Purée De Pomme De Terre Sans Produit Laitier, Vente De Maison | Nathalie Normandin Courtier Immobilier

Cet article peut contenir des liens d'affiliation. En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Je participe également à des programmes d'affiliation supplémentaires. Veuillez lire ma divulgation complète ici. Une combinaison de bouillon végétarien et de mayonnaise végétalienne est ce qui donne à ces purées de pommes de terre sans produits laitiers une consistance super crémeuse sans utiliser de substitut de lait ou de beurre. Elles « sont faciles à préparer, végétaliennes, sans noix, sans gluten et ont une option sans soja. La purée de pommes de terre en est une de ces plats d'accompagnement dont vous ne pouvez jamais en avoir assez. Une chose qui est géniale à propos de la purée de pommes de terre est qu'il y a tellement de façons de les faire en plus du lait et du beurre traditionnels. Dans cette version, le bouillon de légumes et la mayonnaise vegan changent un peu les choses tout en gardant les pommes de terre jolies et crémeuses sans lait ni beurre. Cette recette est non seulement parfaite pour les végétaliens, mais aussi pour ceux qui sont au lactose intolérants ou allergiques aux produits laitiers.

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La purée de pommes de terre est vraiment fantastique. Ils sont chaleureux, réconfortants et vraiment très polyvalents. Vous pouvez les manger comme plat daccompagnement, comme base dun bol, et vous pouvez les assaisonner avec nimporte quel nombre de combinaisons dassaisonnements. Le problème, cependant, est que la plupart des pommes de terre en purée contiennent une grande quantité de produits laitiers. La crème et le beurre rendent la purée de pommes de terre incroyablement riche et crémeuse, mais je ne veux vraiment pas que les gens qui ne peuvent pas manger de produits laitiers ou qui choisissent de ne pas manger de produits laitiers passent à côté de la magnificence de la purée de pommes de terre. Jai donc préparé cette recette de purée de pommes de terre à lhuile dolive pour massurer que nous pouvons tous obtenir notre purée de pommes de terre. Quel est le goût de la purée de pommes de terre à lhuile dolive? Il est important de noter que lhuile dolive en purée les pommes de terre sont différentes de la purée de pommes de terre au beurre.

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Il est également idéal pour les personnes allergiques ou intolérantes aux œufs, car nous utilisons une mayonnaise sans œufs. Points forts des ingrédients Pommes de terre – Vous peut utiliser Yukon Gold ou roux. Bouillon – Vous pouvez utiliser le bouillon végétarien «sans poulet» d'Imagine ou tout bouillon de légumes à faible teneur en sodium de votre choix. Vegan Ma yo – J'ai utilisé la Vegenaise de Follow Your Heart, mais vous pouvez utiliser votre marque préférée. Utilisez une version sans soja si nécessaire. Assaisonnements – Il s'agit notamment de persil séché, de sel et de poivre blanc. Comment faire de la purée de pommes de terre sans lait Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux de taille similaire. Ajoutez les pommes de terre en 4 ou 5. pot d'un litre. Couvrir d'un pouce d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu pour maintenir une ébullition constante. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette (environ 10 à 15 minutes). Faites attention de ne pas trop cuire ou les pommes de terre deviendront trop féculentes.

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À thé de romarin séché (0, 05 $) 1 tasse de bouillon de légumes, réchauffé (0, 13 $) fraîchement poivre noir concassé (0, 03 USD) sel au goût (environ 3/4 c. à thé) (0, 05 USD) Instructions Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes de 1 pouce. Placer les cubes de pommes de terre dans une passoire et bien rincer à leau froide pour éliminer lexcès de fécule. Placer les pommes de terre rincées dans une grande casserole, remplissez-le avec suffisamment deau pour couvrir les pommes de terre dun pouce, puis ajoutez 1/2 cuillère à café de sel. Couvrez la casserole avec un couvercle, placez la casserole sur feu vif et portez-la à ébullition. Une fois bouillant, retirez le couvercle et réduisez le feu à moyen. Continuez à faire bouillir les pommes de terre pendant environ 10 minutes, ou jusquà ce quelles soient très molles (elles devraient se briser lorsquelles sont percées avec une fourchette). Pendant que les pommes de terre bouillent, préparez lhuile dolive infusée à lail. Hachez lail et ajoutez-le dans une petite casserole ou une poêle avec lhuile dolive.

Imprimer horloge horloge iconcutellerie coutellerie icôneflag drapeau icônedossier icôneinstagram instagram icônepinterest pinterest icônefacebook facebook icôneprint imprimer icônes carrés icône carrés Scale1x2x3x Ingrédients 2 livres de pommes de terre yukon gold biologiques, lavées et frottées 1, 5 à 2 tasses de bouillon de poulet 1 cuillère à café dail en poudre 1 cuillère à café dhuile de truffe noire sel et poivre au goût Remplissez une grande casserole deau et faites chauffer à feu vif jusquà ébullition. Pendant que leau bout, hachez les pommes de terre en cubes de 1 po. Jaime laisser les peaux, mais nhésitez pas à peler les pommes de terre si vous préférez ne pas les peaux. Lorsque leau est bouillante, ajoutez les pommes de terre à leau et continuez à bouillir pendant 15-20 minutes, jusquà ce que les pommes de terre soient tendres et quune fourchette soit facilement insérée et retirée de la pomme de terre. Égouttez les pommes de terre dans une passoire, puis remettez les pommes de terre dans la casserole.

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