 ou 21% de TVA, tu comprendras plus aisément que remplacer d'office une telle carte te revient moins cher que le travail de recherche précise de la panne et sa réparation qui nécessiterait encore plus de temps passé en déplacements consacrés à la recherche des pièces détachées de rechange. Anomalie ventilateur frisquet de la. Modernité oblige: le temps c'est de l'argent! Ehhh oui!. Ciao. Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 2 invités