Coquelet Farci Au Petit Suisse In Paris — Buzzons Contre Le Sexisme : 2Ème Prix Pour Le Lycée Agricole De Gignac - Draaf Occitanie

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Remuez de temps à autre à l'aide d'une spatule. Quand ils deviennent nacrés, ajoutez les dés de courgette et d'oignon rouge. Baissez le feu (feu moyen). Continuez à remuer jusqu'à ce que les dés d'oignon deviennent translucides, et que les dés de courgette aient perdu un peu de leur eau. Lorsque le fond de la poêle commence à être sec, coupez le feu. Ajoutez alors le boulgour, le ras el hanout, la harissa et une petite pincée de sel. Mélangez délicatement à l'aide d'une spatule. Farcissez le coquelet de ce mélange à base de boulgour. Ficelez-le ensuite, ou alors bouchez l'arrière avec une grosse boulette de papier aluminium. Coquelet farci au petit suisse paris. Réservez le reste de boulgour dans la poêle. Placez le coquelet dans un plat avec un fond d'eau (pas plus d'1 cm de hauteur). Salez, poivrez, puis répartissez quelques copeaux de beurre sur la volaille. Enfournez pour 45 min. Pour plus de moelleux, arrosez-le toutes les 10 min. 5 min. avant la fin de la cuisson du coquelet, émiettez le demi-cube de bouillon de volaille sur le reste de boulgour.

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1 poulet (ca va de soi) 1 gousse d'ail du romarin, ou thym 3 petits suisses 2 cs huile d'olive sel, poivre Préchauffez votre four à 180°. Effeuillez le romarin. Epluchez la gousse d'ail et hachez finement. Salez, poivrez. Mélangez. Farcir le poulet avec la préparation. Dispodez le poulet dans un plat. Le badigeonner d'huile d'olive. Salez, poivrez. Mettre au four 1 heure!

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Servir les coquets coupés en 2 avec les petits oignons et champignons, Napper de sauce.

L'Association Mnémosyne est partenaire de Télédebout, et à ce titre participe au prix annuel « Buzzons contre le sexisme » en offrant, chaque année, un manuel de l'association en récompense pour les projets lauréats. Pour la 9ème édition, Mnémosyne offrait 6 ouvrages de L'Europe des Femmes, XVIIIème-XXIème siècle, dirigé par Julie Le Gac et Fabrice Virgili. « Buzzons contre le sexisme » est un concours vidéo jeunesse destiné à lutter contre le sexisme. Si vous avez moins de 25 ans, vous pouvez participer au concours! Seul. e, avec votre classe ou en équipe, réalisez une vidéo de 2 à 6 minutes pour dénoncer le sexisme de manière drôle, révoltée, déjantée, utopiste, lucide, etc. L'association accompagne les candidat. e. s pendant toute la réalisation de leur projet en mettant à leur disposition de nombreuses ressources. Si la saison 9 portait hommage au 50e anniversaire du MLF, la saison 10 fut une édition anniversaire également: 2020 marquait les 10 ans du concours. Toutes les informations sont à retrouver sur la plateforme officielle Matilda.

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Je souhaitais vraiment me concentrer sur les difficultés de nos élèves pour centrer le projet et qu'il soit plus parlant pour eux. Les personnes pleinement actrices du projet sont une quinzaine d'élèves de la 3ème à la terminale S. Prevost (enseignante pluridisciplinaire): Pour présenter le projet je suis partie d'une histoire (vraie! ) que je venais de vivre avec ma fille de 10 ans, obligée par une AVS de son école à remettre son pull car son t-shirt (col roulé blanc) laissait trop apparaitre ses formes naissantes. Les élèves ont été choqués. J'ai alors pu introduire aisément l'inégalité persistante entre les hommes et les femmes concernant le corps et la sexualité. Mais plusieurs élèves ont exprimé des réticences, pour des raisons très diverses: souhait de se lancer dans un autre type de projet (solidarité), difficulté de se laisser filmer (et donc le port du masque a été plutôt utile! ), difficulté d'aborder un thème lié à la sexualité par peur du regard des autres et de l'enseignante (une élève m'a même avoué que chez elle c'était un sujet tabou et que c'était la première fois qu'elle entendait parler de sexualité (16 ans)).

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Pourquoi Matilda? Cette association a choisi son nom en référence à l'effet Matilda, qui désigne le déni ou la minimisation systématique de la contribution des femmes à la recherche (en particulier scientifiques), dont les découvertes sont souvent attribuées à leurs collègues masculins. Son nom vient de la militante des droits des femmes américaine Matilda Joslyn Gage, qui a, la première, observé ce phénomène à la fin du XIXe siècle. Cette année, Matilda fête les 10 ans de son concours vidéo jeunesse. L'UNSA Éducation lui souhaite un bel anniversaire et félicite l'ensemble de son équipe qui réalise régulièrement des vidéos et des outils pédagogiques à destination des personnels de l'éducation sur ce sujet sensible. Vous pouvez retrouver sur son site déjà plus de 80 vidéos, accompagnées de ressources pédagogiques, sur les thématiques de l'égalité entre les sexes, dans tous les domaines et une plate-forme collaborative qui permet d'échanger des idées, des questionnements et des réalisations.

Et pour vous, quels sont les " bénéfices " de cette expérience? C. Nauraye: J'ai choisi le métier de CPE pour pouvoir accompagner les adolescents dans leur parcours de vie. Construire quelque chose avec eux, les voir participer, dynamiques, passer un moment agréable me conforte dans mon souhait de continuer à les mettre en avant. Ils sont très souvent doués de créativité, force de propositions.. tout moment qui leur est donné pour avoir une liberté de parole fait partie dans mon approche du métier, et des moments les plus importants. Canino: Ce projet m'a permis une ouverture vers de la communication et vers de la transparence sur le quotidien vécu. J'ai également beaucoup apprécié le travail en interdisciplinarité avec d'autres collègues, c'est essentiel! S. Delorme: En tant qu'enseignant, cela m'a permis de mettre en oeuvre une pédagogie active. En tant que personne, de renforcer mes liens avec une classe dont je suis par ailleurs prof principal. Prévost: Pour l'instant je ne vois que du positif!