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Thursday, 18 July 2024

COURGE TABERGMOUZT Modérateur: mimine_bio homejardin Formidable Messages: 6799 Enregistré le: mar. 18 nov. 2008 17:55 Localisation: Jamais très loin... Contact: Question 276 - 1 Internaute a écrit le 27 août 2012 à 21h26: Bonjour, Connaissez-vous la "courgette tabergnouzt du maroc"? J'en cultive et en ramasse, mais je n'ai aucune idee de comment la cuisiner? J'ai pourtant fait des recherches sur le net et n'ai trouvé aucun renseignement! Donc si vous avez des infos, je serais ravi de les connaitre. Merci. salacool (Ardèche - 07) Publicit astuce Modérateur (trice) Messages: 912 Enregistré le: mer. 26 oct. 2011 07:30 COURGE TABERGMOUZT - Réponse 1 Message non lu par astuce » lun. 27 août 2012 22:18 Bonsoir, La "Tabergmouzt du Maroc" fait partie des courges et non pas des courgettes. De ce fait, elle se cuisine de la même manière que les potirons. Elle est très bonne en purée ou en potage. Cordialement. Maroc : courge | guide maroc. Non inscrit(e)? Vous pouvez néanmoins poser vos questions via notre FORMULAIRE C'est gratuit, simple, rapide et efficace.

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Pour savoir quel est le bon moment, l'astuce consiste à lui taper dessus. Si elle « sonne creux », elle est prête à être croquée. Pour ceux qui n'ont pas l'oreille musicale, observez la vrille et la fausse feuille situées près de la pastèque: elles doivent être desséchées. Une fois cueillies, les pastèques se conservent dans un endroit sec. Les parasites de la pastèque: Autre avantage de la pastèque sur le melon, cette dernière est peu sujette aux maladies et aux attaques de parasites. COURGE LAGENARIA Slaoui du Maroc - Graines artisanales | Les Jardins du Coudré. Les variétés de pastèques: On distingue deux groupes de variétés de pastèque. Les variétés avec pépins qui est la plus connu et la plus disponible au Maroc (Sangria, Fiesta, Calsweet, Royal.. ) et le groupe des triploïde, sans pépins, moins présent au Maroc (Nova, Laurel, Fire Cracker.. ). L'import et l'export de la pastèque marocaine: Les importations marocaines de pastèques sont très limitées et ne dépassent pas 160 tonnes annuellement. Elles se font en hors-saison de la production marocaine entre février et mars.

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Pas tres exigeante et plutot facile a réussir. Tres bonne en potage. Mer 21 Oct 2009 21:22 Tu as raison elle vaut aussi le coû année j'ai eu 2 montres un de 13 et l'autre de 11kg Par contre j'ai fait Zapallito del tronco, intéressant parce qu'il est buissonnant et fait des petits fruits qui se conservent très longtemps de la taille d'une belle courgette ronde de Nice, du coup tu peux n'en faire qu'un à la fois, ce qui est pratique, mais alors la peau est terriblement dure et le goût ne vaut pas le mal que l'on se donne, du coup je l'utilise pour faire du pain. Hypero Tomo Messages: 2102 Inscription: 29/10/2009 Localisation: Roura, Guyane française Sexe: Ma tomate préférée:?????????????? Lun 16 Nov 2009 00:16 Salut bilypatgate, du coup je l'utilise pour faire du pain. La courge du Maroc : Cucurbitacées Potagères - Tomodori.com... Les mordus de la tomate & des jardins naturels. Je suis très intrigué, j'avais jamais entendu parler de pain de courges! Peux-tu nous en dire plus? Activo Tomo Messages: 1173 Inscription: 18/04/2007 Localisation: Saône et loire Sexe: Lun 16 Nov 2009 13:01 marina di chioggia un must have.

Maroc : Courge | Guide Maroc

Énormes fruits allongées de plus d'un mètre. Chair ferme, non sucrée, au goût étonnant. A consommer impérativement très jeune et petit. Très ancienne variété du Bassin Méditerranéen cultivée dans l'Antiquité. Famille: Cucurbitacées Genre: Lagenaria Espèce: siceraria Type: plante annuelle Port: rampant, grimpant Conseils de culture: Semer au chaud en godet à partir de mi-avril. Planter en mai, une fois les gelées passées, dans une terre réchauffée. Ou semer en pleine terre en mai-juin. Espacer les plants de 1, 50 m. Courge du maroc. Pailler le sol avec du foin. Consommer les fruits immatures lorsque la peau est encore tendre. A utiliser sautée à la poêle, en tajine ou en gratins. Les courges Lagenaria sicecaria ont des fleurs blanches découpées très parfumées qui s'ouvrent en fin de journée et fanent au matin. Elles sont pollinisées par des insectes nocturnes (principalement des papillons). Si vos fruits avortent c'est le signe que vous n'avez pas d'insectes qui viennent polliniser cette plante. Dans ce cas il vous faudra le soir cueillir les fleurs mâles afin de polliniser manuellement les fleurs femelles!

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Le concept BLOG Contribution S'identifier Nom original Slaouia mchermla Une variété de la courge, "Slaouia" (littéralement ce nom veut dire celle qui est originaire de Salé, ville marocaine) est préparée avec de l'ail de l'huile d'olive et du paprika. Accompagnement Pain fait maison Encore aujourd'hui, la majorité des familles marocaines préparent encore le pain maison. Et ce, quotidiennement! Plus Plats liés En entrée ou en accompagnement, les fèves à la marocaine sont un pur délice à préparer chez soi pendant la saison des fèves.... 12. 1k vues Où Quand Fait maison Déjeuner, Entrées, Dîner Goût Prix Épicé, Salé Peu cher Les fèves à la marocaine Foule mchermel Pomme de terre à la "Charmoula". Un plat de tous les jours au Maroc, généralement utilisé comme accompagnement ou garniture d'autres plats à base de viande, de poissons, d'œufs,..... 5. 4k Pomme de terre en sauce Btata mchermla Encore une entrée à base de tomates et de poivrons. Cette fois, les légumes ne sont pas crus mais cuits dans une sauce épicée, où on trouve les saveurs de l'ail, du paprika et de l'huile d'olive.... 7.
29 janvier 2014 3 29 / 01 / janvier / 2014 15:35 Voici un modèle de rose en forme de coeur en point de croix, avec sa grille gratuite trouvé ici Voici l a grille gratuite de la rose en forme de coeur en point de croix Bonne broderie et merci pour vos commentaires qui font toujours plaisir... Published by monde-creatif - dans Point de croix

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14 juillet 2013 7 14 / 07 / juillet / 2013 08:30 Bonjour, Je ne sais pas pour vous mais chez moi je trouve l'atmosphère lourde... Tout est grand ouvert et pas le moindre brin d'air.... Aujourd'hui, 14 juillet, fête nationale et défilé... Rose au point de croix grille gratuite wine. Et bien, ça va être un défilé sur mon blog aujourd'hui... Allez hop, ça commence avec cette grille "bon appetit" A plus tard Published by Isa - dans tuto - grille

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