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Je mets à votre disposition un dessert très apprécié des petits comme des grands. Gâteau Zèbre au fromage blanc, délicieux et facile à cuisiner, il constitue le dessert idéal d'un gouter en famille ou entre amis. Cette proposition est une recette très courante sur les pâtisseries mais vous pouvez facilement la réaliser chez vous. Ingrédients: // – 125g de biscuits au beurre type Petit-Beurre LU – 2 c à s de maïzena – 4 œufs – 1 c à c d'extrait de vanille – 50g de beurre fondu – 1 kg de fromage blanc – 120g de sucre – 2 c à s de cacao en poudre Préparation: Comment préparer ce Gâteau Zèbre au fromage blanc? Commencer par casser grossièrement les biscuits au beurre dans un saladier. Réduisez les biscuits en poudre à l'aide d'un pilon ou d'un rouleau à pâtisserie. Gâteau Zèbre au fromage blanc : Une gourmandise ! » Idée Recette. Ajoutez ensuite le beurre à la poudre de biscuits Travaillez le beurre avec la poudre de biscuits pour obtenir une pâte homogène. Dans un moule à charnière, déposez-y la préparation à base de biscuits et de beurre pour former un fond de tarte.
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Montez la crème liquide très froide en chantilly souple en lui ajoutant le sucre en poudre progressivement. Incorporez délicatement le fromage blanc dans la chantilly, à la maryse. Versez la mousse de fromage blanc dans le cercle, sur les Biscuits Rose, et lissez la surface à la spatule. Laissez reposer votre entremets à la mousse de fromage blanc au réfrigérateur, 2h minimum. Fromage blanc dans un moule silicone. Après repos au froid, décerclez délicatement l'entremets et décorez avec les fruits frais et les fleurs comestibles. Vous pouvez servir votre mousse de fromage blanc avec un coulis de fruits rouges.
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Bonnes sources de protéines pour un repas ou une collation plus soutenante, les fromages frais sont toutefois moins riches en calcium que les fromages affinés, en particulier ceux à pâte ferme. Ainsi, une portion de fromage cottage (125 g ou 125 ml) fournit quatre fois moins de calcium qu'un verre de lait. Leur grande polyvalence Les fromages frais sont ultrapratiques, car ils se conjuguent au sucré comme au salé! Selon notre inspiration, on peut donc les marier à des fruits frais, du miel, de la vanille, des fruits séchés ou confits, des zestes d'agrumes, de l'eau de fleur d'oranger, du sirop d'érable ou du chocolat. En version salée, les fromages frais se parfument aussi bien de fines herbes, d'ail, de poivre, d'épices, de noix, d'huile d'olive, de légumes ou de poisson fumé. Plusieurs d'entre eux sont aussi interchangeables dans les recettes. Fromage blanc dans un moule, au lait cru écaillé [ Codycross Solution ] - Kassidi. Par exemple, la ricotta peut remplacer le cottage dans les plats cuisinés. Dans les recettes sucrées, on lui substituera plutôt le quark puisque celui-ci est surtout considéré comme un fromage de dessert.
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Préparation: 15 min
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Vicomte A., c'est un sens aigu de la mode, sans prétention ni artifice. Une attitude huppée mais casual et sportswear. Une silhouette soignée mais décontractée. Un look classique mais révolutionnaire. Une énergie qui envoûte et qui fascine.