Mondeuse De Savoie Rouge: Coton Enduit Jaune.Com

Le cépage noir savoyard au sommet des vins corsés. La Mondeuse Excellent cépage noir et blanc, c'est la version noire qui est la plus cultivée. En France, elle reste dans sa région d'origine, la Savoie et son vignoble voisin, le Bugey. Majoritaire en Savoie au XIXème siècle avant les ravages du phylloxéra, la Mondeuse n'occupe aujourd'hui qu'environ 200 hectares, devancée par la Jacquère et l' Altesse, cépages blancs qui représentent 70% des volumes. Vin Mondeuse - Guide & Conseils Mondeuse | Vin & Champagne. Cépage tardif et vigoureux, il se plaît dans les vignobles d'altitude en pente. Vinifiée seule ou associée au Pinot Noir et/ou au Gamay, elle donne aussi un vin rosé, mais c'est surtout le vin rouge le plus intéressant. La Mondeuse de Savoie est un excellent vin rouge très corsé et structuré avec un agréable bouquet se développant avec l'âge en évoluant sur des arômes de violette, framboise et parfois truffe. Sans doute un des crus savoyards le plus admirable et très affectionné de ses admirateurs. OÙ LA TROUVER? En France et dans le monde APPELLATIONS PHARES Par type: Vin rouge - Vin de Savoie Bugey - Vin de Savoie Arbin et de Saint Jean de la Porte (en monocépage) ON LE DÉGUSTE?

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C'est un Domaine de 25 Ha situé dans la Combe de Savoie entre Chambéry et Alberville UNE EXPOSITION... Denis et Didier Berthollier Notre vignoble familiale de 11 ha se situe sur les côteaux de la Savoyarde, à la fois sur les communes de Chignin, Francin et Montmélian. Nous sommes en conversion vers une... Exploitation viticole de 3. 3 ha sur la commune de Chignin située dans le parc des Bauges. Mondeuse - Vin rouge de Savoie du domaine RAVIER. Je cultive la vigne de façon raisonnée et en respectant le terroir pour une meilleure... Chrystèle et Philippe PINET 73240 ST GENIX-SUR-GUIERS Le domaine Demeure Pinet, exploitation viticole familiale depuis plus de 45 ans, situé dans un petit village de l'avant pays Savoyard, se fera un plaisir de vous accueillir pour... Eugène Carrel 73170 JONGIEUX Vignerons de père en fils depuis six générations, le domaine est situé au hameau de Jongieux le Haut. Le vignoble est implanté sur les fortes pentes du Mont de la Charvaz a... André et Guy Quenard L'exploitation a pour origine une ancienne ferme des Chartreux qui a été rachetée par nos aïeuls, au moment de la séparation de l'église et de l'état.

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Mondeuse, AOP Savoie Ce cépage rustique donne un vin corsé, tannique, mais équilibré, d'une couleur pourpre profond, avec un parfum subtil de violette et de fruits des bois, évoluant sur des arômes musqués et épicés. La mondeuse est un breuvage tonique, digestif, n'agitant jamais le tempérament. C'est un vin qui s'épanouira remarquablement au fil des ans (jusqu'à 8 ans). Mondeuse de savoie rouge france. Ce vin accompagne les viandes rouges bien relevées, les fromages ou tout simplement un casse-croûte savoyard en montagne... Accompagnement: viandes rouges, charcuterie, diots et fromages de nos montagnes… Cépage: MONDEUSE (cépage typiquement savoyard) Température service: 14 à 16 °C La Mondeuse était probablement le cépage des Allobroges déjà mentionné dans les textes latins de Pline l'Ancien.

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Ce vin à la robe soutenue à la teinte grenat et aux reflets mauves et violines, dévoile au nez une expression agreste et fruitée aux notes fumées, épicées, et champêtres. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes d'oignon, œillet, myrtille, quetsches, baie de Sichuan, paprika, et tabac. Cette Mondeuse Saint Jean de la Porte saura accompagner... 12, 50 € Prix Mondeuse Fût de Chêne - Face Au Fort Mondeuse, unique en Savoie, élevée en fût de chêne neuf durant 9 mois. Ce vin à la robe soutenue à la teinte burlat et aux reflets mauves et violines, dévoile au nez une fraîcheur de fruit kirsché aux notes bouquetées et épicées. Cave de Cruet | Vin rouge de Savoie Mondeuse. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de bois frais, pot pourri de fleurs sèches, raisin en grappe, griotte, poivre, muscade, et chicorée. Cette Mondeuse sera excellente avec une bavette... 17, 10 € Chignin Mondeuse - La Belle Violette Cette Mondeuse cru Chignin est issue des plus beaux raisins de nos parcelles de Mondeuse.

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À boire sur la vitalité, dans les trois à quatre ans. 9, 50 € 2016-2019 Bouteilles/an: 10 000

25, 20 € Cette cuvée "Fille d'Arbin" 2017 est un vin rouge de Savoie en AOP Arbin Mondeuse du Domaine Louis Magnin et la dernière née proposée par le domaine. Réalisée à 100% en vendange entière, Fille d'Arbin est une Mondeuse très fine, sur des arômes de violette et prunelles sauvages et des notes épicées, très gourmande en bouche, avec une finale persistante. Voici un vin que l'on accompagnera idéalement d'un carré d'agneau en croûte de sel, un émincé de bœuf aux champignons ou une pièce de gibier. Il peut être dégusté dès à présent mais il sera préférable de l'ouvrir d'ici quelques années. Mondeuse de savoie rouge rose. Il offre un très long potentiel de garde, 20 ans au moins. Le cépage Mondeuse donne sur de beaux terroirs un vin rouge généreux et tannique. Il est le plus spécifique des cépages rouges de la Savoie, et sans doute le plus ancien. Découvrez les vins de Savoie du Domaine Louis Magnin chez La Bouteille Dorée: un domaine familial de 8 hectares implanté à Arbin dans la vallée de la Combe de Savoie, en biodynamie et certifié en agriculture biologique depuis 2012.

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Dans ce cas, l'eau peut s'infiltrer par les coutures, mais il y a une solution: le ruban imperméabilisant en PU vous garantit de rester bien au sec Les bords ne s'effilochent pas, il n'est pas nécessaire de les surfiler Nous vous recommandons d'utiliser une aiguille Microtex pour coudre le PUL Informations complémentaires N° de produit 28193 Poids 165 g Largeur 155 cm Couleur jaune Matériaux Coton, Polyuréthane Utilisation bavettes Caractéristiques résistant à l'eau, imperméable, agréable à porter Entretien laver à 30°, ne pas mettre au sèche-linge Avis (0)