Recette Chou Chinois Vegetarian Casserole
Cuisine du monde / Entrées healthy / Nouvelles recettes healthy / Plats healthy / Pour les sportifs / Recette healthy facile / Sans coques Paléo Sans coque Sans gluten Sans lactose Sans sucre / diabétique Vegan Végétarien Partagez l'article sur vos réseaux sociaux Recette de chou chinois sauté healthy Le chou chinois est aussi appelé nappa, pe-tsaï ou chou de pékin.
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Comment Cuisiner Le Chou Chinois : 5 Recettes Faciles Et Rapides : Femme Actuelle Le Mag
Salade Thaï Végétarienne Au Chou Chinois - Recettes Végétariennes Faciles - On Mange Quoi Violette
Si, en Asie, c'est un peu le légume par excellence, le chou chinois est un légume sous-estimé chez nous. Pourtant joli, on le pense cantonné à faire un peu de verdure dans un riz sauté (ce qu'il fait très bien) mais on peut imaginer tout un tas d'autres choses: il se déguste aussi bien cru que cuit, en salade ou sauté, en soupe, mijoté; on le consomme aussi saumuré, en pickles à la japonaise par exemple ( ici). Bref, on peut tout faire avec! Au Vietnam, dont j'ai longtemps fréquenté de près la cuisine, on le sert souvent en accompagnement, juste sauté au wok, parfois avec un peu d'ail et de piment, arrosé de sauce de soja, et c'est un vrai régal. Recette chou chinois vegetarian dessert. J'en prépare régulièrement et c'est un plat si simple – que j'ai fait évoluer peu à peu, en y ajoutant du cumin et en y mettant moins ou pas de piment -, que je n'ai jamais pensé à en donner la recette. Ce n'est que récemment que j'ai réalisé que c'est vraiment délicieux. Si vous en avez envie, n'hésitez pas à ajouter un peu de piment ou une gousse d'ail écrasée en début de cuisson.
Ciselez la ciboulette et réservez-la pour la sauce. Salade Thaï au chou chinois, vinaigrette sucrée-salée Par ici pour recevoir les nouvelles recettes dans votre boîte mail!