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Une enquête tout en muscle et dérision, adaptée d'un polar de Jean-Patrick Manchette. L'acteur renonce à son personnage solitaire, monolithique et glacial pour incarner un détective macho et déconneur, avec un bon sens de la répartie avec de savoureux dialogues. La bande son rythme le film avec merveille où... Film pour la peau d un flic streaming film. Lire plus Un film de Delon pour Delon, plutot energique et interressant, meme si Anne Parillaud dans son role de femme libéré et insolente est assez insupportable. Mais bon... Un polar typiquement années 80, avec Delon en héros musclé. Un petit film nerveux et parfois traversé d'une vraie force, mais globalement pas très attrayant, faute à une histoire embrouillé et à quelques moments mal fichus, tant par le jeu de certains acteurs, que par une mise en scène pas toujours très inspirée. En effet, Delon ne se débrouille globalement pas mal derrière la caméra, mais il faut avouer que certaines scènes ne... Au début on plonge dans une enquête à la Mike Hammer ou à la Philip Marlowe mais très vite en fait on s'aperçoit que Delon veut avant tout faire du Belmondo.
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réalisé par: Alain Delon avec: Alain Delon, Anne Parillaud, Michel Auclair, Daniel Ceccaldi, Jean-Pierre Darras, Gérard Hérold, Pascale Roberts, Annick Alane, Xavier Depraz, Arielle Séménoff Choucas, un ancien policier devenu détective privé, tient à honorer sa réputation de forte tête. Rien, pourtant, dans la banale enquête que lui propose madame Pigot, sur les conseils du commissaire Coccioli, n'indique qu'il va rencontrer des difficultés. Quoi de plus simple, en effet, que de retrouver une jeune aveugle disparue? Pour la peau d'un flic : Critique, Bande-annonce, Affiche, DVD, Blu-ray, Tlchargement, Streaming, Torrent, Megaupload, Sous-titres | Cinemagora. Seulement voilà, un tueur, Pradier, lui met des bâtons dans les roues. Choucas l'élimine avant de tomber dans un piège tendu par le commissaire. Menacé de mort, il l'abat froidement. Choucas est recherché par tous les policiers, exceptés ceux qui le manipulent. Décidément, tout se complique...
Notes et références [ modifier | modifier le code] Liens externes [ modifier | modifier le code] Ressources relatives à l'audiovisuel: Allociné Centre national du cinéma et de l'image animée Ciné-Ressources Cinémathèque québécoise Unifrance (en) AllMovie (en) Internet Movie Database (de) OFDb (en) Rotten Tomatoes (mul) The Movie Database
Cocotte de porc au chorizo et haricots tarbais Connaissez-vous les haricots Tarbais? Cette variété de haricots blancs, cultivée dans la plaine de Tarbes, dans les Hautes Pyrénées est aussi nommée haricots maïs. La raison en est la suivante: comme c'est une plante grimpante, elle est associée pour sa culture au maïs dont les hampes lui servent de tuteur Les haricots Tarbais avait presque disparu à la fin des années 50 suite à l'introduction des maïs hybrides mais quelques passionnés l'ont ressorti de l'oubli à la fin des années 80. Ils bénéficient aujourd'hui d'une IGP et d'un label rouge. Ils sont excellents et, cerise sur le gâteau, ils n'éclatent pas à la cuisson. Si vous n'en trouvez pas, utilisez une autre variété de haricots blancs. Vous vous régalerez avec cette recette, un plat mijoté, complet, qui je trouve marche bien quelle que soit la saison. Il vous faut pour 6 personnes: 500 g de haricots Tarbais 1 rôti de porc fermier dans l'échine (1 kg) 200 g de chorizo 1 oignon 2 gousses d'ail 25 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 ml de bouillon de volaille 1 boite de pulpe de tomates (400 g) ou tomates concassées 100 ml de Floc de Gascogne (si vous n'en avez pas, mettez du Porto et si vous n'en avez pas, remplacez le par du bouillon de volaille) 1 pincée de sel 3 brins de thym 1 feuille de laurier La veille au soir: Faites tremper vos haricots toute la nuit dans un très grand volume d'eau froide.
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Découvrez ce sauté de porc au chorizo. Un régal! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 30 mn 50 mn 1 Découpez la viande en gros cubes. Épluchez l'oignon, coupez-le en lanières. Épluchez et coupez l'ail. Coupez les merguez en morceaux et le chorizo en rondelles pas trop fines. Mettez un peu d'huile dans le multicuiseur, et mettez la fonction "sauteuse". Faites rissoler l'oignon et l'ail. Lorsqu'ils commencent à être dorés, ajoutez la viande et faites-la revenir avec les morceaux de merguez, les rondelles de chorizo et les lardons fumés. 2 Lorsque le tout est bien rissolé, ajoutez le verre de vin blanc, les tomates avec le jus de la boîte. Délayez les 2 cuillères de fond de veau dans la sauce. Épluchez les pommes de terre et ajoutez-les. Puis ajoutez les herbes de Provence, le laurier et les champignons. Vérifiez l'assaisonnement. Couvrez et mettez le multicuiseur en fonction "turbo" 30 minutes - pression maxi - température 130 °. Servez bien chaud.
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FIlet mignon de porc au chorizo Succulent!
Eplucher l'oignon, le couper en deux puis couper chaque moitié en fines rondelles. Eplucher la gousse d'ail. Préchauffer le Cookeo en mode dorer. Puis faire revenir l'huile d'olive, le chorizo, la gousse d'ail pressée et l'oignon pendant 2 minutes. Vider la cuve. Faire revenir la viande de porc 3 minutes en remuant de temps en temps. Verser le vin blanc, l'eau et le concentré de tomate. Lancer la cuisson en mode cuisson sous pression (ou rapide) pour 20 minutes. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et patates douces, les laver et les couper en gros cubes. A la fin de cuisson, laisser échapper la vapeur, puis ajouter le mélange chorizo-oignons, les pommes de terre et patates douces, les herbes de Provence, 1 cuillère à café rase de sel, du poivre et bien mélanger le tout. Remettre en mode cuisson sous pression 10 minutes. A la fin de cuisson remuer l'ensemble délicatement.