Mon Meilleur Cheesecake ! — Draisienne 16 Pouces Chez
La recette du cheesecake au yaourt et au citron que nous avons testé, et dont nous vous parlerons dans ce billet, m'a été envoyée par notre amie Popi d'Athènes. Elle l'a suggéré comme un dessert frais et léger à servir après un déjeuner dont le plat principal serait la moussaka. La recette maison de ce plat grec que vous trouverez dans ce blog m'a également été donnée par notre ami grec. Merci Popi! 🥇 ▷ Squares cheesecake et yaourt grec sans cuisson » Recette facile et saine!. Un Cheesecake grec. Mais qu'est-ce qu'un cheesecake a à voir avec la cuisine grecque? Vous ne savez peut-être pas que si le cheesecake est un dessert populaire dans les pays anglo-saxons, il a des origines méditerranéennes. En effet, lors des Jeux olympiques de 776 avant J. -C., qui se sont déroulés pour la première fois à Délos, en Grèce, les athlètes se sont apparemment vu offrir un gâteau fourré au fromage de brebis et au miel. Il existe en fait un dessert dans la cuisine grecque qui peut être comparé au cheesecake contemporain. Les principaux ingrédients sont le miel et un fromage frais à base de lait de chèvre et de brebis, appelé mizithra.
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Transférer délicatement au four et faire cuire à 160ºC pendant 45-55 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit juste pris. Le milieu doit remuer légèrement (comme de la gelée) mais paraître ferme. Éteignez le four, ouvrez la porte et laissez le gâteau au fromage refroidir dans le four pendant 1 heure avant de le couvrir et de le transférer au réfrigérateur où il se refroidira pendant 8 heures. Pour la compote de baies simple, porter les baies et le jus dans une petite casserole pour faire mijoter et cuire pendant environ 10-15 minutes. Retirer du feu et incorporer les graines de chia pour épaissir la compote si désiré. Servir avec le gâteau au fromage au yaourt grec. Les choix de garnitures sont infinis lorsqu'il s'agit d'un cheesecake nature. On peut y ajouter des fruits frais, du caramel au beurre salé, une sauce au chocolat, une ganache, etc. Cheesecake grec au yaourt et aux citrons. On a opté pour une compote de baies ici et c'était l'ajout parfait, à notre humble avis. COMMENT FAIRE UN COULIS DE FRUITS ROUGES Il suffit de faire cuire des fruits avec un peu de jus de citron ou d'orange.
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Cuire au four 10 minutes. Dans le contenant du mélangeur, déposer le yogourt, le fromage à la crème, le sucre, la vanille, la farine et les oeufs. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse et onctueuse. Verser la préparation au yogourt dans le moule. Égaliser la surface. Cuire au four de 50 minutes à 1 heure 30 minutes. Cheesecake avec yaourt grec femme. Retirer du four et laisser tiédir. Réfrigérer de 2 à 3 heures avant de servir. Vous aimerez peut-être également
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Avez-vous trouvé cet article utile, inspirant? Enregistrez ce PIN sur votre tableau de blogs sur Pinterest. 😉 Ces carrés de gâteau au fromage au yaourt grec non cuit sont crémeux et délicieux avec un merveilleux goût aigre-doux grâce à l'ajout de yaourt grec avec du lait entier et du fromage à la crème. Cette recette de carrés de gâteau au fromage au yogourt grec non cuit a été créée en collaboration avec les familles de fermes laitières de la Nouvelle-Angleterre. Toutes les opinions sont les nôtres à 100%. Juin est le Mois national du lait et quelle meilleure façon de le célébrer qu'avec un merveilleux dessert fait avec quatre différents types de produits laitiers! Yogourt grec … Beurre … Fromage à la crème … et crème épaisse: les carrés de tarte au yogourt grec non cuits d'aujourd'hui sont un dessert très spécial qui est parfait pour servir lors de tout événement spécial. ÉPINGLEZ CETTE RECETTE MAINTENANT! Suivez-nous sur PINTEREST! Cheesecake avec yaourt grec. Il y a quelques semaines, nous avons apporté ces carrés de cheesecake au yogourt grec non cuit à une fête de fin d'année en famille et tout le monde a adoré ce dessert crémeux!
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Gâteau au yaourt grec Dessert crémeux et facile. S'arrive souvent que nous devions préparer un dessert rapide et simple pour le repas du week-end en famille ou si nous sommes invités chez un ami. Eh bien, voici la solution, avec ce gâteau au yaourt grec. Il est au même niveau d'efficacité que le cheesecake facile et fait maison. Ce gâteau au yaourt est super simple, frais et léger. Recette Cheesecake Yaourt Nature (Préparation: 20min + Cuisson: 115min). Étant un gâteau léger, il est bon pour un accompagnement sucré, comme des fruits rouges ou de la confiture. Si vous êtes en saison des fraises, n'hésitez pas à les utiliser, cela donne une touche colorée et savoureuse. En utilisant la fécule de maïs, au lieu de la farine, c'est un dessert approprié pour les coeliaques. Le yaourt est un bon allié en cuisine, lors de la préparation de desserts légers et sains. Ingrédients Gâteau au yaourt grec Dessert crémeux et facile: 100 ml crème liquide Feiraco 35% MG 3 œufs 40 grammes fécule de maïs (fécule de maïs) 500g Yaourt grec (4 yaourts) 100g sucre blanc 25 grammes Le beurre Moule amovible, environ 20 cm diamètre Pour décorer: myrtilles, framboises, mûres.
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