Porc Au Beurre De Cacahuète: Rhum Eldorado 15 Ans
Étape 7 Ajouter les tomates coupées en dés à la préparation. Laisser mijoter à couvert pendant 25 minutes. En fin de la cuisson, retirer le couvercle pour laisser la sauce épaissir. Servir avec du riz Note de l'auteur: « Si cela est trop long pour épaissir, ajouter 1 cuillère à café de Maïzena dans la sauce et laisser cuire 5 min. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Filet de porc au beurre de cacahuètes
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Accueil > Recettes > Filet de porc au beurre de cacahuètes 3 c. à. c de beurre de cacahuètes 1 rôti de porc d'environ 400 g 75 g de lardons fumés En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 25 min Repos: - Cuisson: 35 min Étape 1 Découper le rôti de porc en tranches épaisses (1 par personne). Dans une sauteuse, faire revenir les lardons sans matière grasse puis ajouter l'oignon émincé. Lorsque les oignons sont translucides, retirer le mélange oignons / lardons de la sauteuse et faire dorer les tranches de rôti de porc sur chaque face. Lorsque les tranches sont colorées, ajouter les oignons et les lardons. Étape 5 Émietter le bouillon de légumes dans la sauteuse puis ajouter 40 cl d'eau. Étape 6 Délayer ensuite le beurre de cacahuète dans la sauteuse.
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Étape 3 Coupez le sauté de porc en lamelles très fines (environ 2 mm d'épaisseur). Faites revenir le sauté de porc dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajoutez la carotte en lamelles et l'oignon. Salez afin que l'oignon ne brunisse pas. Au bout de 5 minutes, retirez le tout. A la place, faites un caramel avec le sucre et l'eau (10 cl). Lorsque le caramel se forme, ajoutez la viande. Ajoutez-y la sauce soja, le vinaigre et un quart de verre d'eau. Laissez mijoter tout doucement une bonne demi-heure. Épaississez la sauce en y ajoutant le beurre tout doucement en lamelle. Étape 9 Ajoutez le persil. Étape 10 Laissez de nouveau mijoter 10 minutes. Mettez les cacahuètes dans un sac congélation. A l'aide d'un marteau ou d'un rouleau à pâtisserie, pilez grossièrement les cacahuètes. Les ajouter à la viande. Salez légèrement et poivrez. C'est prêt! Note de l'auteur: « Il faut être amateur du sucré/salé » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Porc au caramel et aux cacahuètes
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8 décembre 2008 1 08 / 12 / décembre / 2008 07:27 J'ai voulu tester le beurre de cacahuète. Voici donc un "mix" de 2 recettes qui a eu bien du succès auprès des enfants!!!! Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de sauté de porc (environ) 4 c à soupe de beurre de cacahuète 1 boite de tomates pelées de 425 ml 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 boite de tomates pelées de 425 ml 1 grosse c à soupe de concentré de tomates 1 bouillon cube 2 c à soupe d'huile sel et poivre un peu de piment en poudre Eplucher et couper les oignons et les faire revenir dans l'huile, en faisant bien attention de ne pas les faire brûler. Ecraser les gousses d'ail et les ajouter. Puis ajouter la viande pour la faire dorer. Pendant que la viande prend des couleurs, faire chauffer le beurre de cacahuète dans une casserole avec 60 cl d'eau, pendant une dizaine de minutes. (jusqu'à ce que cela épaississe. ) Ajouter ce mélange à la viande lorsque celle-ci est dorée, puis les tomates coupées en dés, le concentré, le cube de bouillon, le piment, le sel et le poivre.
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Voilà, j'ai trouvé cette recette, délicieuse, sur Marmiton... On s'est REGALE!!!
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Ecraser les gousses d'ail et les ajouter aux légumes, puis ajouter la viande pour la faire dorer. Pendant que la viande prend des couleurs, faire chauffer le beurre de cacahuète dans une casserole avec 60cl d'eau, pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que ça épaissise. Ajouter ce mélange à la viande lorsque celle-ci est dorée, puis les tomates coupées en dés, le concentré, le cube de bouilllon, les épices, le thym et le sel et le poivre. Pour un plat très 'hot', couper le piment en 2. Pour un plat parfumé mais pas trop piquant, le laisser entier. Faire cuire au moins une heure à couvert, sur feu doux (idéalement sur une mijoteuse électrique), en goûtant au fur et à mesure afin de rectifier l'assaisonnement en sel, poivre et épices selon les goûts. Je conseille de mettre peu d'épices au début et d'ajouter en cours de cuisson, afin d'éviter les mauvaises surprises. On peut le servir avec ce qu'on aime: riz, boulghour, pommes de terres.
