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Je suis vendéenne et le préfou n'a pas la forme d'une baguette, il est plus aplati. En tout cas, c'est une tuerie et la prochaine fois, j'essayerai de le garnir avec d'autres ingrédients. Pour m'avancer, j'ai réalisé mes pains à l'avance et je les ai congelés. le jour J, je n'avais plus qu'à préparer mon beurre d'ail. Les pains ont été sortis la veille. Je n'ai mis que 3 gousses d'ail et c'était suffisant. Réchauffés au four à 180° pendant 10 min., c'était parfait! Facile 4 jolies pains J'ai oublié de saler😶 La pâte colle un peu rajout de farine et ça le fait Pas de persil remplacé par un mélange d herbes du jardin 2 gousse d ails Le pain s effrite beaucoup à la découpe 😒 C est parfait pour un apéritif 🥂 Excellente recette! Bien meilleur que le préfou acheté dans le commerce! Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, absolument délicieux!!! Beurre d'ail fait avec du beurre demi-sel et de la coriandre pour le premier, camembert miel pour le deuxième. Recettes Apéritifs divers. Délicieux 😍 j'ai suivi les conseils de cuisson 20min à 180° parfait!
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Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Une vidéo pour le façonnage, la seule différence c'est qu'ils ont fait plus de carrés car ils ont utilisés 2 petits moules à cake (contre 1 de taille normale dans la recette): Magnifique, merci pour la recette Bonne recette Cependant: -J'ai mis 70 grammes de beurre -Du persil sec En plus d'avoir mis de la mozzarella à l'intérieur, j'ai ajouter du gruyère sur le dessus A refaire 😋 Impossible de résister plus longtemps à la tentation de ce pain 🍞. On a troqué la soirée pizza contre pain+salade et bien on ne regrette pas du tout 😜 c'est une tuerie intersidérale!!! J'ai rajouté une gousse d'ail car on adore ça hihi 🙃 N'hésitez pas essayer le! Facile à faire, ma pâte une fois étalée ne voulait pas rester rectangulaire alors je ne l'ai pas contrariée ça nous a fait des demi tranches parfaites pour les enfants. Pain à l ail thermomix youtube. J'ai utilisé de l'huile d'olive pour le moule. On ne savait pas si il se mangeait chaud mais on n'a pas su attendre et on l'a dégusté seulement quelques minutes après la sortie du four huuuuuummmmm Il en reste un peu du coup on pourra tester froid demain 😁 Mega succès ici!
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4 Ingrédients 56 morceau/x 8 gousses d'ail 250 g De beurre, ramolli et coupé en morceaux 2 jaunes d'oeufs 3 c. à café rase de sel 40 g de levure boulangère fraîche ou 2 sachets de levure boulangère déshydratée (total 16g = 4 fé) 320 g de lait 1 c. à café rase de sucre 650 g de farine bise ou de farine ordinaire 160 g d'huile 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre l'ail dans le bol et hacher 10 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajouter le beurre, les jaunes d'œufs, 1 c. à café de sel et mixer 15 sec/vitesse 6. Insérer le fouet et programmer 20 sec/vitesse 3. Débarrasser dans un récipient et réserver. Retirer le fouet. Mettre la levure, le lait et le sucre dans le bol et mélanger 2 min/37°C/vitesse 2. Tourin à l'ail - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. Ajouter la farine, l'huile et le reste de sel puis pétrir 3 min/ "Couvercle verrouillé" / "Mode pétrin". Retirer la pâte du bol et la diviser en 4 échauffer le four à 180° chaque pâton en un carré d'env. 30 x 30 cm à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
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Cuire pour environ 30 minutes à 200 degrés. Surveiller la fin de cuisson. A déguster tiède.. Avec les doigts!
4 Ingrédients 3 gousses d'ail 1 oignon 260 g d'eau 1 cube de levure de boulanger 3 tr de jambon de bayonne 2 sucres 500 g farine, t55 1 c à c de sel 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette mettre l'ail et l'oignon dans le bol, mixer 5 sec vit5 mettre l'eau, la levure et le sucre 2 mns à 37° vit 3 rajouter la farine et le sel 3 mns sur pétrin faire 3 baguettes, les entailler pour y insérer le jambon et refermer le pain mettre au four 30 mns à 50° et 30 mns à 200° 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pain à l ail thermomix st. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "