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J'ai récupéré par ma grand-mère une quantité importante de pêches de vigne. Elles étaient à consommer très rapidement car elles ne se conservent malheureusement pas très longtemps! Afin de ne pas en perdre, j'ai décidé de les cuisiner sous la forme de compote. Pour cette recette, vous n'êtes en aucun cas obligés d'utiliser des pêches de vigne. Vous pouvez les remplacer par des nectarines, des brugnons ou bien des pêches classiques. - Ingrédients (4 à 6 personnes): - 600 g de pêches de vigne (poids pelées) - une pomme de taille moyenne - 2 sachets de sucre vanillé - Préparation: Éplucher et couper en dés la pomme ainsi que les pêches. Les disposer dans une casserole et faire cuire à couvert et à feu doux environ 25 minutes. Compote de pêche de vigne, figue et pomme : recette de Compote de pêche de vigne, figue et pomme. Ôter le couvercle et laisser compoter 5/10 minutes afin que la compote soit un peu moins liquide. Laisser refroidir à température ambiante et réserver au frais jusqu'au moment de servir. Bon appétit!
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Cette compote n'est pas très sucrée, si vous aimez les desserts sucrés, rajoutez une ou deux cuillères de sirop ou de sucre en poudre, voire même de miel. Pour un dessert plus festif, vous pouvez servir en verrines en brisant quelques sablés bretons au fond de chaque verrine, puis en recouvrant de compote et en terminant par une petite couche de chantilly. Et pour une verrine encore plus gourmande: quelques pistaches caramélisées par dessus!! Miaaaammm 😋!!!! Adaptez le mixage en fonction de vos goûts. Compote automnale figue-pêche de vigne. Certains aiment la compote complètement lisse, d'autres préfèrent quand il reste encore des morceaux de fruits. À vous d'adapter la recette comme elle vous sied! Vous n'avez pas de figues fraîches? Essayez avec des figues sèches, le goût ne sera pas tout à fait le même mais tout à fait sympathique aussi! Dans ce cas ne sucrez pas, les figues sèches étant souvent plus concentrées en sucre. J'ai également réalisé une délicieuse confiture sur la même base de fruits mais sans mettre de pommes qui étaient là pour donner de la texture à la compote mais qui sont inutiles dans la confiture.
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Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Pêches, nectarines ou brugnon, en compote l'été, c'est toujours un délice! Et plus les fruits sont murs moins on sucre! Attention! Recette de Compote de mangues et de pêches de vigne. Cette recette n'est pas de saison! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert) Ingredients 1 kg de pêches bien mures Parfum au choix: 1/2 jus de citron ou 1/2 gousse de vanille ou 1 pincée de cannelle ou 1 cuillerée à café d'eau de fleur d'oranger ou 1 pincée de gingembre Facultatif: 50 g de sucre. Préparation Éplucher les pêches et les couper en quartiers Faire cuire les fruits à feu doux dans une casserole avec le jus de citron (et 1/2 verre d'eau si besoin) pendant 15/20 mn environ Laisser refroidir et déguster bien frais. Pour terminer... Recette santé: plus les fruits sont murs plus ils sont gorgés de sucre = pas besoin d'en rajouter! Variante: on peut faire la même recette avec des nectarines ou des brugnons bien murs Au fait connaissez vous la différence entre nectarine et brugnon?
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Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 4 / 5 34 Temps de préparation 35 mn Temps de traitement thermique 1h Temps de conservation 12 mois Liste des ingrédients 6 pêches de vignes 6 pommes Royale Gala 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Nombre de personnes Terrines Le Parfait Super 125 Cette recette est conseillée pour votre enfant dès 12 mois. Préparation Laver, éplucher les fruits et les couper en gros cubes. Dans une casserole, disposer les cubes de fruits puis ajouter la moitié du sucre et le sachet de sucre vanillé. Ajouter 20 cl d'eau et porter le tout à ébullition. Une fois à ébullition, ajouter un couvercle à la casserole et laisser cuire à feu doux environ 15 minutes. Compote de pêches de vigne un. Une fois cuit, mixer les cubes de fruits à l'aide d'un mixeur plongeant et ajouter l'autre moitié de sucre. Mélanger. Remplir les terrines Le Parfait Super 125. Fermer les terrines et procéder immédiatement au traitement thermique, 1 heure à 100°C.
