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Coucou, j'ai testé plusieurs recettes de roulés très bons. Tout d'abord une version de roulé de pommes de terre et jambon fromage ici la recette et une autre avec un peu de courgettes dans le roulé et une garniture imaginée par la fille Zazoun.. au camembert et lardons.. Ici pour la retrouver. Celle d'aujourd'hui est très connue. Elle est à la base une recette Demarle. J'ai changé quelques grammes mais presque rien. Je l'avais déjà faite avant la création de mon blog. Cette recette est faisable avec n'importe quel robot, même qui râpe les carottes. Roulé de pommes de terre au saumon (by fadilascooking) par Brekex. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Il faudra juste râper les légumes. Alors la voici maintenant: Les ingrédients pour 6-8 personnes: 500 g de pommes de terre épluchées coupées en 4 80 g de parmesan ou gruyère 1 oignon 1 gousse d'ail 2 oeufs sel, poivre Garniture: 100 g de tranches ou dés de saumon / truite fumé(e) environ 1/2 pot de boursin ou fromage frais de votre choix ou 100 g de tranches de chèvre en bûche La préparation en 5 minutes: Préchauffer le four à 180 degrés à chaleur tournante si possible.
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Mettre tous les ingrédients même le gruyère sauf le saumon et le fromage frais (ou chèvre), dans le bol du thermomix et mixer 5 sec / vitesse 5. Ou bien mixer tout dans votre robot en très petits bouts de 1 mm. Sur une plaque avec du papier alu huilé ou une silpat déposer la préparation en la lissant un maximum de forme rectangulaire et mettre à cuire 30 minutes. Sortir la plaque du four et laisser refroidir pratiquement complètement. Si vous ne le faites pas, cela se cassera lorsque vous allez vouloir le rouler. Puis démouler à l'envers en faisant attention de ne pas casser la plaque de pommes de terre. La garnir avec le boursin ou des tranches de chèvre et les tranches de saumon. Rouler la plaque bien serrée en s'aidant d'une feuille siliconée et laisser au four chaud (180 °C) 5 min le temps que le fromage fonde. C'est prêt, servir bien chaud, en tranches avec une salade verte! Il est possible de manger ce roulé froid le lendemain. Copyright 2017 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Pommes Duchesse au Saumon avec Thermomix - Recette Thermomix. Tous droits réservés.
C Par Capucin51 du blog Petite cuisinière aux fourneaux Rapide, simple et facile à réaliser ce roulé plaira à tout les coups. Ne pas hésiter à changer la garniture. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Éplucher les pommes de terre. Râper (grosse râpe) les pommes de terre. 2 Dans un saladier, battre l'oeuf, ajouter un peu de lait (1 à 2 cas environ) Poivrer. 3 Ajouter les pommes de terre râpés et 100 g de fromage râpé. Roulé pomme de terre saumon thermomix et. Bien mélanger le tout 4 Répartir ce mélange sur une feuille de papier cuisson ou sur une feuille de silicone placée dans une plaque avec des bords. Former un rectangle d'environ 1 cm d'épaisseur (tasser un peu ensuite) 5 Faire cuire à 180° (four préchauffé) pendant 30-40 min (le tout ne doit pas être trop croustillant ou doré mais doit être cuit) 6 Sortir la plaque du four, disposer des tranches de saumon fumé sur le rectangle de légumes puis répartir le fromage 7 Mettre le reste de fromage râpé sur le tout. Rouler délicatement le paillasson de légumes en s'aidant de la feuille 8 Cuire le rouleau pendant encore 15 min à 180° 9 Servir bien chaud en coupant des tranches Commentaires Idées de recettes Recettes à base de saumon Recettes à base de saumon fumé Recettes de roulé de pommes de terre Recettes de roulés de saumon au Boursin
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