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Enfin je prépare toujours plus de sauce à l'avance que je verse dans un bocal. J'utilise alors celle-ci pour toutes mes salades. Infos nutritionnelles Rouleau de printemps et sauce aux cacahuètes Quantité par portion (1 rouleau) Calories 121 Lipides 30% des apports journaliers* Lipides 3. Rouleau de printemps poulet cacahuète pour. 3g 5% glucides 19. 6g 7% Protéines 3. 6g 7% * Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories. ▶️Rejoins moi par ici @mes_recettes_healthy pour suivre toute l'actualité du blog et plus encore.
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Bonjour, bonjour, aujourd'hui je vous propose de partir en direction de la Chine. En revenant de mon séjour parisien du mois de Février, j'ai mis dans mes valises des galettes de riz et des vermicelles de soja en prévision de réaliser mes premiers rouleaux de printemps maison. Ne sachant pas comment faire, j'ai donc naviguer sur le net rayon vidéo pour avoir la démo du pliage. Je vais donc sur un moteur de recherche, tape " rouleau de printemps " et je tombe sur la démo du Chef Cong Bon. Rouleau de printemps poulet cacahuète au. Je note et hop, je me mets au travail. Voici ce que ça a donné.
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Pour le poulet: Dans une casserole, mélangez le lait de coco, la pâte de curry rouge, le sel, de jus de citron vert, l'oignon blanc, l'ail, et la coriandre. Faites chauffer à feu doux, tout en remuant. Ajoutez vos blancs de poulet émincés dans votre casserole et faites cuire le tout. Reservez. Pour les wraps: Pour faire les enveloppements, coupez des feuilles de chou vert et enlevez la tige (partie dure). Badigeonnez de purée de cacahuète, de carottes râpées, de lamelles de poivrons, et de tranches d'avocats. Rouleau de printemps poulet cacahuète facile. Ajouter les morceaux de poulet et saupoudrez de coriandre fraiche. Pliez chaque côté et roulez pour façonner votre rouleau de printemps. * Pour la sauce: Mélangez dans une casserole le lait de coco avec la purée de cacahuète, le miel, le curry, la sauce soja, le jus de citron, du sel et du poivre. Mettez à chauffer à feu moyen et portez à ébullition tout en mélangeant régulièrement. C'est prêt.
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Sauce Nuoc Nam Sauce soja Sauce aigre douce Ou ma préférée: la sauce maison aux cacahuètes (je mélange du peanut butter avec du vinaigre de riz, de la sauce soja salée et un peu d'eau, le régal) 1 Il est essentiel de préparer votre plan de travail minutieusement avant de démarrer le roulage.
La sauce aux cacahuètes est bien gourmande, si vous aimez le sucré-salé, foncez! Je vous conseille juste d'y ajouter un peu de croquant: des concombres ou des carottes taillés en bâtonnets, ou encore des pousses de soja. Moi je n'en avais pas sous la main.