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Les farines les plus typées vous donneront des gâteaux ou des pains au goût plus parlant mais également une mie plus sombre et plus compacte. Qu'elles soient bio ou non, nos farines peuvent être utilisées de différentes façons: Farines artisanales sélectionnées pour les boulangers, patissiers et crepiers exigeants Farine standard 1 kg 5 kg 10 kg 25 kg Blé tendre T65 1€ 4, 50€ 9€ 21. 50 € Blé tendre T55 1. 35 € 6. 50 € 13 € 30. 50 € Gourmande 1. 45 € 7 € 14 € 30. 50 € Farines spéciales 1 kg 5 kg 10 kg 25 kg Le maury 1. 60 € 7. 75 € 15. 50 € 32 € Complète T150 1. 20 € 5. 50 € 11 € 26. Prix 1kg farine des. 50€ Seigle T130 1. 80 € 8. 75 € 17. 50 € 37. 50 € Seigle T170 1. 50 € Farine Gruau 2. 40 € / / / Rustique 1. 50 € 7 € 14 € 34 € Epeautre 2. 80 € / / / Maïs blanc 2 € 9. 5 € 19 € 44 € Sarrasin 4. 20 € / / / Semoule de blé dur 1. 55 € / / / Farine de blé dur 1. 70 € / / / Bio blé tendre 1 kg 5 kg 10 kg 25 kg Bio Blé tendre T80 2. 10 € 10 € 20 € 47. 50 € Farines sans gluten 1 kg Pois chiche 3. 85 € Chataigne france (hiver) 11.
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85 € Riz 1. 60 € Lundi au vendredi: 08h30-12h30 et 13h30-18h00 Samedi: 09h00-12h00
Le Moulin du Vivier est un des derniers moulins local à écraser la farine à la meule de pierre. Notre Prix kg Farine est destinée en partie {aux boulangeries|aux restaurants|aux cuisines|aux pizzerias| locales, nationales et internationales. Les Prix kg Farine sont aussi disponibles sur notre boutique en ligne. Sur notre boutique en ligne consacrée aux farines de notre moulin, vous pouvez acheter nos farines écrasées à la meule de pierre très facilement. Nos farines sont classées par céréales (blé, blé noir, seigle, maïs, épeautre, petit épeautre). Nous proposons des farines de meule conventionnelles mais aussi des farines de meule biologiques. Toutes nos farines sont reconnues "Produit en Occitanie" et chaque céréale est écrasée à la meule de pierre. Quelle farine utilisée? Comment acheter de la Prix kg Farine en ligne ? - Le Moulin du Vivier. A première vue, d'abord l'emploi des farines dépends beaucoup du type de farine, autrement dit son taux de cendre. Plus les farines sont typées (taux de cendre élevé), plus elles sont complètes (car elles comportent l'enveloppe de la céréale).
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