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Durant la fusion de la glace, la température reste constante, égale à 0°C (température de fusion de l'eau). La fusion et la solidification de l'eau pure se produisent à la même température: 0°C. V – Étude de l'ébullition de l'eau pure Si on chauffe un liquide, on observe, qu'à partir d'une certaine température de grosses bulles de vapeur prennent naissance dans le liquide et s'échappent à la surface. L'ébullition est donc le passage de l'état liquide à l'état gazeux. Évaluation physique chimie 5ème l eau dans tous ses états de la. On fait chauffer de l'eau pure dans un erlen à l'aide d'un bec électrique et on relève la température de l'eau toutes les minutes. L: LIQUIDE L+G: LIQUIDE + GAZ On trace un graphique représentant la variation de température en fonction du temps. lorsque l'on chauffe l'eau pure: – la température de l'eau liquide s'élève; – la température reste constante égale à 100°C, tandis que l'eau bout et se transforme en gaz. – La température reste constante au cours de l'ébullition d'un corps pur. – 100°C est la température d'ébullition de l'eau pure.
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Accéder au contenu Physique-Chimie Mr Delage "Le monde est dangereux à vivre! Non pas tant à cause de ceux qui le font mal, mais à cause de ceux qui regardent et laissent faire. " Albert Einstein À savoir Caractéristiques des états physiques: État physique Solide Liquide Gazeux La forme du corps change lorsqu'on le change de récipient Non Oui Oui Le corps est compressible Non Non Oui Le corps est expansible Non Non Oui La surface libre du corps est horizontale Non Oui Non Le corps occupe tout l'espace disponible Non Non Oui Changements d'état de la matière Je m'exerce Le nom des changements d'état Evaluation Correction de l'évaluation sommative
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