Rhum Arrangé Coco Torréfié Riviere Du Mat | Bleu De Queyras

   Distillerie Rivière du Mât - La Réunion Référence RDMAN La douceur et les notes exotiques du Rhum du Mât ananas caramélisé n'ont pas fini de vous faire voyager! Détails du produit Pays La Réunion Distillerie Distillerie Rivière du Mât Teneur en alcool 35% Volume 70 cl Régions Océan Indien Type de Rhum Rhums arrangés Références spécifiques Descriptif détaillé de Rhum arrangé Rivière du Mât Ananas Caramélisé L'arrangé Ananas caramélisé est obtenu à partir de rhum traditionnel Rivière du Mât, d'ananas macérés et de plusieurs épices soigneusement sélectionnées. Rhum arrangeé coco torréfié riviere du mat d. Au nez, l'acidité de l'ananas se marie parfaitement à la douceur d'un dessert. Riche en saveurs exotiques et très parfumé, le Rivière du Mât Ananas caramélisé ne manquera pas de vous faire voyager! La douceur et les notes exotiques du Rhum du Mât ananas caramélisé n'ont pas fini de vous faire voyager!

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Veuillez activer les cookies pour naviguer le site Déconseillé aux femmes enceintes Excellent ARRANGÉ COCO TORRÉFIÉ RÉUNION 35° Arrangé Coco Torréfié au Rhum réunionnais RIVIERE DU MAT mêle la puissance aromatique du Rhum aux notes gourmandes de la noix de coco. A savourer pur à température ambiance ou glacé, et en toutes occasions: en soirée, à l? apéritif ou en digestif! Rhum arrangeé coco torréfié riviere du mat de. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. Déconseillé aux femmes enceintes

RIVIÈRE DU MÂT, créateur de grands Rhums et d'Arrangés réunionnais, est l'une des plus anciennes distilleries de l'île créée en 1886 et encore en activité. Visiter le site Gamme Rhum RIVIÈRE DU MÂT Blanc Master Legend Rhum Blanc Traditionnel de la Réunion 40% 70 cl Élaboré à partir de mélasse fraîche, le rhum traditionnel RIVIÈRE DU MAT Master Legend offre toute la noblesse d'un bouquet suave au fruité idéal en cocktail ou pur sur glace.

La fabrication en fruitière du Bleu du Queyras remonte au milieu du XIXème siècle, bien que le nord du département des Hautes-Alpes connaisse le Bleu de Sassenage de l'Isère voisine depuis fort longtemps. Des fabrications fermières isolées sont certainement antérieures. D'abord consommée localement, la production a ensuite été exportée dans le sud de la France puis en Afrique du Nord. Concernant la fabrication du fromage, l'ensemencement se fait directement dans le lait qui est emprésuré à 37°C. Le caillé est ensuite tranché en petits cubes puis égoutté. Le moulage (autrefois réalisé dans des moules en fer qui ont du être abandonnés pour des raisons d'hygiène) dure environ un jour. Le fromage, cylindrique, pèse 450 g et entre 2 kg et 2, 5 kg à la coupe dans le cas du Bleu du Queyras et 800 g pour le bleu de Ceillac. La teneur en matière grasse doit être de 50% minimum. Bleu de queyras 2018. La croûte est jaune-gris; la pâte onctueuse, de couleur crème, est abondamment persillée (sillons bleu-gris). De saveur douce lorsqu'il est jeune, il peut prendre un caractère nettement corsé après un affinage plus long.

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Poids net: 450g Détails du produit: Fiche technique Labels AGRIGULTURE BIO Fromagerie de Château SICA des Alpages Château-Ville-Vieille La fromagerie de Château Queyras est une coopérative de dix agriculteurs, producteurs de lait. Travaillant ensemble, ils contribuent à faire perdurer l'agriculture en montagne. Elle offre des fromages sains et savoureux dans le respect de la terre, des hommes et des bêtes. Bleu Queyras - Commerces - Molines-en-Queyras - Queyras Montagne. Le Petit Bleu de Saint-Véran est un fromage à pâte souple persillée, au lait entier biologique de vache, typique de notre terroir depuis des siècles. Fromage parfumé et doux, excellent à déguster nature, en gratin ou cuit en sauce pour accompagner les viandes et les légumes.

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Nous y allions surtout l'été pour fuir la chaleur étouffante de la ville. Elle était entourée de prairies où broutaient paisiblement les Tarines et les Abondances dont le lait sert à fabriquer le bleu du Queyras. En 2012, j'ai goûté dans un restaurant une crème brûlée fromagère qui m'a beaucoup surpris: la douceur de la crème et du sucre mettait idéalement en valeur la force du persillage. J'ai tout de suite voulu essayer de transposer l'expérience dans une savonnette. Petit bleu du Queyras. » Les clés d'une incroyable success story Deux ans plus tard, le savon de Marseille au bleu du Queyras était né, malgré les réactions plus que réservées de l'entourage d'Antoine Michel. « On me prenait pour un fou. Mon épouse me disait que personne n'aurait envie de se laver avec un savon ne sentant pas la lavande. Pourtant, dès sa mise sur le marché, le savon au bleu du Queyras a rencontré un succès inespéré. L'association d'un fromage régional emblématique et d'un produit cosmétique simple, dont on redécouvre aujourd'hui les vertus, a beaucoup plu.

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La genèse du projet d'AOP Bleu du Queyras En mai 2017, l'appelation Bleu du Queyras (plus exactement "Bleu du Queyras Fromagerie Château-Queyras" avec éléments figutatifs) est déposée en tant que marque à l'INPI (Institut National de la Propriété Industrielle) par la Fromagerie de Château Queyras (SICA Alpages de Fontantie). En 2018, la Fromagerie de la Durance à Guillestre, la Fromagerie de Montbardon à Eygliers et la SICA Alpages de Fontantie de Château Ville Vieille (Fromagerie du Queyras) travaillent à l'obtention d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Deux structures juridiques sont créées pour fédérer la démarche, appuyée par la Chambre d'Agriculture des Hautes Alpes, la Région, Le Parc Naturel Régional du Queyras, le Département, et l'Europe: Un GIEE Lait Fromageable pour le Bleu du Queyras Une Association Interprofessionnelle du Bleu du Queyras, qui regroupe pour l'instant 12 producteurs de lait et les 3 fromageries fondatrices, mais le potentiel est plus grand Objectif: reconnaissance AOC par la France, puis en AOP par l'Europe.

6, 48 € TTC Le fromage de +/- 250 g Issu de la fabrication artisanale de producteurs regroupés en coopérative, ce fromage à pâte persillée est fabriqué dans le massif du même nom. Bleu de queyras les. Le lait provient d'une trentaine de hameaux aux alentours de Rochebrune et le fromage est affiné dans les caves de la vieille ville. Légèrement friable, ce bleu est typé, voir même piquant. Caractéristiques Poids 0. 25 kg Pays France Terroir Hautes Alpes Animal Vache Matières grasses 28% Type de lait Lait thermisé de vache Famille Pâte persillée Saison optimale Automne, Été, Hiver