Faire cuire au moins une heure à couvert, sur feu doux. Published by Sandrine - dans Viande
Acheter le coffret rhum El Dorado 12 ans, 15 ans & 21 ans en connaisseur Le rhum El Dorado est créé au Guyana, une destination plutôt méconnue entre la mer des Caraïbes et l'Amazonie. Ancienne colonie britannique, ce pays est le seul où l'on parle anglais en Amérique du Sud. Son climat équatorial est propice à la culture de canne à sucre et surtout au vieillissement des spiritueux, qui en retirent une complexité inégalable. Produite par Demera Distillers, au sein de la distillerie Diamond au Guyana, la marque propose dans le coffret rhum El Dorado, trois bouteilles issues de plus de 300 ans de passion et de savoir-faire dans la fabrication de rhums des Caraïbes. De cet héritage, El Dorado a conservé ses alambics en bois d'origine, tels que le traditionnel à repasse ou l'alambic à colonnes en bois Coffey Still. El Dorado 15 ans 43% - Rhum Ambré - V and B. Ils procurent aux préparations un profil aromatique unique et leur permettent de conserver une texture et une saveur d'une grande qualité. Un patrimoine exceptionnel auquel s'ajoutent des technologies plus modernes et une maîtrise de l'élevage en fûts de chêne pendant des décennies, qui confère aux rhums cette douceur si appréciable.
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LIVRAISON OFFERTE dès 130€ d'achat en France Métropolitaine Description du produit « EL DORADO 15 ans 43% | Rhum traditionnel, Guyana » Rhum, Guyana 70cl Caractéristiques du produit « EL DORADO 15 ans 43% | Rhum traditionnel, Guyana » Type: Rhum Pays: Guyana Degré: 43% Volume: 70cl Vendu avec son étui Il y a 0 Avis clients « EL DORADO 15 ans 43% | Rhum traditionnel, Guyana »? Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps Les avis ne sont pas modifiables par le client Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales En plus du produit « EL DORADO 15 ans 43% | Rhum traditionnel, Guyana » Vous aimerez aussi..
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El Dorado 15 ans est un rhum traditionnel de la distillerie guyanaise Demerara Distillers qui puise sa puissance aromatique de sa méthode de distillation. Il s'agit en effet d'un assemblage de plusieurs rhums distillés dans des alambics coffey stills et dans l'alambic en bois Port Mourant. Les fûts utilisés pour le vieillissement sont des fûts ayant contenu précédemment du bourbon. La note de dégustation de Nico Le nez de ce rhum s'ouvre sur des notes typiques de mélasse et de fruits à coque grillés. La noix et le caramel viennent le confirmer: nous sommes bien en présence d'un rhum de la région du Demerara. Rhum eldorado 15 ans 24. Cependant on sort d'un certain classicisme grâce à l'arrivée de fruits très mûrs, voire passés, qui apportent de l'épaisseur. Enfin, un boisé fumé ou brûlé complète le profil en introduisant la puissance d'une poignée d'épices. Le nez gagne ainsi progressivement en profondeur, tout en insistant sur son identité fondée sur les fruits à coque grillés et caramélisés. Le boisé est gourmand et se fait de plus en plus net, bien qu'étant habillé d'épices et de vanille.
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Se connecter Veuillez saisir l'adresse e-mail que vous avez utilisée pour vous inscrire. Vous recevrez un lien temporaire pour réinitialiser votre mot de passe. Panier Sous-total 0, 00 € Livraison gratuit Taxes incluses Total Accueil RHUMS RHUM EL DORADO15 ANS 43% Référence: 23 En stock EL DORADO Originaire de Guyane Britannique, El Dorado 15 ans est un assemblage remarquable de quatre rhums vieux produits par la société Demerara Distillers. Ces quatre rhums sont distillés dans quatre alambics mythiques: Enmore, Diamond (alambics à colonne), Port Mourant et Versailles (alambics à repasse en bois). Rhum eldorado 15 ans price. Ils sont ensuite vieillis pendant 15 ans, pour former ce rhum de grande distinction, assemblé avec toute l'expertise qui fait la renommée de Demerara Distillers. El Dorado présente des notes de fruits secs, de vanille et de toffee ainsi qu'une bouche boisée, épicée, sur les fruits exotiques. Un rhum moelleux et fruité. En stock: 1 Article (plus de quantités? nous contacter) 16 autres produits dans la même catégorie: custom-text Informations / Réglementation L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d'alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.
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