Docteur Ducros Vic Le Comte Et – Cuisses De Poulet Bbq À La Sauce Célèbre
Adresse: Cabi et Medical Pasteur 86 rue de Beauvat 63270 Vic-le-Comte Horaires: Lundi 08h00 - 19h00 09h00 - 12h00 14h00 - 19h00 Mardi Mercredi Jeudi Samedi 08h00 - 12h00 Mettre en avant cette annonce Je suis propriétaire Modifier cette fiche Signaler une erreur Commentaires: Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour pouvoir ajouter un commentaire. Bonnes adresses similaires Médecin généraliste Coudes Annonces immobilières récentes
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Dernière mise à jour: 27/02/21 Informations sur l'entreprise Madame Elodie Ducros Raison sociale: DUCROS ELODIE Numéro Siren: 514996735 Numéro TVA intracommunautaire: Code NAF / APE: 8621Z (activité des médecins généralistes) Forme juridique: Entrepreneur individuel Date d'immatriculation: 13/06/2009 Type d'entrepreneur: Profession libérale Commune d'implantation: Madame Elodie Ducros 86 Rue DE BEAUVAT 63270 VIC-LE-COMTE Entreprises du même secteur Trouver une entreprise En savoir plus sur Vic-le-Comte
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Pour commencer, badigeonner le dessous de vos cuisses de poulet et les déposer, côté dessous sur le dessus, sur une grille que vous aurez mis sur une grande plaque à cuisson tapisser de papier d'aluminium ou de papier parchemin. Cuire environ 25 minutes, retourner les cuisses, badigeonner de sauce et poursuivre encore la cuisson 25 minutes. Mettre à broil et griller quelques minutes jusqu'à dorure voulu.
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Vous voulez que la température intérieure de la jambe soit autour 80 ° C. Lorsque vous êtes à la fin du processus de fumage, retirez la cuisse, plongez-la dans la sauce barbecue et remettez-la sur le gril pour un 10 à 15 minutes supplémentaires. Cette étape et l'utilisation de la sauce barbecue sont cruciales pour que la viande ait le goût de la sauce barbecue et pour rendre la peau plus croustillante à l'extérieur. Après cela, nous pouvons le mettre dans une assiette et le laisser reposer 10 minutes avant de creuser. SweedZ Barbecue au charbon de bois avec couvercle - Hauteur: 72 cm Barbecue au charbon de bois avec couvercle Facile à transporter et léger. Séparateur de charbon de bois pour cuisson indirecte. Trappes à cendres et pieds en acier résistant. Grâce à sa forme, il peut conserver le goût fumé d'un barbecue traditionnel. Portion Étant donné que les quartiers de cuisses de poulet fumés sont l'une des meilleures viandes à fumer, il existe de nombreuses options pour les servir avec d'autres plats d'accompagnement.
Cuisses de poulet (je les coupe en deux) 3 c. à soupe d'huile 3 c. à soupe de sauce B-B Q Kraft 1 gousse d'ail haché 3 gouttes de sauce tabasco (moi je n'en met pas) 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 1 c. à soupe de cassonnade 1 c. à soupe de vinaigre de vin Sel et poivre Bien mélanger la sauce, parer le poulet en laissant la peau mais en enlevant le surplus de gras, bien badigeonner le poulet, le mettre dans une lèchefrite non couvert au centre du four. Cuire à 350ºF et badigeonner 2 autres fois durant la cuisson. Ce poulet est très goûteux, un délice, moi je coupe mes cuisses en deux, je préfère, vous pouvez le faire aussi avec des languettes mais le laisser moins longtemps. Par: Elyne