Cake À La Pulpe De Pommes Et Aux Fruits Secs - Et Si C'était Bon... — Glen Moray 12 Ans
* J'ai mis des cranberry sèches pour la souplesse de cette petite baie dans un gâteau mais aussi pour son côté acidulé. Les noisettes sont facultatives mais sont un petit trésor car elle apporte du croquant et sont riches en oméga-3. * La période que nous vivons actuellement de confinement doit nous apprendre à moins jeter et à pouvoir utiliser un maximum de choses, comme je le fais dans ma Cuisine de Vie. C'est ainsi que cette semaine je vous montrerai d'autres préparations en mode ZDZG, gourmandes et végétaliennes. Si vous avez d'autres idées à me souffler pour valoriser la pulpe de fruits, je suis à votre écoute 😉😍🙏🏼 Végétalement vôtre!!! 👩🍳
Gateau Avec Pulpe De Fruit Sauce
Quelle erreur! De la pulpe d'ananas, c'est l'élément magique qui va pouvoir apporter une petite touche moelleuse à des muffins ananas-coco ou ananas-chocolat. Alors au lieu de la jeter, on la conserve précieusement notre pulpe (mais pas trop longtemps, sinon elle ne sera plus bonne! ). Des smoothies bonne mine avec la pulpe de carotte Quand on a le teint blafard et qu'on rêve d'un teint hâlé, on raffole des jus de carottes maison. Mais si on adore le jus de carottes, on ne sait pas trop quoi faire avec la pulpe et les résidus... Et si, justement, on profitait d'avoir un peu de résidus de carottes pour se faire un smoothie bonne mine? Pour ce faire on se prépare un petit smoothie à la mangue (un autre fruit qui donne le teint hâlé), et on va y ajouter la pulpe de carotte. C'est trop bon, et encore plus efficace qu'une séance d'UV (ou presque! ). De la soupe avec la pulpe de courgette Ce midi, on a préparé des courgettes farcies délicieuses. Seul problème: une fois qu' on a creusé nos courgettes pour les farcir, on se retrouve avec des résidus de courgettes à ne plus savoir qu'en faire.
Gateau Avec Pulpe De Fruit Codes
Et bien justement, si on apprenait à savoir qu'en faire? :) Bonne nouvelle: des utilisations de la pulpe de courgettes, il y en a pas mal! On peut s'en servir pour faire des flans, des soupes, des purées... Maintenant, on n'a plus d'excuse pour la jeter! De la sauce tomate avec la pulpe de tomate Avec les tomates, on rencontre souvent le même problème qu'avec les courgettes: quand on les farcit, on se retrouve souvent à jeter la pulpe inutile à la poubelle. Quel gâchis... D'autant que quand on prépare du riz avec des tomates farcies, on peut tout à fait se préparer une bonne sauce tomate en utilisant la pulpe qu'on vient de retirer! Il suffit de mettre la pulpe à chauffer avec un peu d'ail et de persil, de mixer et d'ajouter un peu de maïzena pour épaissir. Trop facile et trop bon, ce serait dommage de ne pas tenter... De la farce avec la pulpe de légumes Le meilleur moyen de recycler intelligemment des pulpes de légumes divers et variés (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, etc. ) quand on n'a pas du tout d'idée, c'est de les mixer, et les incorporer à une farce de viande pour faire des boulettes.
Relancez à nouveau le programme Blancs en neige pendant 5 minutes en incorporant la farine puis la fécule de pomme de terre par le trou du bouchon. Versez la pâte à biscuit de Savoie dans le moule chemisé. Enfournez pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson du gâteau de Savoie en plantant la pointe d'un couteau. La lame doit ressortir sèche lorsque le gâteau est cuit. Démoulez le gâteau de Savoie dès la sortie du four et laissez-le refroidir à température ambiante sur une grille. Astuces Traditionnellement, le gâteau de Savoie est préparé dans un moule à cheminée, mais vous pouvez aussi le cuire dans un moule à manqué classique. Il sera ensuite plus facile de le garnir d'une belle confiture de fruits rouges par exemple, une fois coupé en deux dans l'épaisseur. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
Chez Glen Moray, en plus de la qualité des matières premières, on est également fidèle au savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. D'ailleurs, comme se plait à le souligner Graham Coull, le directeur de la distillerie, peu de choses ont changé en cent dix-neuf ans. Pour preuve, il est seulement le cinquième directeur de Glen Moray et les deux derniers dirigeants sont respectivement restés en poste pendant quarante-sept ans et quarante-quatre ans. Comme ses prédécesseurs, il est très attaché au caractère fruité du distillat. Glen moray 17 ans enceinte. Un style que l'on doit aux trois variétés d'orge, Optic, Oxbridge et Concerto, qui entrent dans la composition du wash, et à la distillation. En la matière, Glen Moray est équipée de deux wash stills d'une capacité de 9 500 litres et de trois spirit stills de 5 500 litres. L'autre étape importante dans l'élaboration d'un single malt, c'est le vieillissement. Contrairement à beaucoup d'autres distilleries, tous les fûts de Glen Moray sont stockés sur place dans les chais traditionnels en terre battue de la distillerie afin de conserver les atouts et la typicité des malts.
Glen Moray 15 Ans Après
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