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En fait, il s'agit de l'année la plus humide de ces 30 dernières années, notamment au mois d'avril, où l'on a recueilli la même quantité de pluie qu'en huit mois l'année précédente. Les conditions défavorables ont affecté la pollinisation, la nouaison et la formation des fruits, ce qui a entraîné une baisse des volumes, une abondance de petits calibres et une qualité interne très irrégulière, avec des fruits à différents stades de maturation dans le même lot », poursuit Carlos Nemesio. « Si les rendements moyens habituels sont de 5 kg par mètre carré à Almeria, jusqu'à présent nous récoltions entre 2 et 3 kilos par mètre carré, auxquels il faut soustraire le pourcentage de déchets dus à des problèmes de qualité ». Prix kiwi maroc pour. Selon le chef de produit d'Anecoop, la demande est très élevée depuis le début de la saison grâce au beau temps dans la majorité des pays européens, ce qui, compte tenu de la rareté de l'offre, provoque une tension sur les marchés. « La demande est élevée pour une offre si faible, les prix sont assez élevés et il y a beaucoup de tension.
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La forte demande en kiwi, difficile à satisfaire surtout au printemps et en été, permet des prix très rémunérateurs pour les producteurs. « Le kiwi est un fruit avec une image de très bonne qualité nutritionnelle, déclare Jean-Baptiste Pinel, directeur de Primland. La période du Covid a été très propice à sa consommation du fait du confinement et de la recherche de fruits riches en vitamine C. Prix kiwi maroc 2015. » Une demande en produits que les acteurs européens de la filière peinent à offrir surtout sur les périodes de printemps et d'été, malgré de nombreux partenariats pour des productions internationalisées. D'où des prix très rémunérateurs pour les producteurs. En Italie, « en moyenne, ils atteignent 1 € du kilo pour le vert, entre 1, 50 et 1, 60 € pour les jaunes et 3 € pour les rouges », témoignait le manager de Dal Pane Vivai-Summerfruit pour Fruit Today. En France, le cours au stade expédition pour Hayward s'est situé entre 2, 60 €/kg et 2, 80 €/kg pendant la campagne 2020-2021, selon le Réseau des nouvelles des marchés.
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Les kiwis verts, au contraire, sont directement commercialisés par SIKIG. Ils sont vendus sur le marché français et sur les marchés d'exportation. « Nous exportons nos kiwis en Espagne, au Luxembourg, en Belgique, en Allemagne et par-dessus tout, en Asie. Du fait des plus petits volumes, nous n'avons pas pu exporter autant que d'habitude. Aussi, nous n'avons pas recherché activement de nouveaux marchés asiatiques, et donc, nous n'avons pas développé notre zone d'exportation. » Un élément significatif fut la grave pénurie de fruits de taille importante. « Sur les marchés européens d'exportation, il y a une forte demande en gros fruits, et pour cette raison, ces marchés ont souffert des pénuries de kiwis. » Actuellement, SIKIG investit dans sa production biologique. Vols vers Maroc. « Nous sommes actifs dans la production biologique depuis quelques années, et nous voulons améliorer ce secteur. Nous voulons que nos produits respectent les exigences de Label Rouge, IGP et Global GAP. La durabilité occupe une place de choix dans notre liste des priorités.
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En effet, c'est l'une des bases de notre affaire et c'est la raison principale pour laquelle nous investissons dans la production biologique. » Pour plus d'informations: SIKIG Pascale Begoulle Tél: + 33 (0)5 58 73 22 34 Mobile: + 33 (0) 82 68 43 50
C'est un produit dont le rendement à l'hectare est plus élevé pour l'agriculteur et son saut qualitatif le rend plus attractif pour le consommateur, couvrant mieux les besoins du marché », souligne Carlos Nemesio. « Aujourd'hui, il est difficile de trouver des pastèques à pépins dans les rayons européens où les pastèques sans pépins règnent en maître, à l'exception de marchés comme la France qui, en raison de ses liens avec le Maroc, importe encore pas mal de pastèques de ce pays. Nos ventes sur le marché intérieur représentent environ 20%, tandis que le reste est exporté vers tous les pays de l'UE. Légumes, fruits, viandes... Les prix affichés ce lundi dans la région de Casablanca. » Pour plus d'informations: Date de publication: mer. 1 juin 2022