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Wednesday, 3 July 2024

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A titre d'exemple nous avons relever ceux-ci: - Avec ou sans pédigrée (pure race inscrit au LOF ou non). - Le sexe, l'âge. - Lignée (qualité du pédigrée, taux de consanguinité…). - Conditions d'élevage (éducation, socialisation…) - Santé (dysplasie…) - Réputation de l'élevage - L'offre et la demande - Conformité au standard de la race...

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Ingrédients 450 g de chou rouge 90 g de vin rouge 47 g de vinaigre de vin 26 g de moutarde de Dijon 9 g de sel 0. 6 g de poivre du moulin 0. 6 g de graines de carvi 0. 6 g de cumin 1. 1 g de xanthane Progression Retirer le coeur du chou et l'émincer. Mettre sous vide et cuire à 95°C pendant 90 min. Recette pour Purée d'hiver au chou rouge | Colruyt En Cuisine. Vider le contenu du sac dans un blender et ajouter le reste des ingrédients. Mixer finement pendant 2 min. Passer au chinois étamine. Servir ou réserver sous-vide pour conserver la couleur. Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.

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Produits Actions Recettes BBQ Favoris À propos de Colruyt Recherche de magasin Contact Ingrédients 1 portion filets purs de porc (boucherie) 30 g choux rouges 100 g pommes 0. 25 huile végétale 1 c. à café Au préalable (moins de 30 min. ) (5 min) - Supprimez le coeur dur (la partie blanche) du chou rouge, puis émincez le reste. - Pelez la pomme de terre et la pomme, et détaillez-les en morceaux. - Coupez le filet pur de porc en petits morceaux. Préparation (25 min) 1 Faites cuire le chou rouge avec la pomme de terre et la pomme 20 min dans un fond d'eau. Purée rouge : recette de purée rouge. 2 Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites-y dorer la viande. 3 Écrasez fi nement les légumes et mélangez-y les morceaux de filet pur de porc. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir

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Retirez la base dure et les premières feuilles du chou. Coupez le chou en deux, puis en fins morceaux. Faites fondre le beurre dans une grande casserole et faites y revenir l'oignon rouge. Ajoutez-y le chou rouge, la pomme Jonagold, le sucre brun, le vinaigre balsamique et l'eau. Assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez l'étoile de badiane et la feuille de laurier. Mélangez. Placez le couvercle sur la casserole et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes en mélangeant de temps en temps. Goûtez et ajoutez du sucre et/ou du vinaigre balsamique au besoin. Versez l'huile d'olive dans une poêle, puis faites-y revenir l'échalote. Ajoutez l'ail et la viande hachée, le romarin et les graines de fenouil. Assaisonnez de sel, de poivre et de piment, puis faites cuire la viande. Purée chou rouge ice cream. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Écrasez-les pour en faire une purée et ajoutez du lait pour obtenir une texture onctueuse.

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© Fénot/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Betterave cuite 1 Pomme de terre 1 cuil. à soupe Crème épaisse 1 Noix de beurre Brins de cerfeuil (un peu) Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Faites cuire à l'eau la pomme de terre épluchée. Quelques min avant la fin de la cuisson, ajoutez la betterave cuite en dés. Égouttez, ajoutez le beurre et mixez avec la crème épaisse, du sel et du poivre. Purée chou rouge et noir. Réchauffez à feu doux et servez avec le cerfeuil effeuillé et finement ciselé. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Tomate, Pois, Chou, Soja, Brocolis, Asperge, Poireau, Champignon, Fenouil, Artichaut, Chou-fleur, Potiron,

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