Soupe De Lentilles Corail Au Cookeo | Recettes Cookeo / Impression Sur Objet Des

Poulet Beurre De Cacahuète Lait De Coco
Wednesday, 3 July 2024

10 min Facile Soupe de lentilles au Cookeo 0 commentaire Testez cette recette express de soupe de lentilles au Cookeo. Prête en moins de temps qu'il ne faut pour le dire, cette recette pleine de saveur annonce les soirées plus froides d'automne. A moins que vous la fassiez en hiver! Quoi qu'il en soit, elle ravira vos papilles et celles de vos convives. 120 g de lentilles sèches 2 oignons 1 carotte 1 bouillon cube 1 c. à café d'huile d'olive sel, poivre 1. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" et faites revenir les oignons émincés dans l'huile. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2. Ajoutez la carotte coupée en rondelles, les lentilles et le bouillon cube émietté. 3. Couvrez d'eau et programmez le Cookeo en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression"/départ immédiat. Ajustez le temps de cuisson sur 2 à 3 min. Fermez le couvercle et laissez cuire. 4. Quand la cuisson est terminée, assaisonnez à votre convenance et servez aussitôt. Astuces Cette recette de soupe de lentilles au Cookeo est parfaite pour un dîner léger.

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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 200 g Lentilles corail 100 g Oignon pelées (et hachées) 2 gousses Ail pelé (et dégermé) 100 g Pomme de terre pelée (et taillée en fine lamelle) 2/3 cuil. à café Cumin en poudre 90 cl Bouillon de légumes (ou eau) 2 cuil. à soupe Persil lavé (et haché) 2 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre Étapes de préparation Verser l'huile Caraméliser l'oignon, et l'ail avec le cumin. Ajouter la pomme de terre. Ajouter les lentilles et le bouillon. Goûter et rectifier en sel et poivre. Temps de cuisson: 5 mn Mixer et servir avec le persil et le citron. Astuces et conseils pour Cookeo: soupe de lentilles corail chargement... Vous avez aimé cette recette? Ajoutez cette recette à mes favoris et retrouvez la n'importe où n'importe quand! Le Nouveau Cuisine Actuelle est en kiosque: + de recettes, + pratique, + de plaisir! Le magazine

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Voici une recette très simple et rapide de soupe délicieuse (je l'adore, et mes filles aussi). J'utiliser pour la réaliser l'appareil Cookéo de Moulinex (article à venir sur cette machine), mais vous pouvez très bien utiliser un bon vieil autocuiseur pour la réaliser. Il vous faut (pour 4 personnes environ): 150 gr de lentilles corail 4 carottes 800ml d'eau 200ml de lait de coco 1 oignon 1/2 Cube de KubOr 1 cuillère à soupe de curry en poudre classique (ou pâte de curry) 1 cuillère à soupe d'huile neutre (tournesol, arachide…) Les indications de cette recette sont pour le cookeo, à vous d'adapter si vous utiliser l'autocuiseur classique. Utiliser le mode dorer et faire dorer l'oignon émincé dans l'huile. Une fois qu'il est doré, ajouter les lentilles, les carottes coupées en rondelles, le curry, le lait de coco, l'eau et pour finir le demi cube de KubOr. Arrêter de dorer et passer en mode cuisson sous pression (ou cuisson rapide). Fermer le couvercle et lancer une cuisson de 20mn Mixer en fin de cuisson et déguster

C'est donc parfait … Je continue la lecture de l'écran du Cookeo Connect, qui me dit de mettre l'huile dans le récipient. Mince, quelle quantité? Bon, pas grave, je mets au pif pour cette fois (c'est ça aussi la cuisine). L'écran suivant me dit que ça va préchauffer, ok parfait … Une fois le préchauffage terminé, mon Cookéo me dit de mettre les lardons et l'oignon. Mince #2, quelles quantités déjà? Bref je me rue sur mon Iphone où j'avais téléchargé l'application Cookeo. Me voilà ainsi à regarder les ingrédients pour la recette pour 4. Bref, note pour plus tard: préparer gentiment tous les ingrédients avant de commencer la recette et pas au fur et à mesure comme j'ai l'habitude de faire. Et oui d'habitude j'improvise, en fait je prends une quantité d'ingrédients, je pèse, je regarde si ça convient, au pire je rectifie pour vous donner les bonnes quantités, là y avait pas trop moyen d'improviser car après l'appareil était déjà lancé avec la minuterie qui va avec. Du coup, je m'arrête pour vite préparer les ingrédients: les 100 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés, la bonne quantité de lentilles, le fond de veau, bref le tout pour bien finir la recette.

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