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Lors de chaque consultation avec le diététicien, le patient est pesé pour vérifier où en est la perte de poids. La composition corporelle est également surveillée afin de s'assurer que c'est bien la masse grasse qui s'élimine et non la masse maigre qui elle, constitue la musculature. Une anamnèse alimentaire détaillée est réalisée lors de chaque bilan diététique afin de vérifier le bon équilibre alimentaire et conseiller les patients sur les modifications nécessaires en cas de besoin. Des aliments mixés durant le mois suivant l'opération contre l'obésité La réalimentation après un traitement chirurgical de l'obésité consiste en l'ingestion pendant un mois de denrées mixées. C'est un moment peu agréable à passer, mais néanmoins essentiel au bon déroulement de la convalescence. Le but est qu'aucun morceau de nourriture ne vienne endommager les sutures. Certains aliments sont carrément contre-indiqués le temps de la cicatrisation afin de ne pas irriter l'estomac et les intestins ou provoquer des douleurs: Fruits et légumes à pépins; Pain, pâtes, riz; Crudités; Epices, ; Aliments qui fermentent (comme choux, oignons, fromages fermentés, légumineuses, etc. Chirurgie bariatrique : quelques idées pour se nourrir l’après opération - conseil-nutritio. ); Veiller à avoir un apport en protéines suffisant Les protéines participent au renouvellement cellulaire et de la masse musculaire.

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Arrêtez de manger à la première impression de satiété. Après votre dernier repas, prévoir une période de 3 heures avant de vous coucher, afin d'éviter les risques de reflux nocturnes. Alimentation après chirurgie bariatrique de la. Privilégiez les moyens de cuisson sans graisse ajoutée (cuisson papillote, micro-ondes, vapeur, autocuiseur... ) Limitez les produits sucrés, les huiles raffinées de type Tournesol ou Arachide, les aliments gras type biscuits, quiches, pizzas, viennoiseries, charcuteries, viandes grasses, pâtisseries... et les produits transformés industriellement. Pratiquez au moins 2 fois par semaine un exercice physique adapté à vos gouts et à vos capacités (vélo, marche, natation, aquagym... ) Période postopératoire après Gastroplastie Semaine 1: L'alimentation doit être mixée afin d'obtenir une texture semi liquide type "fromage blanc" L'alimentation se compose de soupes épaisses, compotes, yaourts, aliments pour bébé, purées de légumes Semaine 2 et 3: L'alimentation doit être de texture tendre type" œufs brouillés, ratatouille" Possibilité de réintroduire la viande mixée dans vos préparations type purées.

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Le risque est un slippage (ou glissement) de l'anneau gastrique dans les premiers jours si le patient vomissait ou si les blocages alimentaires étaient fréquents. Au bout d'une semaine il s'oriente vers une alimentation tendre qu'il peut facilement mâcher et mettre en purée. Cette étape de 15 jours permet aux patients de prendre confiance et de prendre ses repères. Le risque de slippage est encore présent. Les aliments interdit après la pose d'un Bypass Gastrique - Dr Servajean. Puis au bout de 21 jours il peut reprendre une alimentation normale. By-pass gastrique et la sleeve gastrectomie: La nécessité pour ses opérations de reprendre progressivement la texture de l'alimentation est liée principalement au temps de cicatrisation interne. Nous voulons à ce moment-là éviter les fistules. Pour cela il ne faut pas mettre sous tension les sutures (le patient doit manger doucement des petites quantités). Les textures de l'alimentation sont de plus en plus épaisses au fil des semaines. Dans la composition du programme de réalimentation, il faut aussi être vigilant sur la ration protéique au quotidien, le corps est plutôt consommateur en phase postopératoire.

Si votre intervention entraîne une plaie chirurgicale dans la bouche, il faudra prendre quelques précautions concernant l'alimentation. Après certaines fractures, il faudra aussi adapter l'alimentation en suivant les consignes de votre chirurgien. Votre chirurgien vous expliquera quel type (liquide, mixé ou normal) et quelle sera la durée de ce régime post-opératoire. En phase liquide et mixée, privilégiez des prises plus fréquentes dans la journée (5 à 6 repas) répartis comme suit: – petit déjeuner – collation en milieu de matinée – repas de midi – collation en milieu d'après midi – repas du soir – collation si vous êtes réveillés et avez faim dans la nuit Pendant une dizaine de jours post-opératoires, les repas devront être suivis d'un bain de bouche anti-septique. Régime alimentaire APRES le premier mois postopératoire. Si vous n'arrivez pas à manger pendant 24 heures, prenez contact avec votre médecin. Dans l'immense majorité des cas, l'alimentation restera une alimentation élaborée "à la maison" en respectant les degrés de consistance (liquide, mixée, normale) indiqués par votre chirurgien.

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