Recettes De Rillons ! | Gaine Electrique Pour Automobile Auto
Accueil > Recettes > Rillons de touraine de sel en un seul morceau 1 c. à. s de sucre semoule 50 cl de vin rouge de Loire 600 g de poitrine de porc 150 g de saindoux ou de graisse de canard En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 j 8 h Préparation: 1 j 6 h Repos: - Cuisson: 2 h 30 min Étape 1 Couper la poitrine en cubes de 2x3 cm. Si elle est demi-sel, couvrir d'eau froide, porter à ébullition pendant 5 min et égoutter. Si elle est fraîche, saupoudrer de gros sel et laisser macérer 24h. en la retournant 3 ou 4 fois. Recette pour faire des rillons 2. Verser le vin rouge corsé dans une cocotte. Faire fondre le saindoux à feu doux avec le thym. Étape 4 Essuyer soigneusement les cubes de poitrine, ajouter dans la cocotte et laisser cuire 2 heures, à couvert, en mélangeant 3 ou 4 fois.
Recette Pour Faire Des Rillons
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Rillons de Tours Les rillons de Tours (une ville de l'ouest de la France, dans la vallée de la Loire), c'est une recette de cochonnaille où des morceaux de lard sont cuits lentement, confits, dans du saindoux et du vin blanc. çaa se mange un peu comme des rillettes, avec du pain, du vin et des cornichons, mais on... 146K 12 3. 2 2 heures 19 min. 30 Juillet 2016
Livraison à 150, 85 € Il ne reste plus que 12 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Livraison à 19, 86 € Il ne reste plus que 11 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE
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