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Ça sent le printemps vous ne trouvez pas? Avec les journées qui se rallongent à vue d'oeil, 22 degrés et un soleil radieux depuis plusieurs jours, j'avais une terrible envie d'air, de lumière et de grands espaces, bref de sortir de mon quotidien! Ceux qui me suivent sur Instagram ont vu que j'ai repris la course à pied. J'aimais beaucoup aller courir, mais ça c'était avant! Les femmes le savent, difficile de tout concilier avec des enfants, surtout les premières années! Sauf que le temps passe et il faut se bouger! Même si la motivation manque parfois, on se sent tellement bien après un effort! J'ai de la chance d'avoir un mari sportif, il m'a vraiment donné envie d'enfiler mes baskets! J'étais plutôt pessimiste, je ne pensais pas pouvoir faire plus de 2 km sans m'écrouler. Nous avons finalement fait 10 km le premier jour, j'étais très fière de moi! Il faut dire que je m'entraine 4 à 5 fois par semaine depuis des mois, je suis donc en bonne condition physique. Recette avec proteine de soja. Je faisais moins ma maligne le lendemain (mal partout), mais ça c'est une autre histoire!
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25 min Facile Chili sin carne aux protéines de soja texturées 0 commentaire Voici un chili sans viande, un chili sin carne rapide à faire pour satisfaire les grosses faims. Accompagné de riz, c'est le genre de plat rapide à faire, rassasiant et pourtant pas trop lourd. Avec ses haricots rouge et ses protéines de soja, il calera même Monsieur qui a travaillé dehors. Je n'utilise pas très souvent les protéines de soja texturées, mais je dois reconnaître que les meilleurs chili que j'ai eu, c'est avec... Recette avec proteine de soja en. Les protéines de soja texturées c'est quoi? Comme leur nom l'indique, les protéines de soja texturées (parfois abrégées "PST"), sont très riches en… protéines. Elles sont fabriquées à partir de farine de soja déshuilée à froid (de laquelle on a enlevé toute l'huile). Mélangée à de l'eau, la farine est ensuite chauffée sous pression, puis mis en forme par extrusion. Retrouvez mes recettes sur mon blog: 125 g de protéines de soja texturées 500 g de haricots rouge cuits 1 mini boite de mais 1 boite de 250 ml de coulis de tomate 20 cl d'eau 3 gousses d'ail 2 gros oignons 1 jus de citron vert 1 poivron rouge 1 CAS d'épices à chili (ou plus comme moi) 1 petit piment Huile d'olive Sel et poivre Feuilles de coriandre fraîches (facultatif) 1.
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La sauce se conserve parfaitement au congélateur pour une utilisation ultérieure!
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Jamais essayé... Le soya, je le connais sous sa forme originelle, en pousse ou en tofu. Pour l'apport en protéines, les diverses associations céréales/légumineuses me conviennent bien. Par contre, si tu as des recettes à proposer, je suis preneuse
Vous êtes végétarien, végétalien ou flexitarien. Vous souhaitez réduire ou supprimer les protéines animales. Alors vous connaissez le tofu, le tempeh, le soja. Eh bien, il existe aussi les protéines texturées. Je les ai découvertes il y a peu par une nutritionniste québécoise. Au Canada, le végétarisme est bien plus développé qu'en France. Ainsi, on trouve dans de nombreuses fruiteries ou épiceries de quartier une grande variété de produits végétariens. Ce qui est loin d'être le cas en France à part dans les villes assez importantes. De même, dans les restaurants il y a un ou deux plats végétariens. Recette avec proteine de soja deshydratee. Alors qu'en France c'est souvent la galère si on en veut un sans protéine animale. Alors c'est quoi les PVT (protéines végétales texturées)? On les appelle aussi protéines de soja texturées et en anglais TVP (Textured Vegetable Protein). Elles sont obtenues à partir de la farine de soja déshuilée à froid. La farine est ensuite mélangée avec de l'eau et chauffée sous pression puis compressée en granules plus ou moins grosses, en boulettes, en galettes ou autre.
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