Samoussas Aux Pommes De Terre Et Au Bœuf - Notre Amour De Cuisine De &Quot;Notre Amour De Cuisine&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania – Maison À Location À Arrondissement De Muret - Trovit
Une recette de bœuf maison par Notre am❤ur de cuisine Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 5 Commentaires 144 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 4 personnes): 200Gr de boeuf hachée 2 Pommes de terre cru râpe 4 Kiri 1Cac de persil 1Cac de gimgembre 1Cac de cumin 1Cac de coriandre Sel, poivre Feuilles de brick Huile friture 1 Poignée d'olive verte Préparation: Je mélange tous mes ingrédients. Je découpe mes feuilles de briques, je prélevé un morceaux de farce et je le met au bord, je commence mon pliage, je soude a la fin avec un peu d'eau, je fait de mémé pour tous les samoussas. Je les fait frire dans une poêle huilé chaude de chaques cotés. Et je sert! Mots-clés: samoussa bœuf kiri olive pommes de terre Une portion (env. 100 g): Calories 160 kcal Protéines 16, 2 g Glucides 7, 1 g Lipides 6, 1 g Publié par Ça a l'air bon! Recette Samoussas indiens à la viande. Votes 5. 0 /5 Anettes7024 a trouvé ça délicieux!. makiace a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 144 Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Samoussa Boeuf Pomme De Terre Lake Level
1 h 10 Facile Samoussa rapide au boeuf 2 commentaires Le samoussa est un mets populaire du sous-continent indien depuis des siècles. Amir Khusrau (1253–1325), érudit et poète royal du Sultanat de Delhi, écrit vers 1300 que les princes et les nobles profitent de « samoussas préparés avec de la viande, dughee, des oignons, etc. ». De forme triangulaire, il est composé d'une fine pâte de blé qui enrobe une farce traditionnellement faite de légumes ou de viande, de piment et d'épices, notamment la coriandre et le curcuma. Voir plus sur mon blog: 8 feuilles de brick 300 grammes de bœuf haché 1 carotte 1-2 oignons 1 gousse d'ail 1 tomate 2 c. à café de curry 1 c. à café de gingembre en poudre 1 c. à café de coriandre en poudre 3 c. à soupe de concentré de tomates 100 grammes de petits pois frais ou congelés (ou en conserve) 2 c. à soupe d'huile d'olive 1. Recette Samoussa rapide au boeuf (facile). Épluchez les légumes. Dans une poêle à feu vif, faites colorer dans l'huile d'olive l'oignon, l'ail et la carotte hachés. Ajoutez la viande de bœuf et faites la bien revenir.
Replier encore une fois dans le sens opposé en serrant le plus possible la préparation et ainsi de suite jusqu'à obtenir un triangle parfait. Samoussa boeuf pomme de terre missouri. Cf photo photo 2: il vous restera un petit bout de feuille de brick à la fin du pliage, on peut badigeonner d' un mélange de farine légèrement diluée avec de l'eau pour faire une colle … je bloque simplement le bout de feuille, puis faire glisser délicatement le petit morceau de feuille de brick à l'intérieur (voir photo 2) ou couper au ciseau si le bout de feuille de brick est trop court pour le faire glisser dans le samoussa bloquer en dessous. les explications écrites etant parfois difficiles à comprendre on trouve facilement des tutos de pliage sur youtube Deposer au fur et à mesure les triangles obtenus sur une plaque de cuisson allant au four. une fois tous les samoussas façonnés en triangles, à l'aide d'un pinceau, huilez légèrement la surface recto / verso. enfourner dans un four préchauffé à 200 degrés jusqu'à ce que la surface soit dorée environ puis retourner les samoussas dorer la 2eme face.
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