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Fabriquée avec soin à partir d'un beau morceau de bambou, cette râpe est un excellent exemple de la polyvalence de ce matériau - le bambou offre un excellent bord tranchant pour râper les légumes. Le fabricant de cette râpe, Miyabitake, est un expert dans la fabrication de boîtes à bento, pots et ustensiles de cuisine en bambou, un matériau largement utilisé en cuisine et typiquement japonais. Traditionnellement utilisée pour râper le daikon (radis japonais) et le gingembre, cette râpe en bambou est également parfaite pour tous les légumes de tous les jours comme les courgettes, les carottes, les pommes de terre, les courges ou les fruits (fermes et consistants). Râpe gingembre et épices Kyocera | Greenweez. Pour râper le gingembre, le fabricant recommande de l'éplucher au préalable. La poignée en bois robuste offre une prise solide. Pour le nettoyer, il suffit de le rincer sous l'eau courante, les dents de bambou se nettoieront facilement. Ne laissez pas la râpe tremper dans l'eau. Lavage à la main seulement. Fabriqué en bambou sans danger pour les aliments, fabriqué au Japon.

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