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SICA du Saint-Bernard Territoire: Descriptif La Coopérative Laitière de Haute-Tarentaise regroupe 55 producteurs de lait sur la commune de Bourg-St-Maurice et aux alentours. Elle fonctionne en gestion directe et produit environ 650 tonnes de Beaufort AOP (été/hiver). Elle distribue son beaufort AOP dans les magasins de la SICA ou sur Internet. Visite libre et gratuite toute l'année du lundi au vendredi de 9h30 à 11h30. Réservation obligatoire pour les groupes de plus de 10 personnes.

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Après six mois de travaux, le bâtiment historique de la coopérative laitière de Haute-Tarentaise, à Bourg-Saint-Maurice, a rouvert. Exit la médiathèque municipale qui en occupait une partie! L'édifice, désormais occupé par le seul groupement de producteurs laitiers savoyards, a été totalement réaménagé et enrichi. À la boutique entièrement relookée s'ajoutent un lieu de dégustation et un espace muséal, dédiés au beaufort, ambassadeur emblématique de la Savoie. Que de chemin parcouru pour la coopérative laitière de Haute-Tarentaise, fondée par les agriculteurs de cette région de montagne dans les années 60! Relancée à la fin des années 80, elle a le vent en poupe depuis une dizaine d'années. Ses 52 producteurs-sociétaires produisent aujourd'hui 8 millions de litres -8000 litres au début! - transformés majoritairement en beaufort, Appellation d'Origine Protégée (AOP) fromagère qui a fêté ses 50 ans en 2018. 18 000 meules de beaufort sortent chaque année de l'atelier de production installé à l'entrée de Bourg-Saint-Maurice depuis 1991.

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Enfin, les commandes en ligne sur le site internet vous permettront de vous faire livrer un petit goût de vacances à la maison. PERIODE D'OUVERTURE: La coopérative est ouverte tous les jours de 8h à 19h30. EQUIPEMENTS: parking SERVICES: exposition, restaurant, click & collect Beaufort Express, commande en ligne et livraison PAIEMENT: carte bancaire/de crédit, chèque, espèces

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: histoire de l'insurrection et du bombardement, documents historiques, opinion des journaux espagnols, anglais et français, appréciation des faits, 1843 ( lire en ligne). ↑ (ca) « Casa Isabel Llorach - Barcelona | Galvany - Pobles de Catalunya », sur (consulté le 20 mai 2022) ↑ (es) « María Luz Morales, la gran dama del periodismo español », sur La Vanguardia, 20 septembre 2020 ↑ (es) « Pepita la heroína », sur Combatientes, 12 avril 2021 Portail de Barcelone