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ETAPE 3 Mettre en pots à l'aide de l'entonnoir. Le + du Chef «Pour une meilleure conservation de votre confiture: retournez immédiatement les bocaux jusqu'à complet refroidissement. Conservez votre confiture dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Le mieux est d'attendre une semaine avant d'y goûter. » Les techniques associées Vous aimerez aussi...
Avec près de 200 producteurs membres de la coopérative, ils détiennent plus de 600 hectares de vergers pour... Découvrir les produits Notes & Avis 100% des clients recommandent ce produit 5 étoiles 0 4 étoiles 1 3 étoiles 2 étoiles 1 étoiles Vous avez acheté ce produit? Partagez vos impressions. (Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent déposer un avis. ) Questions & Réponses de clients Vous avez des questions sur ce produit? (Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent répondre. ) Poser une question Votre question Vous avez des questions sur ce produit? Compote de pêches de vigne en. Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent vous répondre. Pensez bien a renseigner votre adresse email (qui restera privée) afin d'être notifié d'une réponse d'un de nos clients.
Les clients, eux, se sentent prêts à faire un geste. Les coiffeurs continueront de "donner" un jour de travail au moins jusqu'à fin juin. L'équipe de la semaine Rédaction en chef Thomas Horeau Rédaction en chef-adjointe Régis Poullain et Margaux Manière Résponsable d'édition Anne-Laure Cailler et Paul mescus Joker - L'équipe du week-end Franck Genauzeau Irène Bénéfice, Willy Gouville et Jean-François Monier Jean-Louis Gaudin voir tous les JT Abonnement Newsletter toute l'actualité en vidéo Recevez l'essentiel de nos JT avec notre newsletter France Télévisions utilise votre adresse email afin de vous adresser des newsletters.
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C'est pourquoi j'ai décidé de contacter plusieurs sociétés de coiffure à domicile. J'ai finalement postulé pour un emploi de coiffeuse à domicile au sein du Groupe Vincent Lefrançois. Et pourquoi avez-vous choisi le 1er Club de la Coiffure à Domicile? À vrai dire, plusieurs raisons ont motivé mon choix. J'ai préféré travailler avec le spécialiste de la coiffure à domicile en France. C'était important non seulement pour ma clientèle, mais aussi pour moi. Calculer le salaire d'un coiffeur, est-il bien ou mal payé ? - 2020. Le contact est la base. Pour preuve, j'ai eu personnellement Vincent Lefrançois au téléphone, ce qui m'a beaucoup rassurée et confortée sur le fait que j'avais affaire à une entreprise humaine, qui valorise ses collaboratrices. Je n'allais pas simplement être un numéro parmi tant d'autres. Pour être honnête aussi, la rémunération offerte par le Club est supérieure à celle des autres sociétés. Ce qui a fait toute la différence, vous en conviendrez! Annabelle, 28 ans – Région Centre La coiffure à domicile, c'était une évidence pour vous? J'ai choisi de pratiquer la coiffure à domicile, car je voulais avoir plus d'indépendance et d'autonomie dans ma vie professionnelle.
Elles peuvent vous renseigner sur le contenu des accords professionnels qui vous concernent. Employees de coiffeur le. La CFDT exige un dialogue social de proximité et de qualité, quelle que soit la taille de l'entreprise! Votre voix lui permet d'être représentative au sein de votre branche et de défendre et d'exprimer vos intérêts individuels et collectifs. Découvrez en téléchargement ci-dessous notre tract salarié dans un salon de coiffure, réalisé pour les élections TPE (très petites entreprises) qui se déroulent du 22 mars au 6 avril 2021. Votez CFDT!